Природосъобразност – наръчник за хотелиери

В Booking.com се ангажираме да превърнем устойчивите пътувания в начин да опознаем света. И ние не можем да постигнем това без нашите партньори. Това ръководство за природосъобразност е първата стъпка от нашите съвместни усилия за промяна на туристическата индустрия. 

Updated преди 2 месеца
Запазване на статия
Заедно в природосъобразните пътувания

Пътуванията правят с нас страхотни неща. Помагат ни да опознаем света, доставят ни нови преживявания и ни свързват с други култури. Създават спомени. Събират ни отново с приятелите ни, създават нови контакти и ни научават на нещо за нас самите.

Но това може да има и последствия. От замърсяване и унищожаване на естествените местообитания до пренаселеност и напрежение върху местната инфраструктура. Знаем, че както професионалистите в хотелиерството, така и туристите и местните жители вече усещат въздействието на неустойчивото пътуване.

Това е особено обезпокоително за тези от нас в туристическия бранш, тъй като именно тези неща, които туристите обичат най-много за дестинациите, са изложени на най-голям риск. Това прави устойчивостта не само етичен, но и бизнес приоритет.

В Booking.com се ангажираме да превърнем устойчивите пътувания в начин да опознаем света. И ние не можем да постигнем това без нашите партньори. 

Нашето проучване за 2020 г. установи, че търсенето на устойчиво настаняване нараства всяка година:

  • 82% от пътуващите в световен мащаб определят устойчивото пътуване като важно за тях  
  • 70% казват, че са по-склонни да резервират настаняване, ако знаят, че е екологично, дори ако първоначално не са търсили място за настаняване, което прилага природосъобразни практики

Но трябва да се направи повече, за да се помогне на пътуващите да изпълнят тези стремежи. Половината от анкетираните смятат, че не разполагат с достатъчно опции за устойчиво пътуване, а 38% не знаят как и къде да намерят такива.

Има много неща, които можем да направим, за да променим това възприятие, като същевременно стимулираме положителна промяна в процеса. Искаме да работим с вас, за да ви помогнем да растете устойчиво и да създавате изживявания при пътуване, които предпазват вашите дестинации и вашия бизнес за в бъдеще. Това ръководство за природосъобразност е първата стъпка от нашите съвместни усилия за промяна на туристическата индустрия.

Как да използвате това ръководство

Помислете за това ръководство като за вашия наръчник за природосъобразно хотелиерство. Работим с Глобалния съвет за устойчив туризъм и други експерти по природосъобразност, за да споделим какво могат да направят местата за настаняване като вашето, за да допринесат за положителна промяна в индустрията.

Всеки раздел се фокусира върху различна устойчива инициатива, която можете да въведете във вашето място за настаняване, независимо от неговия размер, вид или местоположение. За всяка от тези инициативи ние също въведохме нова настройка в Екстранет, за да ви помогнем да съобщите какви усилия за устойчивост предприемате в страницата на мястото ви за настаняване.

Ще продължим да добавяме инициативи към списъка с течение на времето, така че го проверявайте редовно за нови идеи.

Актуализирайте настройките си в Екстранет

86% от гостите, които искат да пътуват природосъобразно, ни казаха, че им е трудно да намерят място за настаняване, което прилага природосъобразни практики. За да можете да им привлечете вниманието, всичко, което трябва да направите, е да посетите Екстранет и да актуализирате настройките в раздел „Природосъобразни ппрактики“. 

Image
Meeting

Създаване на стандарти за природосъобразност

В усилията за природосъобразно развитие, стандартите ви са вашият компас. Едва след като измерите ефективността си, например в емисиите на въглерод или потреблението на вода, можете да започнете да си поставяте цели и да планирате как да ги постигнете.

Покажете ми как

Намаляване на употребата на пластмаса

Сега е по-лесно от всякога да управлявате мястото си за настаняване без пластмаса и никога не е било по-важно. Пластмасата отнема години, за да се разгради, вреди на дивата природа и уврежда околната среда. Това ръководство ще ви покаже как да защитите и двете, като намалите употребата на пластмаса.

Как мога да започна?

Image
plastic in ocean
Image
water

Намаляване на консумацията на вода

Чистата вода става все по-оскъдна. Ето защо днес трябва да започнем да намаляваме консумацията на вода и това ще изисква нещо повече от просто да помолим гостите да използват хавлиите си повторно. Но екологичните и финансовите плюсове си заслужават инвестицията.

Искам да науча повече 

Получаване на сертификат за природосъобразност

Сертификатът представя на света вашата ангажираност към прилагането на устойчиви практики. Но докато значките отдават кредит на вашите усилия и помагат за привличането на повече екосъзнателни гости, самият процес е дори още по-ценен. Той ви помага да определите приоритети и да запълните пропуските в плановете ви за устойчиво развитие.

Научете повече

Image
Meeting
Image
Apple farm

Reducing food waste

About a third of the food produced for human consumption is lost or wasted. Given that food can represent a significant cost, reducing waste has huge savings potential – and a positive impact on your environmental footprint.

Learn how

Reducing energy consumption and using green energy

The accelerated warming of the planet – and the resulting impact on ecologies and economies – makes energy sources and efficiency the top sustainability priorities. But reducing energy consumption and switching your remaining power needs to renewable sources doesn’t just benefit the planet. It can also lower your operational costs.

Find out how to start

Image
A couple riding bikes
Природосъобразност в Booking.com

Пътуванията могат да подобрят живота ни, но всяко пътуване оказва ефект върху околната среда и местните общности. За да намалим това въздействие в полза на нашите потребители, партньори и планетата, ние се ангажираме да направим устойчивото пътуване начинът, по който да опознаваме света.

За нас природосъобразното пътуване отчита цялостната картина, като засяга екологичните, социалните и икономическите аспекти. Чрез пътуване можем да опазим и да се радваме на природната среда, да съхраним културното наследство и да споделим справедливо ползите от туризма в цялото общество.

От 2014 г. служителите на Booking.com отдават приноса си в дестинациите чрез нашата програма за доброволческа дейност Booking Cares. През последните години също започнахме да подкрепяме организации с нестопанска цел и дестинации, а тази година ще продължим да помагаме на стартиращите предприятия за природосъобразно пътуване да растат чрез програмата Booking Booster

През 2019 г. съосновахме Travalyst заедно със Skyscanner, TripAdvisor, Trip.com и Visa. Travalyst е глобална инициатива, водена от херцога на Съсекс, която променя положително въздействието от пътуванията.

За да сме сигурни, че собствената ни къща отговаря на реда, през 2020 г. се ангажирахме със следното:

  • Елиминираме пластмасите за еднократна употреба от нашите офиси – премахваме пластмасови изделия за еднократна употреба от нашите офиси и проучваме алтернативи, които предлагат по-устойчиво решение, преминавайки към култура на многократна употреба
  • Работим за намаляване на въглеродния отпечатък на нашата оперативна работа – Работихме усърдно, за да разберем нашия основен въглероден отпечатък и сега сме си поставили цели за неговото намаляване. В същото време ние обновяваме устойчиво няколко наши офиси – работим с наемодатели и собственици на сгради, за да разберем сложността на природосъобразния начин на работата.

Какво мислите за тази страница?