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La sustentabilidad ya es un elemento clave para el sector de los viajes. La investigación anual sobre sustentabilidad de Booking.com muestra el compromiso de la comunidad viajera por reducir el impacto ambiental de sus viajes y elegir empresas que ayuden a viajar de forma sustentable.
Aproximadamente un tercio de los alimentos producidos para consumo humano se pierde o se desperdicia. Dado que los alimentos pueden representar un costo significativo, reducir el desperdicio tiene un enorme potencial de ahorro y un impacto positivo en tu huella ambiental.
El calentamiento acelerado del planeta (y el impacto que tiene en la ecología y la economía) hace que las fuentes de energía y la eficiencia sean las prioridades principales en cuanto a la sustentabilidad. Pero reducir el consumo de energía y cambiar a fuentes renovables para satisfacer las demás necesidades energéticas no sólo beneficia al planeta. También puede reducir tus costos operativos.
tenemos que reducir el consumo de agua hoy mismo y no va a alcanzar con pedirles a los huéspedes que reutilicen las toallas. Pero las ventajas ambientales y financieras hacen que la inversión valga la pena.

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