Energiafelhasználásának csökkentése és zöldenergiák használata

A bolygó felgyorsult felmelegedése – és az ebből eredő ökológiai és gazdasági hatás – az energiaforrásokat és a hatékony felhasználást a legfőbb fenntarthatósági szemponttá teszi. Azonban az energiafogyasztás csökkentése és a fennmaradó energiaszükséglet megújuló forrásokra való átállítása nem csak a bolygó számára előnyös. Ezzel csökkentheti az üzemeltetési költségeit is.

Fixing bike

Ahogy a népesség és a gazdaság növekszik, úgy lesz egyre nagyobb az energia iránti igény is. Sajnos ezt az energiát továbbra is elsősorban nem megújuló energiaforrások, például fosszilis tüzelőanyagok biztosítják. Amellett, hogy olyan erőforrásról van szó, ami végül elfogy, a fosszilis tüzelőanyag jelentős mennyiségű üvegházhatású gáz (GHG) kibocsátásáért is felelős, amellyel hőcsapdát hoz létre a légkörben és felgyorsítja a bolygó felmelegedését. Már most látjuk a folyamat romboló hatását az időjárás alakulására, az élővilágra és az emberi életre.

A szállodaipar is jelentős mennyiségű energiát használ, amelyben a szobahőmérséklet szabályozása és a világítás a két legnagyobb fogyasztó. Ennek eredményeként jelentős mértékben hozzájárul az üvegházhatást okozó gázok kibocsátásához – a szobák alapterületére vetítve 160 és 200 kg/négyzetméter közötti CO2 értékkel. Számos lehetőség kínálkozik az energiamegtakarításra, beleértve a gyors sikereket a szükségtelen veszteségek és pazarlás csökkentésével. De egy valóban fenntartható iparághoz hosszabb távú, globális megoldásokba való befektetésre is szükség van.

Az energiafogyasztás csökkentése és a megújuló energiaforrásokra való átállás alapvetően fontos ahhoz, hogy 2050-re elérjük a nettó nulla kibocsátást, mert ezt a célt kell elérnünk a katasztrofális hőmérséklet-emelkedés elkerülése érdekében. Egy globális szálláshelyszektorról készült mélyreható tanulmány négy kulcsfontosságú lépést azonosított, amelyeket iparágként megtehetünk ennek elérése érdekében.

Ebben a részben megvizsgáljuk, hogy milyen előnyökkel jár mind vállalkozása, mind a környezet szempontjából, ha csökkenti az energiafogyasztását. A különböző intézkedések közül is végigveszünk néhányat, amelyeket fogyasztása csökkentése, és vállalkozása fenntarthatósága érdekében tehet.

Az energiafogyasztás csökkentésének négy előnye

 

1. Csökkenti a költségeket

Energiafogyasztásának csökkentésével jelentős megtakarítást érhet el. Az európai szállodák elemzései a fűtés esetén akár 20%, a hűtésnél 30%, a meleg víz esetén 70%, míg a világítás területén 60% energiamegtakarítási lehetőséget azonosítottak. Ezek kiemelkedő megtakarítást jelentenek a működési költségekben. Konkrét tapasztalati példaként a szobák éves elektromosáram-költsége 39%-kal csökkent a Galt House Hotelben, miután okos energiagazdálkodási rendszert telepítettek – melynek köszönhetően több mint 100.000 USD összeggel alacsonyabb lett a működési költségük.

2. Csökkenti a szénlábnyomát

A kevesebb energia felhasználása egyben azt is jelenti, hogy kevesebb a pazarlás, vagyis érdemben kisebb lesz a környezeti lábnyoma. Ha fosszilis tüzelőanyagból nyeri az energiát, akkor a fogyasztás csökkentése az üvegházhatást okozó gázok kibocsátásának csökkentését is jelenti. A Host Hotels & Resorts például 35%-kal csökkentette az üvegházhatást okozó gázok kibocsátását négyzetméterre vetítve számos energiamegtakarítási kezdeményezés révén, például automatizált rendszerek kiépítésével, a LED-világítás utólagos kialakításával, a fűtő-szellőztető rendszer fejlesztésével, valamint a megújuló energiával kapcsolatos beruházásokkal.

3. Az intelligens energiarendszerek javítják a vendégek és az alkalmazottak kényelmét

Számos csúcstechnológiás megoldás áll rendelkezésre az energiahatékonyság javítására, melyek többsége az automatizálásból ered. Az energiafogyasztás csökkentése mellett ezek a technológiák javíthatják a vendégek kényelmét, és megkönnyíthetik az alkalmazottak munkáját. Az automatikus elektromos vezérlés lekapcsolja az elektromos berendezéseket, ha a szobában nem tartózkodik senki, vagyis az alkalmazottaknak ezt nem kell kézzel megtenniük. Az épületautomatizációs-rendszerek pedig a fűtést, a szellőzést és a légkondicionálást (HVAC) szabályozzák azzal, hogy a páratartalom és a légnyomás függvényében automatikusan változtatják a beállításokat. Ezek a rendszerek növelik a vendégek kényelemérzetét, mivel kellemes beltéri klímát biztosítanak.

4. A megújuló energiával felkészül a jövőre

A fosszilis tüzelőanyag nem csak olyan energiaforrás, amely hozzájárul a bolygó felmelegedéséhez – de egyben véges erőforrás is, ami egy napon elfogy majd. Ahogy ez egyre nyilvánvalóbbá válik a magánszektor és közszféra számára egyaránt, egyre több beruházás történik a megújuló energiaforrásokba, mint amilyen például a szél- és napenergia. Ehhez hasonlóan Ön is felkészítheti a jövőre szállását azzal, hogy kevésbé támaszkodik a fosszilis tüzelőanyagokra, és megújuló energiaforrásokra vált.

solar panels

Hogyan csökkentheti energiafogyasztását?

 

Elemezze az energiafogyasztását

Az energiafogyasztás kezelésének első lépése mindig a fogyasztás mérése. Fő adatforrásként az energiaszámláira támaszkodhat. Egyedi mérőkkel még részletesebb képet kaphat egy adott terület/részleg energiafelhasználásáról. Az alapvető energiafogyasztás mérése és időszaki nyomon követése tanulságokkal szolgál a fogyasztást illetően. Azonosítani tudja majd az energiamegtakarítási lehetőségeket, és később ellenőrizheti a meghozott intézkedések hatékonyságát.

Kérdezze meg energiaszolgáltatóját, hogy tudnak-e olyan eszközt a rendelkezésére bocsátani, amellyel mérheti és nyomon követheti az energiafogyasztását. Ha nincs ilyen lehetőség, akkor használja az összegyűjtött adatokat, hogy összehasonlítsa szállása teljesítményét az iparágra jellemző energiafelhasználási értékekkel, és felmérhesse az energiahatékonyságot. Felhasználhatja a HCMI (szállodai szénlábnyom mérési kezdeményezés) ingyenesen rendelkezésre álló módszertanát és eszközét, hogy meghatározhassa szállásán a szobaéjszakák és rendezvények szénlábnyomát. Győződjön meg róla, hogy mért értékeit finomhangolja olyan tényezők alapján, mint például az időjárás, hogy pontos összehasonlítást végezzen a különböző szállások között, melyek eltérő felszereltséggel rendelkeznek, és más-más időjárási viszonyoknak vannak kitéve. 

Váltson energiahatékony világítási megoldásra

A hotelekben leggyakrabban használatos hagyományos és halogén égők a legkevésbé hatékonyak energia szempontjából – mindössze az energia 20%-át alakítják fénnyé, míg a fennmaradó 80% csupán hőveszteség.

Azzal, hogy hatékonyabb világításra vált – például kompakt fénycsövekre (CFL), fénycsöves lámpákra vagy fénykibocsátó diódákra (LED) – akár 70%-kal is csökkentheti az energiafelhasználást. Az alacsonyabb energiafogyasztáson túl a kompakt fénycsövek (CFL) kevesebb hőt termelnek – ami csökkentheti a légkondicionálóra háruló terheket, így tovább mérsékelve az energiafelhasználást – míg a LED-ek akár háromszor hosszabb élettartammal rendelkezhetnek a hagyományos izzóknál, és könnyen újrahasznosíthatók*.

* Néhány izzó veszélyes anyagot, például higanyt tartalmaz, ezért is fontos ezeket újrahasznosítani ahelyett, hogy a szemétbe dobnánk őket, amivel visszajuthatnak a talajba.

A kihasználtsághoz kötött vezérlés bevezetése

A legtöbb ember másként viselkedik a szállodákban, mint a saját otthonában. A lámpa lekapcsolásának elfelejtése egy tipikus példa. A világítás kihasználtsághoz kötött működtetésével a lámpák csak azokon a területeken vannak felkapcsolva, amelyek éppen használatban vannak, vagy foglaltak. Számos kihasználtsághoz kötött működtetési lehetőség áll rendelkezésre a különböző helyzetek kezelésére:

  • Kulcskártyák – A kulcskártyás rendszer úgy működik, hogy kikapcsolja a szoba áramellátását, ha nem tartózkodik ott senki. Belépéskor a vendégek egyszerűen becsúsztatják a kulcskártyát egy falra szerelt berendezésbe, és az áramellátás bekapcsol. Amikor kiveszik a kártyájukat és elhagyják a szobát, az áramellátás automatikusan kikapcsol.

Kulcskártyás rendszerre váltva, és elektromos szabályozókkal akár 30%-kal csökkentheti a szoba áramfelhasználását. Azonban ezeknél a rendszereknél előfordulhat, hogy számottevő mennyiségű hulladékkal járnak együtt. Egy tipikus 200 szobás hotelben évente körülbelül 12.000 műanyag kártya szorul cserére. A további műanyaghulladék elkerülése érdekében fontolja meg, hogy környezetbarát kártyákat használ. Többféle lehetőség közül választhat, beleértve az újrahasznosított műanyagból, biológiailag lebomló anyagból, és akár papírból készült kártyákat is.

  • Időzítős világítás – beállíthat időzítést, hogy a világítás mindennap előre meghatározott időpontokban be- vagy kikapcsoljon. Ez azokon a területeken alkalmazható, amelyeket mindennap ugyanazokban az idősávokban használnak, például az éttermekben vagy a konferencia- és tárgyalótermekben.
  • Mozgásérzékelők – akkor kapcsolják fel a világítást, amikor mozgást érzékelnek, bizonyos előre beállított idő letelte után pedig lekapcsolják azt, amennyiben nincs aktivitás. Ezek olyan területeken hasznosak, ahol ritka a mozgás – például a közös területeken található illemhelyek – és akár egy szoba energiafelhasználásának 60%-át is megtakaríthatják.
  • Fotocellás vezérlés – a fotocellás kapcsoló érzékeli, ha elegendő természetes fény éri, és a világítás mérséklésével vagy kikapcsolásával reagál. Különböző típusúak érhetők el, a megvilágítani kívánt terület méretétől függően.

Intelligens hőmérséklet-szabályozás kiépítése

Már a termosztát beállításainak mindössze néhány fokkal történő módosítása óriási energiamegtakarítást eredményezhet. Télen a hőmérséklet 1 ºC-os csökkentésével a termosztáton 10%-kal csökkentheti a fűtési energiafogyasztást – hasonló megtakarítás érhető el nyáron, a légkondicionálás területén. A folyamatot automatizálhatja mozgás- és hőérzékelő technológia beépítésével egy energiakezelő termosztát segítségével, amely automatikusan csökkenti a szoba hőmérsékletét, ha az üres.

Zöldítse a felhasznált energiát

A globális hőmérséklet-emelkedés korlátozása kritikus prioritás, és az energiaellátás környezetbarátabbá tétele fontos eleme ennek a folyamatnak. A váltás a megújuló energiaforrásokra kiemelkedő csökkenést jelent a működéssel járó kibocsátásban, és ami még fontosabb, megfelelő alkalmazás esetén növeli a megújuló energia iránti keresletet a környékén. Ezzel ösztönzi további megújuló energiaforrások hozzáadását a helyi energiahálózathoz, ami kulcsfontosságú ahhoz, hogy a globális energiaigényt végül megfelelő megújuló energiakínálattal és a fosszilis tüzelőanyagok fokozatos elhagyásával kiegyensúlyozzuk.

Sajnos sok energiaszolgáltató állítja, hogy tiszta forrásból származó energiát kínálnak, míg a valóságban nem ez a helyzet. Van tehát néhány dolog, amit érdemes szem előtt tartani megújuló energiaforrás választásakor, hogy biztosak lehessünk benne, ezek valóban fenntarthatóak, és hozzájárulnak egy fosszilis tüzelőanyagoktól mentes világhoz:

  • Amikor csak lehetősége van rá, válasszon a helyszínen telepíthető megújuló energiaforrást. Ezeknek van a legnagyobb pozitív hatásuk, mert biztosítják, hogy új, tiszta energia kerül a hálózatba. A leggyakoribb példák a napelemek.
  • Amennyiben nincs lehetőség a helyszíni telepítésre, a következő legjobb alternatíva a helyben előállított, és közvetlenül a fogyasztónak értékesített megújuló energia. A legjobb megközelítés, ha helyi új, megújuló energiával kapcsolatos programot talál. Amikor megújuló energiába fektet be, érdemes figyelembe venni, hogy a külföldről származó megújuló energiaforrás tanúsítványok vagy eredetgaranciák nem mindig járulnak hozzá a további megújuló energiakínálathoz.
  • Azokban az országokban vagy piacokon, ahol nem lehet 100%-ban megújuló energiát vásárolni, még mindig hozzájárulhat a helyi energiaforrások környezetbarátabbá tételéhez azzal, ha olyan szolgáltatóktól vásárol, amelyek mindent megtesznek annak érdekében, hogy elérhetővé tegyék a megújuló energiaforrásokat. A megújuló energiaforrások szolgáltatóinak független fenntarthatósági rangsora segíthet megérteni, pontosan milyen hatással jár egy adott szolgáltatótól történő energiavásárlás, illetve, a termék általános értelemben vett fenntarthatóságát is.
Cleaning

Implement occupancy-linked controls

People often behave differently while travelling compared to when at home. With occupancy-linked lighting control, lights only turn on in occupied or used areas. You can apply various occupancy-linked controls to different situations:

  • Lighting timers
    Use timers to automatically turn lights on or off at specific times each day. This is handy for spaces with consistent daily occupancy, like restaurants or conference/meeting rooms.
  • Motion sensors
    Motion sensors turn on lights when they detect movement and turn them off after a set period of inactivity. They’re beneficial in less frequently used areas, like public restroom facilities, and can save up to 60% of a room's energy usage. Additionally, they’re useful in holiday rentals, accommodating varying daily patterns of guest occupancy.
  • Daylight sensor
    Daylight sensors detect when there's sufficient natural light and adjust by dimming or turning off the lights. Various types are available based on the size of the area you want to light.

Adopt a smart temperature management system

Small changes in thermostat settings can lead to significant energy savings. Lowering the thermostat by just 1ºC in winter reduces heating energy consumption by 10%, and similar savings can be achieved with air conditioning in summer. You can automate this by using motion and heat-sensing technology in an energy management thermostat, which lowers the temperature when a room is empty.

Improve the insulation of your building 

Properly insulating walls, windows and roofs can significantly cut energy use by maintaining indoor temperatures and lessening the strain on HVAC systems. This lowers energy consumption and can lead to substantial cost savings, especially during extreme temperatures in winter and summer.

Upgrade to energy-efficient appliances
Despite an initial cost, investing in energy-efficient appliances can bring significant long-term savings. Begin with low-cost, quick payback upgrades before moving to more expensive solutions. Consider upgrading appliances in these areas of your property:

  • Kitchens: fridges, freezers, dishwashers, stoves, ovens and exhaust hoods
  • Guest rooms: air conditioning units and electronics like TVs
  • Reception: computers, monitors, phones and digital display screens
  • Building infrastructure: boilers, heat pumps and HVAC systems

Wash your towels and linens at 60°C
Washing towels and linens is a regular task in the accommodation industry and can contribute significantly to a property’s energy consumption. Higher temperature settings result in higher costs. The ideal temperature for washing towels and linens is 60°C to eliminate bacteria and viruses and remove stains. By lowering the temperature on washing machines, you can reduce energy usage while ensuring a high-quality wash.

Install solar shading
If your property gets a lot of direct sunlight, using solar shading can be a budget-friendly way to reduce energy consumption. Solar shading passively controls the amount of heat and light from the sun that enters a building, reducing the reliance on air conditioning or internal shades to counteract the sun's effects.

Mutassa meg az utazóknak, hogy milyen lépéseket tesz

Miután megtette az első lépéseket energiafelhasználásának környezetbarátabbá tétele és a fogyasztás csökkentése felé, illetve akkor is, ha már használ ilyen megoldásokat, felületünkön lehetősége van közölni ezeket az utazókkal.

Bevezette már valamelyiket ezek közül a gyakorlatok közül, hogy energiát takarítson meg és csökkentse az üvegházhatású gázok kibocsátását?

Kerékpárkölcsönzés
Kerékpárparkoló
Töltőállomás elektromos járművek számára
Szobáiban kulcskártyát vagy mozgásérzékelős áramellátást használ
A szálláshely minden ablaka hőszigetelő üvegezésű
Az ételek legalább 80%-a helyi forrásból származik
A világítás legalább 80%-a energiahatékony LED fényforrásokat használ
A szállás teljes területén 100%-ban megújuló energiát használ

Want to learn more?

Take the next step on your sustainability journey with our free online course about energy management. Developed in partnership with UN Tourism, the course is packed with expert insights and practical tips you can use to integrate more sustainability-related practices into your business. 

Sign up to the course

Fedezze fel a többi fenntarthatósági útmutatónkat:


 

plastic in water

A műanyag-felhasználás csökkentése

Műanyagok nélkül üzemeltetni egy szállást jelenleg egyszerűbb, mint valaha – és még soha nem volt fontosabb. A műanyag lebomlása évekig tart, és közben károsítja az élővilágot és a környezetet. Ez az útmutató bemutatja, hogyan óvhatja meg mindkettőt a műanyag-felhasználás csökkentésével.

Hogyan kezdhetek neki?

water

A vízfogyasztás csökkentése

Az édesvíz-készletek egyre csak fogynak. Ezért kell ma elkezdenünk a vízfogyasztás csökkentését – ami több, mint a vendégek felkérése, hogy használják újra törölközőiket. De a környezeti és pénzügyi hatások miatt is megéri ebbe fektetni.

Többet akarok tudni

Apple farm

Élelmiszer-hulladék csökkentése

Az emberi fogyasztásra szánt élelmiszerek körülbelül egyharmada tönkremegy vagy elpazarolják. Tekintettel arra, hogy az élelmiszerek jelentős költségeket jelenthetnek, a pazarlás csökkentése hatalmas megtakarítási lehetőséget rejt magában – és pozitív hatással van az ökológiai lábnyomára.

Tudja meg, hogyan