קיימות ממשיכה להיות נושא חשוב בענף התיירות, והנושא עלה גם באירוע 'Elevate 2022' שנערך בסינגפור. בפאנל שנערך באירוע תחת הכותרת ' Together for Tomorrow – All About Sustainability' ('ביחד למען המחר – הכל על קיימות'), שלושה מומחים שיתפו אותנו בתובנות שלהם בנושא.
בפאנל השתתפו דניאל ד'סילבה, ראש תחום הקיימות ב-Booking.com, מתיאס שמיד, סמנכ"ל בכיר בחטיבת הנסיעות של Booking.com וצ'ו פנג סאם, מנכ"ל Pan Pacific Hotel Group. השלושה שיתפו אותנו בדעתם לגבי החשיבות של נושא הקיימות, ואיך אפשר לפעול ביחד, כענף, כדי לתת דגש גדול יותר לקיימות בתחום התיירות.
הנקודה הראשונה שעלתה לדיון אולי נראתה פשוטה, אבל התשובה לשאלה הזו הייתה מורכבת.
מהי 'קיימות'?
ד'סילבה ציינה שהדבר הראשון שאנשים חושבים עליו כשמדברים על קיימות בענף התיירות הוא "טיסות ותליית מגבות", אבל בעצם מדובר בנושא מורכב וגדול בהרבה.
קיימות, למשל, לא מתייחסת רק לאקלים ולשמירה על הסביבה. יש לקיימות היבטים ממכלול של תחומים, כמו כלכלה, חברה ותרבות, והיא מתייחסת גם לשמירה על הקהילות המקומיות ולמניעת צפיפות יותר במקומות שונים.
כדי להעריך את רמת הקיימות בענף התיירות צריך לבחון את ההשפעות החיוביות שיש לנסיעות ולטיולים ולשאוף להגדיל אותן, ובו-זמנית, להתמודד בכנות עם ההשפעות השלילות של הענף על הסביבה ולפעול כדי למזער אותן. כדי שתוכנית לקידום קיימות תהיה אפקטיבית, היא צריכה להיות מקיפה, ולהתייחס לכל ההיבטים השונים ביחד.
איך מתחילים את התהליך לקידום קיימות?
אחת מהתובנות המעודדות שעלתה בפאנל היא שיש מגוון אפשרויות שזמינות למקומות אירוח מכל הגדלים והסוגים לקידום הקיימות. הדבר החשוב ביותר הוא לנקוט צעדים שנכונים לשלב שבו אתם נמצאים.
צ'ו פנג סאם שיתף אותנו בתובנות לגבי חלק מההשקעות שרשת Pan Pacific Hotels Group ביצעה בשנים האחרונות והביאו לתוצאות מרשימות, כמו השקעה בחלונות יעילים יותר, שמפחיתים את הצורך להשתמש במזגן. אמנם מדובר בהשקעה גדולה, אבל העצה המרכזית שלו לאחרים הייתה פשוטה יותר: תתחילו בקטן, תראו איך השינוי משפיע על העסק ונסו לפעול בהתאם לתוצאות.
כל הדוברים הסכימו שאחד מהשיקולים המרכזיים בעניין הוא יכולת המדידה. הפחתת צריכת האנרגיה, חיסכון במים, הפסקת השימוש בבקבוקי פלסטיק או תמיכה באמנים מקומיים – כל השקעה שהיא צריכה להימדד במספרים, כדי שאפשר יהיה לבחון איזו פעולה מובילה לתוצאות הכי טובות.
תפקיד התחבורה בתחום הקיימות
מן הסתם, ענף התחבורה מהווה חלק משמעותי מסך כל פליטות הפחמן שכרוכות בנסיעות וטיולים. ד'סילבה הדגישה את החשיבות בהבנה שההיבטים השונים של הנסיעה אינם נפרדים לחלוטין זה מזה. התפיסה הזו יכולה להוביל למצב שבו ההישגים בתחום אחד יתערערו בגלל חוסר התקדמות בתחום אחר.
בעוד שלתיירים ולתיירות אין יכולת לשלוט במה שנעשה במקומות האירוח, שיעור הפליטות שכרוך בשאר חלקי הנסיעה שלהם יכול להשפיע עליהם ועל ההחלטות שהם מקבלים בנוגע לנסיעות. כ-30% מהלקוחות שנשאלו בנושא אמרו שיש להם רגשות אשמה בנוגע לטיסה.
אחת מהדרכים שבהן Booking.com מתכוונת להתמודד עם השפעת פליטות הפחמן שמקורן בתחבורה היא להציג מידע על פליטות הפחמן בטיסות, כדי לעזור לנוסעים להבין טוב יותר את ההשפעה של הבחירות שלהם על הסביבה. כדי לעשות זאת, אנחנו משתמשים בטכנולוגיה שפותחה על ידי Choose, יחד עם מתודולוגיה שפותחה ב-Google, במסגרת הפרויקט Travalyst coalition's aviation framework.
הבלטת מקומות אירוח ששמים דגש על קיימות בפלטפורמה שלנו
אחת הבעיות בניסיונות לקידום הקיימות הוא הפער בין הכוונות לבין המעשים. הלקוחות אומרים שהם רוצים לבחור באפשרויות שיותר מודעות לקיימות, אבל הם לא יכולים לעשות את זה אם הם לא מוצאים אותן.
אפילו כראש תחום הקיימות, ד'סילבה סיפרה שלפעמים היא מתקשה למצוא את האפשרויות הטובות ביותר מבחינת קיימות כשהיא מבצעת רכישה בענפים אחרים. אם מישהי שזה תחום המומחיות שלה לא מוצאת בקלות את האפשרויות המתאימות, איך נוכל לצפות שלקוחות ידעו לעשות זאת בלי שנעזור להם?
זו אחת הסיבות לכך שיזמנו את תוכנית Travel Sustainable, שציינה לאחרונה שנה להיווסדה. התוכנית נועדה לעזור לכולם לבחור בקלות באפשרויות שנותנות יותר דגש לקיימות כשהם מתכננים נסיעה, וגם לתמוך בשותפים שלוקחים חלק בתהליך לקידום הקיימות בענף התיירות, ולהראות הערכה למאמצים שלהם.
מאז שהתוכנית הושקה, יותר מ-400 אלף מקומות אירוח קיבלו את תווית Travel Sustainable וזכו להכרה ולהוקרה בזכות הפעולות שלהם לקידום הקיימות בעסק. אם נמשיך לפעול ביחד, נוכל לבנות ענף שפועל בצורה משמעותית יותר לקידום הקיימות, וכן להקל על כולם ועל כולן לחוות את העולם תוך הפחתת ההשפעה השלילית על הסביבה.
- קיימות היא נושא מורכב שכולל לא רק את האקלים ואת השמירה על הסביבה. יש בו היבטים שקשורים לגורמים כלכליים, תרבותיים וחברתיים
- יש צעדים שמתאימים למקומות אירוח בכל הגדלים ומכל הסוגים, שניתן לנקוט כדי לקדם את הקיימות בעסק, ולא כל פעולה בכיוון כרוכה גם בהשקעה כלכלית נכבדת
- צ'ו-פנג סאם, מנכ"ל Pan Pacific Hotels Group, ממליץ לשותפים שמתחילים את התהליך שלהם לקידום הקיימות להתחיל בקטן, לראות מה עובד ולפעול בהתאם לתוצאות
- תוכנית Travel Sustainable ציינה לאחרונה שנה להיווסדה, ויותר מ-400 אלף מקומות אירוח כבר זכו להכרה בינלאומית בזכות הפעולות שלהם לקידום הקיימות