Sustentabilidad

Booking.com está llevando adelante su compromiso con el turismo sustentable a través de sociedades estratégicas internacionales, iniciativas de la industria y desarrollo de productos. Bea de Andres, directora de sustentabilidad del sector de Core Business, comparte el apoyo que se le está dando a las propiedades en este camino.
Aproximadamente un tercio de los alimentos producidos para consumo humano se pierde o se desperdicia. Dado que los alimentos pueden representar un costo significativo, reducir el desperdicio tiene un enorme potencial de ahorro y un impacto positivo en tu huella ambiental.
El calentamiento acelerado del planeta, junto con el impacto que tiene en la ecología y la economía, hace que las fuentes y la eficiencia de la energía sean las prioridades principales en cuanto a la sustentabilidad. Pero reducir el consumo de energía y cambiar a fuentes renovables para satisfacer las demás necesidades energéticas no sólo beneficia al planeta, sino que también puede reducir tus costos operativos.
tenemos que reducir el consumo de agua hoy mismo y no va a alcanzar con pedirles a los huéspedes que reutilicen las toallas. Pero las ventajas ambientales y financieras hacen que la inversión valga la pena.