Maalot Roma Italy

Cara Maalot Roma menciptakan budaya keunggulan yang menghasilkan ulasan tamu luar biasa

 | Simpan
Cristiano Zucchiatti, General Manager hotel Maalot Roma yang menjadi salah satu pemenang Traveller Review Awards 2024, berbagi mengenai cara ia dan timnya menciptakan dan mempertahankan budaya keunggulan sehingga menghasilkan ulasan luar biasa yang menarik perhatian lebih banyak tamu.

Menciptakan lingkungan tamu yang unik

Sebagai bagian dari grup beranggotakan enam hotel bintang lima, Maalot adalah yang paling menonjol. Kami berusaha tampil modis dan dinamis agar berbeda dari semua hotel lain di Roma. Lokasi kami berada tepat di tengah kota, sangat dekat dengan air mancur Trevi. Area di luar hotel sangat ramai wisatawan, tetapi kami berupaya keras untuk menciptakan oasis di sini, layaknya kastel di gurun pasir.

Perbedaannya akan langsung terasa ketika tamu tiba di Roma. Kami mengirim staf untuk menjemput mereka dari bandara. Lalu kami mengantar mereka ke hotel untuk check-in, kemudian mempersilakan mereka duduk di restoran atau bar untuk menikmati minuman sambutan, jadi mereka tidak menunggu di meja resepsionis. Mereka dapat menikmati segelas sampanye atau kapucino selagi kami membawakan bagasinya. Kemudian, kami memberikan informasi tentang masa inap mereka dan berusaha membuat mereka merasa nyaman sejak awal liburan.

Membangun tim 'rock star' 

Ketika saya membaca ulasan kami, bagian yang paling menonjol adalah tamu selalu menyebutkan betapa mereka menyukai staf kami. Jadi jika harus menjelaskan Maalot hanya dalam dua kata, saya akan mengatakan 'staf hebat'. Saya percaya bahwa hospitalitas dimulai dengan rekrutmen, dan saya telah menghabiskan banyak waktu dan upaya untuk mencoba merekrut orang-orang terbaik bagi tim kami. Saya sangat beruntung karena mereka semua sangat hebat dan saya merasa mereka adalah jiwa Maalot. Mereka semua adalah bintangnya!

Ionida, Front of House Director, adalah wakil saya ketika saya tidak ada di tempat. Ia tangan kanan saya. Ia menyukai pekerjaannya dan melayani semua tamu kami dengan luar biasa, dari pagi sampai malam. Tamara, Housekeeping Manager, juga tidak kalah brilian. Ia seperti 'mama' di sini. Ia sangat anggun, selalu tersenyum, dan membuat hotel terlihat rapi, mulai dari tanaman dan bunga hingga setiap aspek kamar tamu. Kami memiliki tim yang hebat di dapur, dipimpin oleh Domenico, Executive Chef kami, yang berusaha menciptakan lagi masakan Roma untuk era baru. Ia berpikir seperti seorang manajer, tetapi memasak seperti seorang nenek! Alessandro, Bar Manager kami, menciptakan koktail segar dan baru, dan Nicolo, Restaurant Manager kami, bertanggung jawab atas para tamu saat makan siang dan makan malam. Semua staf berusia antara 30 dan 40 tahun, dengan karier cemerlang di bidang hospitalitas di masa mendatang.

Saya sangat bangga dengan tim yang saya buat di sini. Setiap hari, setiap minggu, saya meluangkan waktu untuk bercakap empat mata, atau bersama semuanya, demi menciptakan rasa kekeluargaan. Saya menyukai semua yang mereka lakukan untuk membuat tamu kami merasa istimewa dan menciptakan suasana fantastis ini.

Maalot Roma Italy 2

Mempertahankan budaya keunggulan

Filosofi kami adalah melakukan yang terbaik setiap saat, menciptakan layanan khusus yang menyenangkan para tamu. Kami menyediakan bantal dan tempat tidur paling nyaman, wewangian istimewa di kamar, perlengkapan mandi paling mewah, serta berbagai pilihan jus dan makanan di mini bar untuk tamu. Kami ingin semuanya sempurna.

Saya pribadi sangat memperhatikan ulasan untuk hotel kami–itu hal pertama yang saya periksa setiap pagi. Saya membagikannya kepada tim seminggu sekali, untuk merayakan keberhasilan kami dan mempelajari bagian-bagian yang dapat kami perbaiki. Ada satu ulasan yang saya sukai dan saya bagikan kepada tim karena menggambarkan Maalot dengan sempurna: “Ada musik yang bagus, suasana yang luar biasa, dan staf yang hebat.”

Saat ini nilai kami di Booking.com adalah 9,6, tetapi saya selalu ingin meningkatkannya. Saya tidak suka mendapat nilai 8 atau 9/10. Menurut saya, hanya nilai 10/10 yang menunjukkan kerja bagus! Setiap hari kami berusaha melakukan yang terbaik. Saya selalu memikirkan cara untuk meningkatkan layanan kami, amenitas yang kami sediakan di kamar, atau hadiah untuk tamu. Begitu saya punya ide, saya mengumpulkan tim sehingga kami bisa mewujudkannya secepat mungkin.

 

People in picture frames
Unduh award Anda

Rayakan kemenangan Anda dengan penuh gaya. Unduh award dalam format cetak atau digital yang bisa Anda gunakan untuk memamerkan capaian ini.

Selengkapnya

Bagaimana pendapat Anda tentang halaman ini?

Topics
Kesimpulan
  • Kami memberikan sambutan yang berbeda dengan check-in tamu di restoran atau bar sambil menyajikan minuman selamat datang agar mereka merasa nyaman sejak tiba
  • Setiap anggota tim kami dipilih berdasarkan kualitas istimewa, semangat, dan kemampuan mereka dalam memberikan layanan terbaik untuk tamu kami
  • Kami mencurahkan banyak waktu untuk pelatihan dan pengembangan guna mempertahankan budaya keunggulan kami dan terus meningkatkan peringkat kami
  • Selalu cari cara untuk meningkatkan pengalaman tamu dan terus incar skor ulasan sempurna. Itulah yang akan membuat hotel Anda tampil lebih unggul dari yang lain