Construir un marco de turismo sustentable para alojamientos

Si bien la situación actual supone un desafío para la industria de los viajes tal como la conocemos, es fundamental no perder de vista el panorama a largo plazo. Viajar es una parte fundamental de lo que somos, y aunque todavía puede que lleve un tiempo volver a los niveles previos al COVID-19, la crisis va a terminar en algún momento, y las personas van a volver a viajar, quizá de forma más significativa que nunca. 

Viajar tiene un fuerte potencial para ampliar horizontes, promover un mayor entendimiento y crear nuevas oportunidades para conectar, pero también tiene un impacto en los destinos a los que viajamos. Creemos que tenemos una responsabilidad con nuestro planeta y que tenemos que asegurarnos de que ese impacto sirva para proteger y conservar los destinos para las generaciones futuras. En resumen, queremos que el turismo sustentable sea una opción para todo el mundo.

Compromiso con el turismo sustentable

Nuestro enfoque hacia la sustentatibilidad es holístico, ya que reconocemos la importancia de abordar factores ambientales, sociales y económicos en las diferentes etapas de la experiencia de viaje. A través del turismo responsable, podemos conservar y celebrar la naturaleza y la biodiversidad, fortalecer a las comunidades locales (garantizando que los beneficios del turismo se distribuyan de manera justa entre las comunidades de los destinos), y preservar el patrimonio cultural celebrando nuestras diferencias interculturales. Estas bases tienen un alcance muy amplio, pero también se pueden aplicar a nivel local para abordar las especificidades y los matices que puedan estar afectando al equilibrio de un destino.

El turismo sustentable es una prioridad en nuestra agenda desde hace muchos años, y se viene haciendo realidad a través de iniciativas como el programa Booking Booster. En los últimos tres años, apoyamos a más de 450 organizaciones que se enfocan en la sustentabilidad brindándoles financiamiento y tutoría a través del programa de voluntariado Booking Cares y con nuestros programas de aceleración para startups y organizaciones sin fines de lucro. Los lineamientos de bienestar animal que trazamos y las colaboraciones con gobiernos locales que establecimos contribuyeron a generar una acción positiva. 

Pero, durante este periodo, también aprendimos que el turismo sustentable tiene diferentes significados para diferentes personas, y que la cantidad de definiciones y estándares puede ser abrumadora tanto para la industria como para los consumidores. Así que ahí es donde queremos contribuir en 2021. 

Una parte del trabajo pionero que estamos haciendo en este campo son nuevas colaboraciones e iniciativas en la industria, como Travalyst, que fundamos junto al duque de Sussex, Trip.com, Skyscanner, TripAdvisor y Visa. Nuestro objetivo conjunto es movilizar a la industria del turismo como un catalizador positivo que pueda transformar el futuro de los viajes para todas las personas. 

Sustentabilidad en alojamientos

Los datos nos indican que nuestros clientes quieren más información y opciones en lo que respecta a alojamientos sustentables. De hecho, el 70% de la comunidad viajera mundial elegiría un alojamiento específico si supiera que está implementando prácticas sustentables. Por eso, en 2020 nos comprometimos a ayudar a nuestros colaboradores a aumentar el impacto positivo de sus operaciones, con lo que también ayudamos a los clientes a elegir opciones más sustentables. Además de proporcionar herramientas para ayudarte a avanzar en tu camino hacia la sustentabilidad, queremos que te sea más fácil compartir con tus clientes las medidas que estás tomando. 

Después de muchos meses de investigación y experimentación, recientemente lanzamos 32 nuevas prácticas de sustentabilidad que podés agregar a la página de tu propiedad. Estas prácticas se dividen en cinco categorías: residuos, energía y gases de efecto invernadero, agua, apoyo a las comunidades locales y protección de la naturaleza, lo que establece una base sólida desde la cual podés empezar a probar prácticas sustentables al mismo tiempo que les mostrás a los huéspedes las medidas que aplicás actualmente. Podés indicar qué prácticas aplicás y cuáles no en la sección de Instalaciones y Servicios de la extranet. Si no adoptaste alguna medida, esto no se le va a mostrar a los huéspedes, y no vas a ver un impacto negativo por no tener todas las medidas aplicadas, pero conocer esta información nos va a ayudar a entender mejor en qué parte del camino a la sustentabilidad se encuentran todas las propiedades que colaboran con nosotros. 

Para las propiedades con certificación ecológica que ya lograron grandes avances, ahora mostramos información sobre las certificaciones de sustentabilidad de las propiedades acreditadas o reconocidas por Green Tourism, EU Ecolabel y GSTC. Del mismo modo, las cadenas participantes también pueden destacar sus programas de sustentabilidad. 

Junto con estos avances, hace poco lanzamos la guía “Sustentabilidad: un manual para la industria de la hospitalidad”, un recurso integral que diseñamos para explicarte paso a paso iniciativas como la reducción del consumo de agua o energía. La guía va a ir evolucionando a medida que avancemos en nuestro camino hacia una experiencia de viaje sustentable. En cada paso, vamos a seguir colaborando con personas expertas de la industria, especialistas en sustentabilidad y las propiedades con quienes trabajamos para ayudar a brindar la información adecuada y oportunidades de aprendizaje.

Ya sea que las medidas de sustentabilidad recomendadas sean una parte central de tu proyecto desde el primer día o que estés dando tus primeros pasos para implementar nuevas medidas, existe un mundo de ideas e iniciativas que pueden contribuir a hacer realidad nuestra visión sobre el turismo sustentable. Incluso los pasos más pequeños pueden hacer una diferencia en el impacto ambiental y social del turismo. Estamos en un momento clave en el que la industria tiene que trabajar en conjunto para conseguir un cambio en el sistema que ponga el turismo sustentable al alcance de todo el mundo.