Моето пътешествие към устойчив начин на работа: намаляване на влиянието на апартаментите върху околната среда

Миналата година възобновихме бизнеса си като The Botanic Apartments („Ботаническите апартаменти“). Думата „ботанически“ съдържа такива положителни нюанси и сякаш наистина пасва на красивата ни околна среда. Това не беше просто опит за промяна на името. За мен това означаваше, че сме изминали дълъг път в нашето пътуване към устойчив начин на работа. Невероятно горди сме с природосъобразните цели, които успяхме да постигнем. 

Скромно начало и въздействащи инициативи

Започнахме с малки стъпки, като заменихме ежедневните предмети с природосъобразни варианти, където беше възможно – предмети като удобства за гостите, торбички за кошчетата за боклук, електрически крушки и почистващи препарати. Възприехме нагласата, че ако трябва да купим или заменим нещо, ще изберем най-екологичния вариант. Днес прилагаме този начин на мислене за всички видове покупки – големи и малки. 

След това разгледахме други устойчиви промени, които бихме могли да приложим. Започнахме да предоставяме удобства с многократно зареждане за гостите – шампоан, балсам, душ гел – което беше от голямо значение за премахването на пластмасите за еднократна употреба в нашето място за настаняване. Спестихме и пари в процеса, тъй като отделните миниатюрни тоалетни принадлежности са много по-скъпи от използването на дозатори за многократно зареждане. 

Правим си и наш собствен продукт за ежедневно почистване, за да намалим употребата на тежки химикали, което всъщност се оказа много лесно. Използваме калцирана сода, оцет, течност за миене на съдове и аромат – избрахме лавандула, но можете да сложите каквото предпочитате. Комбинацията от киселинния оцет и калцираната содата действа много добре. Служителите ни споделиха, че и те предпочитат нашия вътрешен продукт, защото не вдишват и не са изложени на тежки химикали по време на работа. Също така трябва да споменем, че намаляването на тежките химикали не е за сметка на здравето и хигиената, които са още по-важни от началото на пандемията. Грижим се да балансираме устойчивите ни решения с протоколите за цялостно почистване, за да подобрим резултатите от хигиенизирането. 

Също така инвестирахме и в редица по-големи инициативи, включително станции за зареждане на електрически автомобили. Внедряването на зарядна станция не е толкова просто – трябва да имате подходяща инфраструктура. Трябва да има смисъл за вашия бизнес, както беше при нас заради местоположението ни. 

Погрижихме се, както с всичките ни природосъобразни практики, да посочим в профила ни в Екстранет, че предлагаме станции за зареждане на електрически автомобили, което ни помогна да си осигурим резервации. Наскоро получих резервация от гост, който беше видял, че предлагам зарядна станция, и който поиска да я използва по време на престоя си. 

Когато става въпрос за енергия, имаме двустранен подход. Първо, прилагаме мерки, които ни помагат да намалим максимално консумацията на електроенергия. Например, инвестирахме в прозорци с двоен стъклопакет, за да осигурим комфортна температура в помещението, така че гостите да не посягат веднага към климатика през лятото или отоплението през зимата. Второ, грижим се, когато използваме енергия, тя да идва от устойчив източник. В нашия случай нашите слънчеви панели генерират 20 киловата електроенергия и обслужват по-голямата част от енергийните ни нужди. 

Слънчевите панели пряко влияят и на крайната ни сметка. Най-голямото ни спестяване на разходи досега е от сметките ни за комунални услуги. През тази година намалихме сметките си за електроенергия с над 75%, което ни спести хиляди долари. През лятото, когато има повече слънце, всъщност произвеждаме достатъчно електричество, за да го продадем обратно на мрежата, което компенсира разходите за отопление през зимата. Но нека бъдем реалисти. Не постигнахме тези резултати веднага. Изчислихме, че ще отнеме седем години, докато си възвърнем първоначалната инвестиция за слънчевите панели.

Предоставете възможност на гостите

Страхотното на устойчивите промени, които направихме, е, че няма никакво отрицателно въздействие за гостите. Може би не всеки гост ще забележи или коментира, но тези, които го правят, са наистина доволни и го оценяват. 

Ключът към ангажирането на гостите с вашето пътешествие към устойчив начин на работа е да им предоставите възможност да направят устойчив избор. Във всеки апартамент например предлагаме различни кошчета, така че гостите да имат възможност да рециклират. Разбрахме от нашите корпоративни гости по-специално, които често отсъстват от вкъщи, че я оценяват. 

Гостите ни с електрически автомобили обичат да зареждат колите си от нашето соларно електричество. Тези клиенти вече са наясно с опазването на околната среда, затова винаги е страхотно да поговорим с тях за тези неща. Често води и до повторни резервации. Знаем от обратната връзка, че нашата акредитация за устойчивост е една от причините гостите да се завръщат.

Потърсете експерти 

Няма как да знаете всичко. Получихме страхотни съвети от доставчиците, които ни помогнаха да вземем информирани решения по време на нашето пътешествие. Например, помолихме местния ни съвет да ни помогне за провеждането на енергиен одит на екологичните ресурси. Техният безплатен доклад обхващаше множество аспекти на нашия бизнес, включително анализ на консумацията ни на енергия, като същевременно ни обясни кои промени биха имали най-голямо въздействие. Това наистина ни помогна да се съсредоточим върху това откъде да започнем и ни даде план, по който да работим. Основният ми съвет към другите оператори е да не се опитват да правят всичко сами. Потърсете експерти и се учете от тях. Любимият ми въпрос към експертите е „Какво бихте направили вие?“

И така, струваха ли си нашите инвестиции в устойчивостта? Напълно. Прилагането на устойчиви мерки безспорно подобри бизнеса ни. Подобри начина, по който ние и персоналът ни гледаме на работата тук, както и увеличи броя на завръщащите се гости. Вярвам, че всички трябва да допринесем положително към околната среда, а с устойчивия начин на работа мога да внеса промяна.