How to prepare your holiday rental for guests: The kitchen

Κατοικίες διακοπών: κορυφαίες συμβουλές για το πώς να προετοιμάσετε την κουζίνα σας για τους επισκέπτες

 | Αποθήκευση
Το κατάλυμά σας φιλοξενεί επισκέπτες από όλο τον κόσμο. Ένας τρόπος για να εξασφαλίσετε ότι θα νιώθουν ευπρόσδεκτοι είναι να προετοιμάσετε την κουζίνα σας με τρόπο που να καλύπτει όλες τις προτιμήσεις

Πόσο σημαντική είναι η κουζίνα της κατοικίας διακοπών σας για τους επισκέπτες; Σύμφωνα με την έρευνά μας για τις Ταξιδιωτικές τάσεις του 2023, 32% των ταξιδιωτών παγκοσμίως σχεδιάζουν να απολαύσουν μια γαστρονομική εμπειρία στα ταξίδια αναψυχής τους αυτήν τη χρονιά. Προσεγγίστε λοιπόν αυτούς τους λάτρεις του φαγητού και μετατρέψτε την κουζίνα σας στον απόλυτο πόλο έλξης για να ικανοποιήσετε τους επισκέπτες σας.

Δώστε ακριβώς τον κατάλληλο τόνο

Το να γνωρίζει κανείς πού να θέσει ένα όριο όσον αφορά τις συσκευές της κουζίνας απαιτεί δεξιοτεχνία. Θέλετε να δημιουργήσετε έναν χώρο που θα διευκολύνει μεν το μαγείρεμα αλλά ταυτόχρονα δεν θα είναι παραφορτωμένος. Αφήστε ελεύθερες τις επιφάνειες ώστε να είναι εφικτή η παρασκευή του φαγητού, προσθέτοντας μόνο μερικές βασικές συσκευές όπως φρυγανιέρα, βραστήρα και ίσως μια καφετιέρα.

Μην αποκλείετε την πιθανότητα οι επισκέπτες σας να έχουν όρεξη να γίνουν δημιουργικοί στην κουζίνα. Θα χρειαστούν όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό, όπως κατσαρόλες, τηγάνια και μαγειρικά σκεύη. Να θυμάστε ότι απευθύνεστε σε ταξιδιώτες από διάφορες κουλτούρες με διαφορετικές κουζίνες, επομένως εξετάστε όλες τις επιλογές και γεμίστε ένα ράφι με ποικιλία μπαχαρικών.

Φροντίστε να έχετε έτοιμες μερικές παροχές κατά την άφιξη, για να καλωσορίσετε τους επισκέπτες που μπορεί να είναι ταλαιπωρημένοι από το ταξίδι. Γεμίστε μια κανάτα με νερό και φλούδες αγγουριού και αφήστε δίπλα μερικά ποτήρια. Θα μπορούσατε να προσθέσετε και λίγα φρέσκα φρούτα ή γλυκά κεράσματα. Εκτός του ότι θα δημιουργήσετε μια εξαιρετικά ζεστή και σπιτική ατμόσφαιρα, είναι πολύ απλό να το κάνετε και θα σας βοηθήσει να κερδίσετε τις εντυπώσεις από την πρώτη στιγμή. 

Είναι επίσης σημαντικό να έχετε τακτοποιημένα και τα σημεία που είναι λιγότερο εμφανή, όπως συρτάρια και ντουλάπια. Φροντίστε να προσφέρετε όλες τις οικιακές ανέσεις που μπορεί να προσδοκούν (ή και όχι) οι επισκέπτες σας. Από τσάι και καφέ μέχρι παγοθήκες, γάντια φούρνου και τιρμπουσόν. Άλλωστε, κανείς δεν θα ήθελε να αναγκαστεί να πάρει το αμάξι για να πάει να αγοράσει ένα ανοιχτήρι για κονσέρβες. Τα πάντα θα πρέπει να είναι εύκαιρα στη διάθεση των επισκεπτών και φυσικά πεντακάθαρα.

Κάντε ένα μικρό φρεσκάρισμα κάθε τόσο

Η κουζίνα είναι ένας χώρος όπου οι φθορές είναι γενικά αναμενόμενες. Ατυχήματα συμβαίνουν και κάποιες φορές θα χρειαστεί να αντικαταστήσετε μερικά πιάτα και ποτήρια. 

Μετά το check-out, αξίζει τον κόπο να ελέγχετε τα πιατικά και τα γυαλικά σας για τυχόν σπασίματα. Σε περίπτωση που υπάρχουν, θα πρέπει να τα αντικαταστήσετε το συντομότερο δυνατό. Βασικά, καλό είναι να έχετε ένα εφεδρικό σετ ποτηριών και πιάτων για όταν χρειαστεί.

Να θυμάστε ότι η φροντίδα της κουζίνας περιλαμβάνει και τις μικρές πρόσθετες παροχές που προσφέρετε. Μην ξεχνάτε τα σφουγγάρια, τις πετσέτες, τις ταμπλέτες του πλυντηρίου πιάτων και το υγρό πιάτων. Οι μύλοι του αλατιού και του πιπεριού πρέπει επίσης να είναι γεμάτοι, όπως και τα βάζα με τα καρυκεύματα και τη ζάχαρη.

Ελέγξτε τις ημερομηνίες λήξης των τροφίμων. Αν πρόκειται να λήξουν σύντομα, χρησιμοποιήστε τα εσείς για να μη χρειαστεί να τα πετάξετε.  

Κάντε ένα βήμα παραπέρα για να βελτιώσετε την εμπειρία των επισκεπτών

Μερικές επιπλέον πινελιές στην κουζίνα που δείχνουν στους επισκέπτες ότι νοιάζεστε θα σας βοηθήσουν να κερδίσετε γρήγορα τις εντυπώσεις. Για να μη χρειαστεί να φέρουν πολλά πράγματα από το σπίτι τους, αξίζει να κάνετε μια αναλυτική λίστα με τον εξοπλισμό που προσφέρετε. Οι παροχές για αυτονομία είναι ένας από τους κορυφαίους λόγους για τους οποίους οι ταξιδιώτες επιλέγουν κατοικία διακοπών, επομένως αν ο χώρος σας είναι αρκετά μικρός για ηλεκτρική κουζίνα ή φούρνο, εξετάστε το ενδεχόμενο να επενδύσετε σε μικρότερες φορητές επιλογές.

Οι διακοπές ξεκινούν ιδανικά με ένα προσεγμένο καλάθι καλωσορίσματος κατά την άφιξη. Γεμίστε το με φρέσκα τοπικά προϊόντα και βοηθήστε τους επισκέπτες σας να απολαύσουν μια γαστρονομική εμπειρία. Οι ντόπιοι προμηθευτές θα χαρούν να σας εξυπηρετήσουν και οι επισκέπτες θα εντυπωσιαστούν από τη χειρονομία.

Αν το κατάλυμά σας δέχεται κατοικίδια, μπορείτε να προσφέρετε κάτι και για τους τετράποδους επισκέπτες σας. Θα ενθουσιαστούν μόλις δουν τα μπολ του φαγητού και του νερού ή ένα καλάθι με υγιεινές λιχουδιές.

Όλοι ενδιαφέρονται περισσότερο πλέον για την ανακύκλωση και τη θεωρούν σημαντική ακόμη και στις διακοπές τους. Το 45% των ταξιδιωτών ανακυκλώνει τα απορρίματά του όταν ταξιδεύει. Παρέχοντας στους επισκέπτες κάδους με σαφή σήμανση και ενημερώνοντάς τους με ένα σημείωμα για τις ημέρες συλλογής των απορριμάτων, μπορείτε να συμβάλετε στην περαιτέρω αύξηση αυτού του ποσοστού.

Τέλος, όποτε έχετε την ευκαιρία, καλό είναι να ακούτε τη γνώμη των πελατών σας για να βλέπετε αν η κουζίνα σας είναι πράγματι όπως θα την ήθελαν. Και μην ξεχνάτε να παρακολουθείτε τα πρόσφατα σχόλια που λαμβάνετε για να μπορέσετε να την τελειοποιήσετε.
 

Holiday rentals: top tips to get your living room guest-ready
Θέλετε συμβουλές για την προετοιμασία του σαλονιού σας;

Συνεχίστε να μεταμορφώνετε την κατοικία διακοπών σας αξιοποιώντας τις συμβουλές και τις προτάσεις μας για το πώς να προετοιμάσετε το σαλόνι σας για τους επισκέπτες.

Διαβάστε περισσότερα

Ποια είναι η γνώμη σας για αυτήν τη σελίδα;

Βασικά σημεία
  • Η πρόσφατη έρευνά μας δείχνει ότι οι λάτρεις του φαγητού είναι πολλοί, με 32% των ταξιδιωτών αναψυχής παγκοσμίως να σχεδιάζουν να απολαύσουν μια γαστρονομική εμπειρία στο ταξίδι τους 
  • Ικανοποιήστε τις γευστικές προτιμήσεις των κοσμογυρισμένων επισκεπτών σας. Προσφέρετέ τους μια πλήρως εφοδιασμένη κουζίνα όπου μπορούν να πειραματιστούν, να δοκιμάσουν και να απολαύσουν
  • Είναι σημαντικό να παρέχετε όλες τις απαραίτητες συσκευές για να εξασφαλίσετε άνεση στους επισκέπτες σας, προσέξτε όμως να μην παραφορτώσετε την κουζίνα σας με κάθε λογής εργαλεία
  • Οι επισκέπτες πάντα εκτιμούν την αυθεντικότητα. Υποστηρίξτε την τοπική σας κοινότητα και ξαφνιάστε ευχάριστα τους επισκέπτες σας με μερικά ντόπια εδέσματα