Fenntarthatóság – szállásadók kézikönyve

A Booking.comnál elkötelezetten dolgozunk azon, hogy a fenntartható utazás könnyebb legyen mindenkinek. És ezt a partnereink nélkül nem tudjuk véghezvinni. Ez a fenntarthatósági útmutató az utazási ipar megváltoztatására irányuló együttműködésünk első lépése. 

Frissítve 1 hete
Mentés
Válasszuk együtt a fenntartható utazást

Az utazás nagyszerű dolog. Segít felfedezni világunkat, új tapasztalatokat ad és összekapcsol minket más kultúrákkal. Emlékeket hoz létre. Ismerősökkel hoz újra össze, új barátságokat alakít ki és megtanít megismerni önmagunkat.

De más következményei is lehetnek. A környezetszennyezéstől és a természetes élőhelyek pusztulásától kezdve a túlzsúfoltságig és a helyi infrastruktúra megterheléséig. Tudjuk, hogy a turizmus szakemberei, az utazók és a helyiek egyaránt érzékelik a utazás fenntarthatatlan hatásait.

Ez különösen az utazási iparágban foglalkoztatottak számára aggasztó, mivel éppen az utazók szeretik a legjobban a legveszélyeztetettebb úti célokat. Így a fenntarthatóság nemcsak etikai, hanem üzleti prioritássá is válik.

A Booking.comnál elkötelezetten dolgozunk azon, hogy a fenntartható utazás legyen a világ megtapasztalásának a módja. És ezt a partnereink nélkül nem tudjuk véghezvinni. 

2020-as felmérésünk szerint a fenntartható szállások iránti kereslet évről évre növekszik:

  • A globális utazók 82%-a fontosnak tartotta a fenntartható utazást  
  • 70% szerint nagyobb valószínűséggel foglalnak szállást, ha tudják, hogy környezetbarát – még akkor is, ha eredetileg nem környezetbarát szállást kerestek

De többet kell tenni azért, hogy az utazók teljesíthessék ezeket a törekvéseiket. A megkérdezettek fele úgy véli, hogy nem áll rendelkezésre elegendő fenntartható utazási lehetőség, és 38%-uk nem tudja, hogyan és hol keresse ezeket a lehetőségeket.

Sokat tehetünk azért, hogy ez ne így legyen, miközben pozitív változásokat is előidézhetünk. Együtt szeretnénk dolgozni Önnel azon, hogy elősegítsük a fenntartható növekedést, és olyan utazási élményeket teremtsünk, amelyek megóvják az úti célokat – és az Ön vállalkozásait – a jövőben. Ez a fenntarthatósági útmutató az utazási iparág megváltoztatására irányuló együttműködésünk első lépése.

Így használja az útmutatót

Gondoljon erre az útmutatóra, mint a fenntartható turizmus kézikönyvére. A Globális Fenntartható Idegenforgalmi Tanáccsal és más fenntarthatósági szakértőkkel együttműködve osztjuk meg, hogy az Önéhez hasonló szállások milyen pozitív változásokat érhetnek el az iparágon belül.

Minden szakasz egy újabb, a szállásán is bevezethető, fenntartható kezdeményezésre összpontosít – szállása méretétől, típusától vagy elhelyezkedésétől függetlenül. Mindegyik kezdeményezéshez bevezettünk egy új extranetes beállítást is, amely segít kommunikálni a fenntarthatósági törekvéseit a szállása oldalán.

Idővel folyamatosan bővítjük a kezdeményezések listáját, ezért rendszeresen nézzen vissza új ötletekért.

Frissítse az extranet beállításait

A fenntarthatóan utazni kívánó vendégek 86%-a azt mondta nekünk, hogy nehéz környezetbarát szállást találni. Annak érdekében, hogy felkeltse figyelmüket, csak keresse fel az extranetet, és frissítse a beállításokat a „Fenntarthatósági lépések” részben. 

Kép
Meeting

A környezetvédelmi alapok meghatározása

A fenntarthatóság felé vezető úton az alapok szolgálnak iránytűként. Csak teljesítménye felmérése után – például a szén-dioxid-kibocsátásban vagy a vízfogyasztásban – kezdheti el a célok kitűzését és az odavezető út megtervezését.

Lássam, hogyan

A műanyag-felhasználás csökkentése

Műanyagok nélkül üzemeltetni egy szállást jelenleg egyszerűbb, mint valaha – és még soha nem volt fontosabb. A műanyag lebomlása évekig tart, és közben károsítja az élővilágot és a környezetet. Ez az útmutató bemutatja, hogyan óvhatja meg mindkettőt a műanyag-felhasználás csökkentésével.

Hogyan kezdhetek neki?

Kép
plastic in ocean
Kép
water

A vízfogyasztás csökkentése

Az édesvíz-készletek egyre csak fogynak. Ezért kell ma elkezdenünk a vízfogyasztás csökkentését – ami több, mint a vendégek felkérése, hogy használják újra törölközőiket. De a környezeti és pénzügyi hatások miatt is megéri ebbe fektetni.

Többet akarok tudni 

A tanúsítvány beszerzése

Egy tanúsítvánnyal megmutathatja a világnak, hogy elkötelezte magát a fenntarthatóság mellett. Bár a jelvények hitelességet adnak erőfeszítéseinek és segítenek a több környezettudatos vendég bevonzásában, maga a folyamat még értékesebb – segít meghatározni a prioritásokat és pótolni a fenntarthatósági tervei hiányosságait.

Tudjon meg többet

Kép
Meeting
Kép
Apple farm

Élelmiszer-hulladék csökkentése

Az emberi fogyasztásra szánt élelmiszerek körülbelül egyharmada tönkremegy vagy elpazarolják. Tekintettel arra, hogy az élelmiszerek jelentős költségeket jelenthetnek, a hulladék csökkentése hatalmas megtakarítási potenciállal bír – és pozitív hatással van az ökológiai lábnyomára.

Tudja meg, hogyan

Energiafelhasználásának csökkentése és a zöld energiák használata

A bolygó felgyorsult felmelegedése – és az ebből eredő ökológiai és gazdasági hatás – az energiaforrásokat és a hatékony felhasználást a legfőbb fenntarthatósági szemponttá teszi. Azonban az energiafogyasztás csökkentése és a fennmaradó energiaszükséglet megújuló forrásokra való átállítása nem csak a bolygó számára előnyös. Ez csökkentheti az üzemeltetési költségeit is.

Tudja meg, hogyan kezdhet neki

Kép
A couple riding bikes
Fenntarthatóság a Booking.comnál

Az utazási szegmens piacvezetőjeként úgy gondoljuk, hogy a mi felelősségünk – és iparágunké – , hogy segítsünk biztosítani a bolygó, az emberek, a vadon élő állatok és az élőhelyek jelenlegi és hosszútávú fennmaradását. A fenntarthatóság felé vezető út időt, együttműködést és közös erőfeszítést fog igényelni. És sokat kell majd tanulni ezek során.

A szerepünk az, hogy mindenki számára megkönnyítsük a fenntartható utazást. Ez azt jelenti, hogy partnereinkkel és társainkkal együttműködve fenntarthatóbb utazási lehetőségeket kínálunk ügyfeleinknek a fenntartható élmények szélesebb körű kínálata érdekében. Együtt a fenntarthatóságot minden utazás részévé tehetjük.

De tudjuk, hogy nem kérhetjük a partnereinket arra, amit mi magunk nem teszünk meg. Ezért is vizsgáljuk a saját ökológiai lábnyomunkat, és dolgozunk annak csökkentésén. Továbbra is új módszereket keresünk annak érdekében, hogy működésünket hatékonyabbá és fenntarthatóbbá tegyük.

Annak érdekében, hogy a saját házunk tája rendben legyen, 2020-ban elköteleztük magunkat az alábbiak mellett: 

A hulladékkezelés fejlesztése Azon dolgozunk, hogy javítsuk a hulladékkezelési folyamatokat irodáinkban szerte a világon.

Annak érdekében, hogy felkészüljünk az újrahasznosítás és a hulladékkezelés irodáikban történő globális bevezetésére, a Booking.com feltérképezte, hogy mely irodák találhatók olyan településeken, ahol nincs hivatalos hulladékkezelési rendszer, és mely irodák találhatók olyan épületekben, ahol a hulladékot nem gyűjtik szelektíven az erőfeszítések ellenére. A Booking.com elkezdte felmérni az amszterdami iroda éttermeiben keletkező élelmiszer-hulladék mennyiségét, hogy megértsük, miként hogyan kerül az a szemétbe. Ezek az éttermek naponta közel 4000 alkalmazottat szolgálnak ki szokásos esetben, ezért óriási hatással lehetnek az élelmiszer-hulladék csökkentésre. Ezeken az erőfeszítéseken keresztül 2020-ban a Booking.com alkalmazni tudta a hulladékkezelési fejlesztést az amszterdami irodák 70%-ában, a fennmaradó 30%-ban pedig már készen áll az irodák újbóli megnyitása esetén.  

Működésünk szén-dioxid-kibocsátásának csökkentése – Alaposan felmértük, hogy mekkora karbonlábnyomot hagyunk, és olyan célokat tűztünk ki, amelyekkel csökkenthetjük. Ugyanakkor a bérbeadókkal és az épületfenntartókkal együttműködve nézzük meg, hogy hol használhatunk megújuló erőforrásokat, és tanulunk a fenntartható működés összetettségéről.

Fenntarthatósági elkötelezettségeinkről és erőfeszítéseinkről többet is megtudhat a Fenntarthatósági központban. 

Hub meglátogatása

Hasznosnak találta ezt a cikket?