Τάσεις και Αναλύσεις

Η πορεία προς τη βιωσιμότητα. Πώς η πρόθεση γίνεται πράξη

 | Αποθήκευση
Ο ταξιδιωτικός κλάδος καλείται να πάρει αποφάσεις σχετικά με τη βιωσιμότητα. Η ετήσια έκθεση της Booking.com για τη βιωσιμότητα αναδεικνύει πόση σημασία δίνουν οι ταξιδιώτες στη μείωση του ταξιδιωτικού τους αποτυπώματος και στην επιλογή επιχειρήσεων που τους βοηθούν να ταξιδεύουν με βιώσιμο τρόπο

Η σημασία της βιωσιμότητας αυξάνεται σταδιακά. Το 2019, η έρευνά μας έδειξε ότι πάνω από τους μισούς (55%) ταξιδιώτες παγκοσμίως είχαν πρόθεση να κάνουν περισσότερο βιώσιμες ταξιδιωτικές επιλογές από ό,τι το προηγούμενο έτος. Ενώ ο COVID-19 άλλαξε τα ταξιδιωτικά σχέδια όλου του κόσμου το 2020, τα δεδομένα της Έκθεσης Βιώσιμων Ταξιδιών για το 2021 της Booking.com αποκαλύπτουν ένα νέο είδος δέσμευσης για βιώσιμες επιλογές, καθώς μειώνονται οι περιορισμοί παγκοσμίως. 

Μια απρόσμενη συνέπεια της πανδημίας

Τα περιοριστικά μέτρα μας έδειξαν όχι μόνο πόσο σημαντικά είναι τα ταξίδια αλλά και πόσο επηρεάζουν τον πλανήτη και τις τοπικές κοινωνίες. Δεν αποτελεί έκπληξη λοιπόν το γεγονός ότι 61% των ερωτηθέντων δηλώνουν ότι λόγω της πανδημίας αποφάσισαν να ταξιδεύουν με πιο βιώσιμο τρόπο στο μέλλον. Επιπλέον, το 83% ήδη πίστευε ότι τα βιώσιμα ταξίδια είναι ζωτικής σημασίας. 

Αυτό που δεν περιμέναμε είναι ότι η απλή πρόθεση έχει πλέον γίνει πράξη. 49% όσων ρωτήθηκαν, λένε ότι η πανδημία τους ώθησε να κάνουν αλλαγές στην καθημερινή ζωή τους. Στο σπίτι, οι κορυφαίες προτεραιότητές τους ήταν η ανακύκλωση κι η μείωση της σπατάλης τροφίμων. Από αυτούς που πήγαν διακοπές τους 12 τελευταίους μήνες, 43% των ταξιδιωτών επέλεξαν επαναχρησιμοποιούμενα μπουκάλια αντί να αγοράζουν εμφιαλωμένο νερό, 45% πήραν τη συνειδητή απόφαση να κλείνουν τον κλιματισμό ή τη θέρμανση όσο δεν βρίσκονταν στο κατάλυμα και 33% συμμετείχαν σε δραστηριότητες που υποστήριζαν την τοπική κοινότητα.

Ταξιδιώτες και Βιωσιμότητα

Οι επιθυμίες των ταξιδιωτών αλλάζουν. Οι συνεργάτες θα αντιμετωπίσουν διαφορετικές συμπεριφορές μετά το τέλος της πανδημίας. 84% των ταξιδιωτών παγκοσμίως θέλουν να μειώσουν τα απορρίμματα που παράγουν στη διάρκεια των ταξιδιών τους, ειδικά των πλαστικών μιας χρήσης. 83% θέλουν να μειώσουν την κατανάλωση ενέργειας, 76% θέλουν να εξασφαλίσουν ότι ο αντίκτυπος των ταξιδιών στην οικονομία είναι ίσα κατανεμημένος σε όλα τα κοινωνικά στρώματα και 69% λένε ότι σκοπεύουν να αποφύγουν τους δημοφιλείς προορισμούς και αξιοθέατα, ώστε να συμβάλλουν στη μείωση του συνωστισμού και στην επέκταση των οφελών των ταξιδιών σε προορισμούς και κοινωνίες με μικρότερο αριθμό επισκεπτών.

Καθώς η φύση της ζήτησης αλλάζει, η προσφορά αρχίζει να ανταποκρίνεται. 83% των ταξιδιωτών πιστεύουν ότι η βιωσιμότητα είναι σημαντική για τα ταξίδια. Παρόμοιο ποσοστό των συνεργατών μας - 82% - θεωρεί τη βιωσιμότητα στον κλάδο της φιλοξενίας σημαντικό ζήτημα. Κάτι εξακολουθεί να λείπει όμως. 49% των ταξιδιωτών θεωρούν ότι το 2021 δεν υπάρχουν ακόμα διαθέσιμες αρκετές επιλογές βιώσιμων ταξιδιών. 

Από το 40% των ταξιδιωτών που δήλωσε ότι δεν είχε μείνει σε βιώσιμο κατάλυμα τους τελευταίους 12 μήνες, το 32% συμπλήρωσε ότι δεν μπόρεσε να βρει τέτοιες επιλογές στον προορισμό του. Μόλις 31% των συνεργατών φροντίζουν να γίνονται γνωστές στους ταξιδιώτες οι προσπάθειές τους στον τομέα της βιωσιμότητας. Δεδομένου μάλιστα του μικρού αριθμού πιστοποιημένων καταλυμάτων, αυτά τα ποσοστά είναι αναμενόμενα. Για να γεφυρωθεί το χάσμα μεταξύ ζήτησης και προσφοράς, η Booking.com βοηθά τους συνεργάτες να προβάλλουν τις βιώσιμες πρακτικές που έχουν υιοθετήσει στο κατάλυμά τους μέσα από τη σελίδα του καταλύματός τους. Αυτό δεν είναι παρά το πρώτο βήμα ώστε να φροντίσουμε οι πελάτες να έχουν επίγνωση των προσπαθειών και στόχος είναι να βοηθήσουμε τους συνεργάτες να προσελκύσουν τον αυξανόμενο αριθμό καταναλωτών που θέλουν να ταξιδεύουν υπεύθυνα. 

Η βιωσιμότητα ως αναπόσπαστο τμήμα της ταξιδιωτικής εμπειρίας

Είτε το κατάλυμά σας δεν έχει υιοθετήσει ακόμα κάποιες πρακτικές στο πλαίσιο της βιωσιμότητας, είτε θέλετε να εντείνετε τις προσπάθειες που ήδη κάνετε, ο οδηγός Βιωσιμότητα – εγχειρίδιο φιλοξενίας μπορεί να σας βοηθήσει στην πορεία σας προς τη βιωσιμότητα. Ως μέρος του Travel Sustainable Programme, ο οδηγός δημιουργήθηκε σε συνεργασία με ειδικούς από διάφορους τομείς της βιωσιμότητας. Παρουσιάζει ποικίλα θέματα σχετικά με τη βιωσιμότητα, από τη μείωση των απορριμμάτων και της κατανάλωσης νερού μέχρι την ευζωία των ζώων. Περιλαμβάνει πληροφορίες βάσει δεδομένων αλλά και πρακτικές συμβουλές σχετικά με το πώς να αξιοποιήσετε τις πληροφορίες αυτές σε διάφορους τύπους καταλυμάτων. «Μια μικρή αλλαγή όπως η κατάργηση των πλαστικών μίας χρήσης ή η αντικατάσταση των λαμπτήρων με ενεργειακά αποδοτικές λάμπες LED μπορεί, ως μεμονωμένη κίνηση, να μοιάζει ασήμαντη. Όταν όμως αφορούν εκατομμύρια ταξιδιώτες και καταλύματα σε όλο τον κόσμο, αυτά τα μικρά βήματα συνολικά συμβάλλουν σε μια θετική αλλαγή με πολύ μεγαλύτερο πιθανό αντίκτυπο», δηλώνει η Marianne Gybels, Director of Sustainability της Booking.com.

Καθώς όλο και περισσότεροι συνεργάτες επενδύουν σε πρακτικές βιωσιμότητας, προσπαθούμε κι εμείς από την πλευρά μας να εξασφαλίσουμε ότι αυτές προβάλλονται στην πλατφόρμα μας. Στη σελίδα του καταλύματός σας, μπορείτε τώρα να προβάλλετε 32 διαφορετικές πρακτικές βιωσιμότητας. Επιπλέον, προβάλλουμε πιστοποιήσεις βιωσιμότητας από τρίτους φορείς για όσα καταλύματα έχουν ήδη προχωρήσει τις προσπάθειές τους, όπως επίσης και προγράμματα βιωσιμότητας για αλυσίδες ξενοδοχείων που πληρούν τις προϋποθέσεις. «Όσο περισσότερες πρακτικές βιωσιμότητας μπορούμε να βοηθήσουμε τους συνεργάτες μας να εντοπίσουν και να υιοθετήσουν, τόσο περισσότερο μπορούμε από πλευράς μας να πειραματιστούμε σχετικά με τον καλύτερο τρόπο ανάδειξης των πληροφοριών αυτών στους πελάτες. Έτσι θα φροντίσουμε η βιωσιμότητα ως κριτήριο επιλογής για τα ταξίδια να είναι εύκολα αναγνωρίσιμη και να χαρακτηρίζεται από διαφάνεια», λέει η Gybels.

«Παρόλο που έχουμε πολύ δρόμο μπροστά μας, είμαστε αισιόδοξοι χάρη στον ενθουσιασμό και την αφοσίωση που παρατηρούμε από όλες τις πλευρές», συνεχίζει η Gybels. «Σε όποιο σημείο της προσωπικής τους διαδρομής με προορισμό τη βιωσιμότητα κι αν βρίσκονται οι ταξιδιώτες ή οι συνεργάτες μας, θέλουμε να τους ενθαρρύνουμε να κάνουν το επόμενο βήμα, ώστε να δημιουργήσουμε από κοινού το μέλλον των ταξιδιών όπου θα επικρατεί αέρας ανανέωσης και υπευθυνότητα».   

 

Image
Sustainability
Αναδείξτε τις προσπάθειές σας για βιωσιμότητα

Για να προσελκύσετε τη ζήτηση που παρατηρούμε για βιώσιμα ταξίδια, φροντίστε να ενημερώσετε τις πρακτικές βιωσιμότητας στο extranet.

Ενημέρωση των πρακτικών μου

Ποια είναι η γνώμη σας για αυτήν τη σελίδα;

Βασικά σημεία
  • 49% όσων ρωτήθηκαν λένε ότι η πανδημία τους ώθησε να κάνουν αλλαγές στην καθημερινή ζωή τους. Οι κορυφαίες προτεραιότητές τους ήταν η ανακύκλωση κι η μείωση της σπατάλης τροφίμων.
  • 61% των ερωτηθέντων λένε ότι λόγω της πανδημίας αποφάσισαν να ταξιδεύουν με πιο βιώσιμο τρόπο στο μέλλον, ενώ 70% υποστηρίζουν ότι είναι πιο πιθανό να κάνουν κράτηση σε κατάλυμα που ακολουθεί βιώσιμες πρακτικές
  • Από τους ταξιδιώτες που δεν έμειναν σε βιώσιμο κατάλυμα την προηγούμενη χρονιά, 32% δήλωσαν ότι δεν μπόρεσαν να βρουν τέτοιες επιλογές, και 31% ότι δεν ήξεραν πώς να τις αναζητήσουν. Για να αντιμετωπίσουμε και τα δύο αυτά ζητήματα φροντίζουμε να είναι εύκολο να αναζητήσει και να δει κανείς τις πρακτικές βιωσιμότητας που εφαρμόζετε
  • Για να προσελκύσετε τη ζήτηση που παρατηρούμε για βιώσιμα ταξίδια, φροντίστε να ενημερώσετε τις πρακτικές βιωσιμότητας στο extranet