יצרנו מדריך שמבוסס על נתונים כדי לעזור לכם לנצל את הביקוש של סוף העונה.

recycling

תהליך הקיימות שלי: צמצום ההשפעה שיש לדירות על הסביבה

 | שמירה
לינדה קלוז, הבעלים של The Botanic Apartments בווארנאמבול שבאוסטרליה, מספרת איך מימוש המחויבות שלה לקיימות הועיל לעסקים
linda_close.jpg

Owner of The Botanic Apartments, Warrnambool

בשנה שעברה, השקנו את העסק שלנו מחדש תחת השם The Botanic Apartments ("הדירות הבוטניות"). למילה 'בוטני' יש קונוטציות מאוד חיוביות, והרגשנו שהיא ממש מתאימה לסביבה היפה שלנו. אבל זה לא היה רק עניין של מיתוג מחדש. בעיניי, השינוי הזה מסמל את הדרך הארוכה שעברנו בתהליך הקיימות שלנו. אנחנו מאוד גאים ביעדים שהצלחנו להשיג בכל הקשור לקיימות. 

להתחיל בקטן, להשפיע בענק

יצאנו לדרך בצעדים קטנים. איפה שאפשר, החלפנו פריטים יומיומיים בפתרונות ירוקים ואקולוגיים – למשל שקיות אשפה, נורות, חומרי ניקוי ודברים אחרים שעמדו לרשות האורחים. החלטנו שבכל פעם שנצטרך לקנות או להחליף משהו, נבחר באופציה הכי ידידותית לסביבה. היום אנחנו מיישמים את הגישה הזו בכל הרכישות שלנו – גם הקטנות וגם הגדולות. 

מהנקודה הזו, כבר חשבנו אילו עוד שינויים נוכל לעשות בתחום הקיימות. התחלנו לספק לאורחות ולאורחים שמפו, מרכך וסבון רחצה במכלים למילוי חוזר, מה שמאוד עזר לנו להפסיק להשתמש בפלסטיק חד-פעמי במקום האירוח. גם חסכנו כסף על הדרך, כי בקבוקונים של מוצרי טיפוח אישיים הרבה יותר יקרים ממכלים למילוי חוזר. 

בנוסף, אנחנו מייצרים את חומרי הניקיון שלנו בעצמנו כדי להפחית את השימוש היומיומי בכימיקלים קשים – והתברר שמדובר בפתרון די פשוט. אנחנו מערבבים סודה לשתייה, חומץ ונוזל לשטיפת כלים ומוסיפים ניחוח נעים – אצלנו מעדיפים לבנדר, אבל אתם יכולים להשתמש במה שבא לכם. השילוב של חומץ וסודה לשתייה עובד ממש, ממש טוב. העובדים והעובדות שלנו אמרו שהם מעדיפים את חומרי הניקיון שאנחנו מכינים בעצמנו, כי ככה הם לא נחשפים לכימיקלים קשים בזמן העבודה ולא נושמים אותם. שווה לציין שהפחתת השימוש בכימיקלים קשים לא באה על חשבון בריאות והיגיינה, שהפכו להיות חשובות הרבה יותר מאז שפרצה המגפה. חשוב לנו לאזן בין פתרונות הקיימות שלנו לבין נהלים של ניקיון יסודי, במטרה לשפר בסופו של דבר את רמת החיטוי וההיגיינה. 

השקענו גם בכמה יוזמות משמעותיות יותר, כמו עמדות טעינה לרכבים חשמליים. התקנה של עמדות טעינה היא לא דבר של מה בכך – צריך תשתית מתאימה כדי לעשות את זה. שימו לב שצעד כזה צריך להיות הגיוני מבחינת העסק שלכם, כמו שהוא היה בשבילנו בגלל המיקום של מקום האירוח. 

כמו עם כל שאר ההרגלים הירוקים שלנו, דאגנו לסמן באקסטרא-נט שיש אצלנו עמדות טעינה לרכבים חשמליים, מה שעזר לנו לקבל יותר הזמנות. לאחרונה קיבלנו הזמנה ממישהו שראה שאנחנו מציעים עמדת טעינה, והוא ביקש להשתמש בה במהלך השהייה. 

electric car charging station

 

כשזה מגיע לצריכת חשמל, אנחנו עובדים בשני מישורים. דבר ראשון, אנחנו מבצעים פעולות שעוזרות לנו לצמצם עד כמה שאפשר את צריכת החשמל שלנו. השקענו לדוגמה בחלונות עם זיגוג כפול כדי לוודא שהטמפרטורה בחדרים נשארת נוחה, גם בקיץ וגם בחורף, וככה האורחים לא צריכים להפעיל מיד את המזגן. דבר שני, אנחנו מוודאים שכשאנחנו כן משתמשים בחשמל, מדובר בחשמל בר-קיימא. יש לנו פאנלים סולריים שמפיקים 20 קילוואט של חשמל, ומספקים לנו את רוב האנרגיה שאנחנו צריכים. 

בשורה התחתונה, הפאנלים הסולריים האלה גם משפיעים בצורה ישירה על ההוצאות שלנו. את הסכומים המשמעותיים ביותר חסכנו בחשבון החשמל. לאורך השנה הפחתנו את הוצאות החשמל שלנו ביותר מ-75% וחסכנו אלפי דולרים. בקיץ, כשהשמש חזקה יותר, אנחנו מצליחים לייצר מספיק חשמל בשביל כל הצרכים שלנו, ואז מוכרים את היתרה בחזרה לרשת החשמל – הסכום הזה מתקזז עם הוצאות החימום שלנו בחורף. אבל חשוב להיות מציאותיים ולהגיד שלא הגענו למצב הזה מיד בהתחלה. עשינו חישובים והבנו שייקח לנו שבע שנים לכסות את העלות הראשונית שהשקענו בפאנלים הסולריים.

תנו לאורחים מגוון אפשרויות

הדבר הכי טוב בשינויים שעשינו בתחום הקיימות, הוא שאין להם שום השפעה שלילית על האורחות והאורחים. נכון שלא כל אורח שם לב או אומר מה דעתו, אבל אלה שכן מגיבים עושים את זה בצורה חיובית ומעריכים את הפעילות שלנו. 

כדי שהאורחים יהיו מעורבים בתהליך הקיימות שלכם, חשוב שתציעו מגוון דרכים לשמור על קיימות ותיתנו להם לבחור. לדוגמה, בכל דירה אנחנו שמים כמה פחים כדי שהאורחים יוכלו למחזר. בעיקר אנשי ונשות עסקים, שנמצאים די הרבה מחוץ לבית, סיפרו לנו שהאופציה הזו חשובה להם. 

אורחים עם מכונית חשמלית אוהבים את העובדה שאפשר להטעין אותה בחשמל הסולרי שלנו. ללקוחות האלה כבר יש מודעות סביבתית, אז תמיד נחמד שהנושא המשותף הזה מחבר בינינו. הרבה פעמים, לקוחות כאלה גם הופכים לאורחים חוזרים. לפי הפידבק שאנחנו מקבלים, ברור לנו שנושא הקיימות הוא אחד הדברים שגורמים לאנשים לחזור אלינו.

אל תהססו לפנות למומחים

לא תמיד אפשר לדעת הכל לבד. אנחנו קיבלנו כמה טיפים מעולים מהספקים שלנו, שעזרו לנו לקבל החלטות חכמות לאורך הדרך. לדוגמה, ביקשנו מהמועצה המקומית לעזור לנו לערוך ביקורת בנושא אנרגיה ירוקה. הדוח שהם הכינו לנו (ללא תשלום) ניתח כמה תחומים שונים של העסק, כמו צריכת החשמל, והסביר אילו שינויים יאפשרו לנו להשפיע כמה שיותר. זה מאוד עזר לנו להבין מאיפה להתחיל ואיך לתכנן קדימה. העצה העיקרית שלי לאנשים אחרים שמפעילים מקומות אירוח היא לא לנסות לעשות הכל לבד. חפשו מומחים ומומחיות מהתחום וקבלו מהם ייעוץ והדרכה. השאלה שאני הכי אוהבת לשאול אותם היא "מה אתם הייתם עושים?"

אז, האם ההשקעות שלנו בקיימות השתלמו בסוף? חד משמעית, כן. צעדי הקיימות שעשינו שיפרו את העסק שלנו, בלי שום ספק. הם שיפרו את האופן שבו אנחנו והצוות מרגישים לגבי מקום העבודה שלנו, ומספר האורחים החוזרים הלך ועלה. אני מאמינה שכולנו צריכים לתרום לסביבה, והתנהלות ידידותית לסביבה היא דרך אחת שבה אני יכולה לעשות שינוי.

 

booking.com_131021_flat_318.jpg
תיירות ידידותית לסביבה

בואו ללמוד איך להציג את מאמצי הקיימות שלכם ללקוחות שנמצאים בפלטפורמה שלנו. 

מידע נוסף

מה דעתכם על העמוד הזה?

השורה התחתונה
  • צעדים קטנים יכולים להוביל לתוצאות משמעותיות. אם אתם רק בתחילת תהליך הקיימות שלכם, נסו לבדוק אילו פריטים יומיומיים תוכלו להחליף בפתרונות יותר ידידותיים לסביבה 
  • ברגע שתציעו מבחר דרכים לשמור על קיימות, תוכלו לחזק את הקשר שלכם עם אורחים בעלי מודעות סביבתית ואפילו להפוך אותם לאורחים חוזרים 
  • חפשו מומחיות ומומחים שיעזרו לכם להבין באילו תחומים כדאי להתמקד, ומה תצטרכו לעשות כדי לעמוד ביעדי הקיימות שלכם
  • סמנו את ההרגלים הירוקים שלכם באקסטרא-נט, כדי למשוך אליכם אורחות ואורחים שמחפשים מידע מהסוג הזה