Maalot Roma Italy

كيف يحصل فندق Maalot Roma على تقييمات رائعة من الضيوف من خلال بناء ثقافة تسعى للتميز؟

 | حفظ
يشاركنا كريستيانو زوكياتي، المدير العام لفندق Maalot Roma الحائز على جائزة Traveller Review Awards لعام 2024، كيف تمكن هو وفريقه من خلق ثقافة التميز والحفاظ عليها، مما أدى إلى حصولهم على تقييمات رائعة أدت إلى جذب المزيد من الضيوف إليهم.

خلق بيئة فريدة للضيوف

فندق Maalot هو واحد من ضمن مجموعة تتكون من ستة فنادق من فئة الخمس نجوم، إلا أنه الفندق الأكثر تميزاً من بينها. نحاول أن يكون لدينا أسلوب عصري يقود التغيير، حتى نكون مختلفين عن جميع الفنادق الأخرى الموجودة في روما. يقع الفندق في وسط روما، بالقرب من نافورة تريفي. تعج المنطقة خارج الفندق بالكثير من السياح، لكننا بذلنا قصارى جهدنا لنتمكن من إنشاء واحة هنا، شيء أشبه ببناء قلعة وسط الصحراء.

تبدأ الخدمات المتميزة من لحظة وصول الضيوف إلى روما. فنحن نرسل أحد الموظفين لاستقبالهم في المطار. بعد ذلك، عندما نصطحبهم إلى الفندق لتسجيل الوصول، نجعلهم يجلسون في المطعم أو على البار لتناول مشروب ترحيبي، بدلاً من الانتظار عند مكتب الاستقبال. يمكنهم الاستمتاع بتناول كأس من الشمبانيا أو كوب كابتشينو، بينما نحمل حقائبهم، ثم نقدم لهم معلومات حول إقامتهم، محاولين بذلك أن نجعلهم يشعرون بالراحة من اللحظة الأولى في إجازتهم.

تكوين فريق من "البارعين" 

عندما أقرأ تقييماتنا، أجد أن ما يبرز مراراً وتكراراً هو أن الناس يذكرون مدى حبهم لطاقم العمل لدينا. لذلك، إذا كان عليّ وصف Maalot في بضع كلمات فقط، فسأقول "طاقم عمل رائع". أرى أن الضيافة تبدأ من التوظيف، ولقد استثمرت الكثير من الوقت في محاولة توظيف أفضل الأشخاص الممكنين في فريقنا. أشعر بأنني محظوظ للغاية لأنهم جميعاً رائعون حقاً، وأشعر أنهم يعيشون روح Maalot، فجميعهم بارعين!

تُنيب أيونيدا، مديرة مكتب الاستقبال، عني في كل شيء عندما لا أكون موجوداً. فهي يدي اليمنى. إنها تحب عملها، كما أنها تجيد الاهتمام بكل ضيوفنا، بدءاً من وقت الإفطار وحتى المساء. تمارا، مديرة خدمات التنطيف، رائعة أيضاً. إنها مثل "الأم" في هذا المكان. فهي أنيقة جداً ومبتسمة دائماً وتجعل الفندق يبدو نظيفاً للغاية، بدءاً من الاهتمام بالنباتات والزهور وصولاً إلى نظافة كل زاوية في غرف الضيوف. لدينا فريق رائع في مطبخنا يعمل بقيادة دومينيكو، رئيس الطهاة لدينا، الذي يعمل على تجديد وصفات المطبخ الروماني التقليدي لتناسب العصر الجديد. إنه يفكر على طريقة المدراء، ويطبخ على طريقة الجدات! يهتم مدير البار لدينا، أليساندرو، بتحضير الكوكتيلات الطازجة والجديدة، في حين يحب مدير المطعم لدينا، نيكولو، الاهتمام بضيوفنا خلال وجبات الغداء والعشاء. تتراوح أعمار كل منهم بين 30 و40 عاماً، وأمامهم مسيرة مهنية مبهرة في الضيافة.

إنني فخور للغاية بالفريق الذي كونّته هنا. أحاول كل أسبوع وكل يوم قضاء الكثير من الوقت مع أعضاء فريقي، فردياً وجماعياً، لأجعلهم يشعرون وكأننا عائلة. أحبهم لكل ما يبذلونه ليجعلوا ضيوفنا يشعرون بأنهم مميزون، ولخلقهم هذه الأجواء المذهلة.

Maalot Roma Italy 2

الحفاظ على ثقافة التميز

فلسفتنا هي بذل قصارى جهدنا في كل لحظة، وتقديم خدمة مصممة خصيصاً لإسعاد ضيوفنا. نقدم للضيوف الوسائد والأسرة الأكثر راحة، والروائح الرائعة في الغرف، وأفخم مستلزمات الاستحمام، ومجموعة مذهلة من العصائر والأطعمة في الثلاجة الصغيرة. نريد أن يكون كل شيء مثالياً.

أنا شخصياً أهتم اهتماماً بالغاً بتقييماتنا، فهي أول شيء أتحقق منه كل صباح. أشارك هذه التقييمات مع فريقي مرة أسبوعياً، لنحتفل بنجاحاتنا ومعرفة النقاط التي يمكننا تحسين أدائنا بها. التقييم التالي هو أحد التقييمات التي أحببتها وشاركتها مع الفريق والذي يصف Maalot بطريقة مثالية: "أجواء الفندق رائعة والموسيقى رائعة وطاقم العمل رائع."

اليوم ترتيبنا في Booking.com‏ هو 9.6، لكنني أطمح إلى الأفضل دائماً. أكره الحصول على تقييم 8 أو 9 من 10، فأنا لا أرى سوى تقييم 10/10 كعمل جيد! نبذل قصارى جهدنا كل يوم. أفكر دائماً في الطرق التي يمكننا من خلالها تحسين خدماتنا، أو وسائل الراحة التي نوفرها في الغرف، أو الهدايا التي نقدمها للضيوف. بمجرد أن يخطر ببالي فكرة، أجمع الفريق معاً وأشاركها معهم حتى نتمكن من تنفيذها في أسرع وقت ممكن.

 

People in picture frames
حمّل جائزتك

احتفل بفوزك بأسلوب مميز. حمّل نسخاً رقمية من جائزتك ونسخاً يمكن طباعتها ويمكنك استخدامها لتسليط الضوء على إنجازك.

اعرف المزيد

ما رأيك بهذه الصفحة؟

أهمّ الأفكار
  • نوفر ترحيباً مميزاً من خلال تسجيل وصول الضيوف في مطعمنا أو البار الخاص بنا مع تقديم مشروب ترحيبي لهم، مما يضمن شعور الضيوف بالراحة منذ اللحظة الأولى
  • تم اختيار كل فرد في فريقنا بعناية بناءً على صفاتهم المميزة وشغفهم وقدرتهم على بذل كل ما في وسعهم من أجل إسعاد ضيوفنا.
  • نكرّس الكثير من الوقت للتدريب والتطوير للحفاظ على ثقافة التميز لدينا والاستمرار في تحسين تقييماتنا
  • ابحث دائماً على أساليب لتحسين تجربة الضيف، واسع باستمرار وراء تحقيق نقاط تقييم مثالية، فهذا ما سيجعل فندقك مميزاً عن غيره من الفنادق.