Person walking

تعزيز ولاء الضيوف من خلال جعلهم يشعرون بأنهم جزء من العائلة

 | حفظ
تتحدث جورجيانا جورج الحائزة على جائزة Traveller Review Award خمس مرات والمالكة لمكان إقامة Georgiana’s Guesthouse حول كيفية جعل الضيوف يشعرون حقاً بأنه مرحب بهم

الشغف يصنع الفارق

لم أكن أتوقع حقاً أن أعمل في مجال الضيافة. جاءت فكرة البدء ببيت ضيافة بدافع الضرورة وذلك في محاولة لتغطية النفقات كأم عزباء لديها 5 أطفال. لذلك، عندما ذهب اثنان منهم إلى الجامعة، أصبح ذلك فكرة جيدة للاستفادة من غرفهم التي أصبحت فارغة.

كنت خجولة بعض الشيء في البداية بشأن هذه الفكرة بأكملها، ولكنني قررت بأن أفضل طريقة هي فعل ما كنت أفعله دائماً، وهو أن أعمل بكل إخلاص. أعتقد أن كل ما نقوم به يجب أن يتم بشغف سواء في مجال الضيافة أو عملي اليومي كمرشدة لتطوير أساليب الحياة أو في الحياة بشكل عام. شعاري في الحياة هو "اعمل بصدق وشغف وقدم كل شيء من القلب".

إذا كنت تتظاهر بأن لديك شغفاً، يمكن للناس الشعور بذلك. ومع ذلك، إذا كنت تمنح الناس إحساساً حقيقياً بالود، يمكنهم أن يشعروا بذلك أيضاً، ومن واقع خبرتي، فإنهم يتعاملون بالمثل.

ما يهم حقاً في مجال الضيافة هو جعل الضيوف يشعرون بالراحة والاعتناء والترحيب والرعاية من خلال الاهتمام باحتياجات ورغبات كل ضيف على حدة قدر الإمكان.

الجميع يستحق معاملة مميزة

عندما كنت شابة سافرت كثيراً، والعديد من اللحظات التي بقيت خالدة في ذاكرتي هي تلك الأشياء البسيطة التي قام بها مزودو أماكن الإقامة والتي تطلبت منهم جهوداً إضافية. على سبيل المثال: تقديم مشروب ترحيبي عن وصول الضيف أو طبق فاكهة أو جبن أو قطعة من الكعك (تتم صناعتها محلياً) أو علبة صغيرة من البسكويت أو الشوكولاتة أو باقة من الزهور الطبيعية. تعد هذه تفاصيل صغيرة قد لا تكون ذات تكلفة عالية لكنها كانت تعني الكثير. ساهمت كل هذه الأشياء البسيطة بشكل كبير في أن شعوري بالاهتمام والرعاية من قِبل مكان الإقامة.

هذا النوع من التجارب هو ما أسعى لتقديمه. ليس من الضروري أن تكون تجارب كبيرة تحدث مرة واحدة في العمر. قد تكون لحظات صغيرة ومبادرات بسيطة تساعد الناس على الشعور بالترحيب والتقدير. 

على سبيل المثال، عندما يكون عيد ميلاد شخص ما أو ذكرى سنوية خاصة به، أقوم بإحضار كعكة صغيرة له مع شموع (غالباً ما تكون مع أحرف مصنوعة من الحلويات) وبطاقة جميلة وزجاجة من الشمبانيا. 

على مر السنين، شاركت ملابس خاصة بي مع الضيوف الذين نسوا إحضار معطف على سبيل المثال، أو قمت بطهي حساء المعكرونة بالدجاج للضيوف الذين يشعرون بالمرض، أو قدمت مجموعة كبيرة من اقتراحات خطط السفر للضيوف الذين لم يعرفوا المنطقة وكانوا يبحثون عن اقتراحات للأماكن التي قد تعجبهم.

بالطبع، يتضمن بعض ذلك الانتباه إلى الأمور التي يشير إليها الضيوف. في بعض الأحيانـ يرغب الضيف بتجربة أكثر عزلة وليس هناك مشكلة في ذلك على الإطلاق. لا يزال هناك الكثير من الطرق لتقديم تجربة للضيف من دون التدخل في خصوصيته، مثل: إحضار الصحف له في الصباح أو طهي وجبة الإفطار وفقاً لمتطلبات نظامه الغذائي المحددة أو إعداد المائدة مع الاهتمام الشديد بالتفاصيل التي تسر النظر وتحسن الحالة المزاجية. كل التفاصيل مهمة.

الخبر الجيد لمزودي أماكن الإقامة الصغيرة (حتى الكبيرة أيضاً) هو أن هذه الأمثلة جميعها ليست بتكلفة عالية. لكن في بعض الأحيان، عندما نكون مشغولين جداً في حساب التكاليف، قد نُفوت الفكرة الأساسية وننسى شعور الضيوف.

من ضيوف إلى أصدقاء

منذ أن بدأت في إنشاء بيت الضيافة، قمت ببناء صداقات مع أشخاص من جميع أنحاء العالم. ما زلت على اتصال منتظم بالعديد منهم وأتلقى بطاقات عيد الميلاد من آخرين كثر. حتى أنني تلقيت دعوة من أحدهم لزيارته واستخدام بيت العطلات الذي يؤجره في سردينيا.

إذا كان بإمكانك تقديم تجارب لن ينساها الأشخاص، سيتذكروك دائماً. يبدو الأمر بسيطاً عندما تُعبر عنه بهذه الطريقة. وفي الحقيقة، إنه أمر بسيط. لكنه شيء نحتاج إلى تذكير أنفسنا به باستمرار.

 

Two people looking at a laptop
حمّل جائزتك

هل ترغب بالاحتفال بفوزك بالجائزة؟ حمّل باقة جائزتك. تشمل الباقة نسخة رقمية من الجائزة ونسخة يمكن طباعتها، ويمكنك استخدامها لتسليط الضوء على تجربة الضيافة الرائعة التي تقدمها. 

اعرف المزيد الأسئلة المتكررة

ما رأيك بهذه الصفحة؟

أهمّ الأفكار
  • تعتمد تجربة الضيوف على اللحظات الصغيرة التي تساعدهم على الشعور بالترحيب والتقدير، مثل: تقديم مشروب لهم عند الوصول واستقبالهم بحوار ترحيبي قصير
  • عامل ضيوفك بأسلوب ودود ومليء بالشغف، وسيبادلك الضيوف عادةً نفس الشعور
  • حتى الضيوف الأكثر رغبة بالعزلة قد يقدرون المبادرات اللطيفة، مثل: توفير صحيفة لهم أو مدفأة في غرفة المعيشة ذات أجواء ترحيبية، حيث يمكنهم القراءة مع احتساء كوب من الشاي وتناول قطعة من فطيرة التفاح محلية الصنع
  • التكاليف مهمة، ولكن ليس على حساب تجربة الضيف