Διατηρήστε το κατάλυμά σας ασφαλές και καθαρό

Έχουμε συγκεντρώσει αυτές τις οδηγίες για την υγεία και την καθαριότητα βασιζόμενοι τόσο στη γνώμη ειδικών σε θέματα υγείας και ασφάλειας του κλάδου, όσο και στη γνώμη συνεργατών από όλο τον κόσμο. Έχουν σχεδιαστεί για να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε το κατάλυμά σας ασφαλές, καθώς και το προσωπικό και τους επισκέπτες σας υγιείς και προστατευμένους.

Τι περιλαμβάνει αυτό το άρθρο

Οι ευθύνες σας σε τοπικό επίπεδο

Κάθε χώρα έχει τους δικούς της κανόνες και νόμους και είναι σημαντικό να αφιερώσετε χρόνο για να καταλάβετε τι ισχύει στην περίπτωσή σας, τόσο σχετικά με τις οδηγίες σε εθνικό επίπεδο όσο και με τις τοπικές απαιτήσεις σε επίπεδο δήμου.

Πώς να ενημερώσετε τους επισκέπτες σχετικά με τα μέτρα υγιεινής και ασφάλειας

Οι επισκέπτες θα πρέπει να αισθάνονται άνετα όταν βρίσκονται στο κατάλυμά σας. Για να αντιμετωπίσετε τυχόν ανησυχίες των επισκεπτών, μπορείτε να:

• Παρέχετε στο extranet ενημερωμένες πληροφορίες σχετικά με τα μέτρα που εφαρμόζετε
• Αναφέρετε οποιοδήποτε συμβάν σχετικά με την υγεία και την ασφάλεια επικοινωνώντας με τις τοπικές αρχές, καθώς και με την Booking.com μέσω τηλεφώνου ή στέλνοντας ένα μήνυμα στο extranet
• Έχετε σε εμφανή σημεία ευδιάκριτες ταμπέλες υπενθύμισης σχετικά με τα μέτρα για την υγεία και την υγιεινή, τόσο για τους επισκέπτες σας όσο και για το προσωπικό
• Διατηρείτε αρχεία όλων των προληπτικών μέτρων που λαμβάνετε, καθώς και τυχόν άλλων αλλαγών που πραγματοποιούνται στο κατάλυμά σας

Πώς να προετοιμάσετε τον εαυτό σας και το προσωπικό σας

Είτε είστε μόνο εσείς είτε μια μεγάλη ομάδα που φροντίζει το κατάλυμά σας, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες για να μπορέσετε να διατηρήσετε ένα υγιές εργασιακό περιβάλλον:

• Ενθαρρύνετε την ευημερία της ομάδας σας και φροντίστε την υγεία τους και τη δική σας για να διασφαλίσετε ότι η ομάδα και οι επισκέπτες σας δεν διατρέχουν κάποιο κίνδυνο
• Βεβαιωθείτε ότι εσείς και το προσωπικό σας έχετε εκπαιδευτεί ώστε να εντοπίζετε και να αναλαμβάνετε δράση σε περιπτώσεις περιστατικών που μπορεί να σχετίζονται με εμφάνιση ασθένειας. Για παράδειγμα, βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε όλοι πώς και πού να αναφέρετε ενδεχόμενους κινδύνους στις τοπικές αρχές υγείας και σε εμάς
• Ελαχιστοποιήστε τη σωματική επαφή, όπου είναι δυνατόν, και ενθαρρύνετε το προσωπικό σας να κάνει το ίδιο. Βεβαιωθείτε ότι όλοι κατανοείτε, σέβεστε και τηρείτε τις οδηγίες κοινωνικής αποστασιοποίησης
• Χρησιμοποιήστε τον κατάλληλο προστατευτικό εξοπλισμό, όπως γάντια και μάσκες, και παρέχετε τον εξοπλισμό αυτόν στο προσωπικό σας και τους συμβασιούχους εργαζομένους, όπως στους υπεύθυνους για τον καθαρισμό
• Ελέγξτε εάν, σύμφωνα με τις τοπικές οδηγίες, πρέπει να ζητήσετε πιστοποιητικό εμβολιασμού χρησιμοποιώντας έναν κωδικό QR ή μέσω μιας εφαρμογής εντοπισμού και παρακολούθησης

Πώς να διαμορφώσετε τις παροχές ώστε να πληρούν τα πρότυπα ασφάλειας και καθαριότητας

Η δημιουργία και η τήρηση πρωτοκόλλων καθαριότητας που συνδέονται με την πανδημία μπορούν να συμβάλλουν στην προστασία του προσωπικού και των επισκεπτών σας. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Τον καθαρισμό και την απολύμανση επιφανειών για την απομάκρυνση της βρωμιάς και την εξόντωση των βακτηρίων. Είναι καλύτερο πρώτα να καθαρίζονται και μετά να απολυμαίνονται οι περιοχές τις οποίες αγγίζουμε συχνά
• Την τοποθέτηση διάφανων προστατευτικών διαχωριστικών σε περιοχές όπου μπορεί να υπάρξει επαφή ανάμεσα στο προσωπικό και τους πελάτες, όπως για παράδειγμα ο χώρος της ρεσεψιόν
• Τη χρήση προϊόντων που έχουν εγκριθεί από επαγγελματίες υγείας για την καταπολέμηση της εξάπλωσης επιβλαβών ιών. Ρίξτε μια ματιά στις υπάρχουσες οδηγίες από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας.
• Τη χρήση απολυμαντικών κατά τον τακτικό καθαρισμό των δωματίων και, όπου απαιτείται, των κοινόχρηστων χώρων, όπως οι αίθουσες συνεδριάσεων και συσκέψεων
• Πιο συχνό πλύσιμο των κλινοσκεπασμάτων και χρήση απολυμαντικού
• Την παροχή απολυμαντικών μαντηλιών μίας χρήσης στο προσωπικό της ρεσεψιόν για την απολύμανση επιφανειών που χρησιμοποιούνται από ή που εκτίθενται στους επισκέπτες
• Την τοποθέτηση αντισηπτικού χεριών με βάση το οινόπνευμα σε εύκολα προσβάσιμα σημεία και με σαφή σήμανση σε όλους τους κοινόχρηστους χώρους, για χρήση από επισκέπτες και προσωπικό
• Τον καθαρισμό και την απολύμανση των καλαθιών ή καροτσιών για τα άπλυτα μετά τη χρήση τους
• Τον καθαρισμό και την απολύμανση ηλεκτρονικού εξοπλισμού και συσκευών όπως τάμπλετ, οθόνες αφής, πληκτρολόγια, τηλεχειριστήρια και ATM εντός καταλύματος 
• Τη συχνή απολύμανση στις κοινόχρηστες τουαλέτες του καταλύματος
• Την απολύμανση σε πισίνες, σπα και άλλες ψυχαγωγικές εγκαταστάσεις
• Την εγκατάσταση συσκευών για τον καθαρισμό του αέρα σε κοινόχρηστους χώρους, όπου μπορεί να εφαρμοστεί, και τη συχνή αλλαγή των φίλτρων
• Την παροχή δυνατότητας για πληρωμή χωρίς μετρητά, εάν αυτό είναι δυνατόν και συμφωνηθεί συμβατικά
• Την τακτική ενημέρωση σχετικά με τα τελευταία νέα από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας
• Το να βοηθήσετε τους επισκέπτες να κατανοήσουν τα μέτρα που έχετε εφαρμόσει και γιατί έχουν σημασία

Πώς να λάβετε επιπλέον προφυλάξεις χωρίς να θυσιάσετε τη βιωσιμότητα

Μπορεί να ανησυχείτε ότι η λήψη αυτών των μέτρων μπορεί να οδηγήσει σε μεγαλύτερη χρήση πλαστικού ή μεγαλύτερη παραγωγή απορριμμάτων από ό,τι συνήθως. Για να βεβαιωθείτε ότι είστε υπεύθυνοι αλλά και συνεχίζετε να προστατεύετε το περιβάλλον, σας συνιστούμε να διαβάσετε αυτό το εγχειρίδιο του Προγράμματος των Ηνωμένων Εθνών για το Περιβάλλον. Εξηγεί πώς μπορείτε να συνεχίσετε να μειώνετε τη χρήση του πλαστικού και να εφαρμόζετε πρακτικές βιωσιμότητας ακόμη και όταν λαμβάνετε επιπλέον προφυλάξεις για την υγεία και την ασφάλεια.

Κατεβάστε το εγχειρίδιο

Ο ρόλος των επισκεπτών

Οι επισκέπτες σας παίζουν επίσης κάποιο ρόλο στη λήψη λογικών προφυλάξεων για την ελαχιστοποίηση των κινδύνων. Οι οδηγίες μας για τους επισκέπτες - τις οποίες σας ενθαρρύνουμε επίσης να μοιραστείτε και να δοκιμάσετε - περιλαμβάνουν αυτά τα σημεία:

• Οι επισκέπτες πρέπει να τηρούν τα μέτρα ασφαλείας της κυβέρνησης και του καταλύματός σας. 
• Το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νόσων συνιστά οι επισκέπτες να ενημερώνονται κατά την άφιξη σχετικά με την κατάσταση που επικρατεί στην περιοχή και να τους δίνονται συμβουλές για το πώς μπορούν να έχουν πρόσβαση σε υπηρεσίες υγειονομικής περίθαλψης εάν εμφανίσουν συμπτώματα. Για παράδειγμα, θα μπορούσατε να τους δώσετε τα στοιχεία επικοινωνίας των τοπικών υπηρεσιών υγείας και τις εθνικές τηλεφωνικές γραμμές επικοινωνίας
• Εάν οι επισκέπτες εμφανίσουν συμπτώματα πριν από το check-in ή στη διάρκεια της διαμονής τους, θα πρέπει να απομονωθούν και να σας ενημερώσουν
• Εάν οι τοπικές αρχές το απαιτούν ή το προτείνουν, οι επισκέπτες θα πρέπει να εγγραφούν σε μια εφαρμογή εντοπισμού και παρακολούθησης
• Οι επισκέπτες πρέπει να σας αναφέρουν τυχόν περιστατικά υγείας και ασφάλειας που συμβαίνουν στο κατάλυμα