Cómo vender las comidas como extras

Updated hace 2 meses
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Si nos has indicado que tu alojamiento ofrece desayunos, almuerzos o cenas, y has fijado el precio de alguna de estas comidas, los clientes que reserven en tu alojamiento podrán adquirirlas como un extra. Puedes recibir reservas de comidas en cualquier momento desde que el cliente reserva el alojamiento hasta su fecha de entrada.

Nuestros datos muestran que el 61% de los clientes quieren reservar el desayuno antes de su llegada, y que ofrecer a los clientes la posibilidad de reservas comidas antes del check-in puede aumentar las ventas de comidas un 43%, de media. También es una manera excelente de mejorar la satisfacción de los clientes y de ayudarte a subir tu puntuación de los comentarios

Actualmente, esta función solo está disponible para alojamientos ubicados en Portugal o Grecia que tengan configurados los precios de las comidas.


Contenido del artículo


Cómo funciona la venta de comidas

Si ofreces comidas en tu alojamiento, se las mostraremos automáticamente a los posibles clientes en varios momentos durante y después del proceso de reserva, hasta que llegue el check-in. También verán esta opción en los e-mails y las notificaciones posteriores a la reserva.

Te enviaremos un mensaje si un cliente reserva una comida en tu alojamiento a través de nuestra plataforma y te cobraremos la comisión estándar en cualquier comida reservada. Podrás ver las comidas que se hayan reservado en los datos de la reserva en tu extranet, en la app Pulse o a través de tu proveedor de conectividad.


Cómo configurar los precios de las comidas

Si aún no lo has hecho, puedes enviarnos los precios de tus comidas siguiendo estos pasos:

  1. Inicia sesión en la extranet y haz clic en Establecimiento
  2. Selecciona Instalaciones y servicios
  3. Desplázate hasta Comidas y haz clic en
  4. Selecciona las comidas que ofreces y cuánto cuestan
  5. Haz clic en Guardar

Preguntas frecuentes

¿Cómo sabrán los clientes que ofrezco comidas?

Nos encargaremos de promocionar las comidas que ofreces entre todos aquellos clientes que hayan reservado en tu alojamiento sin incluir comidas. Aprovecharemos diferentes momentos del proceso de reserva en nuestra web y usaremos mensajes de WhatsApp, e-mails y notificaciones después de que hayan reservado.

Gestiono varios alojamientos. ¿Esto se aplica a todos mis alojamientos?

Mientras tengas un precio para las comidas configurado en tus alojamientos, las ofreceremos automáticamente como extras. Esto se aplica a todos los alojamientos de Portugal o Grecia.

Ya tengo una tarifa que incluye el desayuno. ¿Cómo me afectará esto?

Si todas tus tarifas incluyen las comidas, este cambio no te afectará. Por el contrario, si decides ofrecer algunas tarifas sin comidas, nosotros promocionaremos las comidas que tengas entre tus clientes desde el momento de la reserva hasta el día del check-in.

Solo ofrezco una o dos comidas al día. ¿Se les mostrarán a los clientes?

Solo mostraremos a los clientes las comidas para las que tienes configurado un precio. Para comprobar qué comidas ofreces y actualizar tus precios, ve a la página de Instalaciones y servicios de la extranet.

Las comidas que ofrezco son a través de un proveedor externo o un restaurante cercano, por eso no puedo garantizar que los clientes puedan disfrutarlas. ¿Qué debería hacer?

Ponte en contacto con tu account manager. Encontrarás los datos de contacto en la bandeja de entrada de la extranet. También puedes ponerte en contacto con el equipo de soporte local.

Ofrezco comidas, pero no quiero pagar comisión por ellas. ¿Qué puedo hacer?

Entendemos que, a veces, puede ser complicado pagar una comisión. Sin embargo, vender comidas puede aumentar tus ingresos y la satisfacción de tus clientes de manera significativa. Si tienes más preguntas, puedes ponerte en contacto con tu account manager, usando los datos de contacto de la bandeja de entrada de la extranet, o con el equipo de soporte local.

Trabajo con un sistema de gestión de alojamientos o con un channel manager que no tiene la opción de venta de comidas. ¿Qué puedo hacer si quiero vender comidas?

Si has configurado las comidas que ofreces en la extranet de Booking.com, nosotros te avisaremos por e-mail del cambio, y también verás esa información en el cuadro de notificaciones de la información de la reserva. Sin embargo, tienes que asegurarte de que el cambio también se refleje en tu PMS o channel manager. Ponte en contacto con tu proveedor de conectividad para averiguar dónde puedes ver las modificaciones de reservas relativas a las comidas.

Si tienes más preguntas, puedes ponerte en contacto con tu account manager usando los datos de contacto de la bandeja de entrada de la extranet, o con el equipo de soporte local.

¿Cómo me enteraré de que un cliente ha reservado una comida?

Te enviaremos un e-mail en cuanto un cliente reserve una comida contigo. Además, podrás ver la reserva de la comida en la extranet, en los datos de la reserva. Si trabajas con un proveedor de conectividad o un sistema de gestión de alojamientos, también recibirás una notificación de su parte.

¿Cómo pagan los clientes las comidas?

Cuando alguien reserva una comida, se le carga automáticamente en la tarjeta de crédito utilizada para garantizar la reserva. Si utilizas los Pagos mediante Booking.com, nosotros cobraremos al cliente y te enviaremos el dinero después.

¿Puedo fijar un precio para menús infantiles?

Actualmente no es posible ofrecer precios diferenciados para niños, pero esperamos lanzar esta función más adelante.

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