Cosa cambia nella vendita dei pasti su Booking.com?

Dal 26 novembre 2019, se ci hai comunicato di vendere la colazione, il pranzo o la cena e hai inserito dei prezzi per uno qualunque di questi pasti, gli ospiti che soggiornano nella tua struttura potranno prenotarli come servizi extra. Questo vuol dire che potresti ricevere prenotazioni per i pasti in qualunque momento dopo che l'ospite ha prenotato un alloggio, fino alla data del check-in. Ai pasti sarà applicata la commissione standard.

Nota bene: al momento questa modifica riguarda le strutture che hanno configurato dei prezzi per i pasti e che si trovano nei seguenti Paesi:  Italia, Colombia, Indonesia, Messico, Sudafrica, Sri Lanka, Thailandia e Turchia.

I vantaggi di vendere i pasti su Booking.com

  • Il 61% degli ospiti vuole prenotare la colazione prima del check-in
  • In media potrai vedere un aumento del 43% nelle vendite dei pasti 
  • Gli ospiti che prenotano in anticipo i pasti cancellano fino al 3% in meno di quelli che non lo fanno
  • Andare incontro alle esigenze degli ospiti aumenta la loro soddisfazione e di conseguenza il tuo punteggio giudizi

Come funziona il nuovo sistema?

Dal 26 novembre 2019 mostreremo automaticamente i tuoi pasti ai clienti, in diversi momenti durante e dopo la prenotazione, fino alla data di check-in. Se un ospite prenota un pasto tramite Booking.com, ti invieremo un messaggio e a questo pasto sarà applicata la commissione standard. Potrai vedere i pasti associati a ciascuna prenotazione nell'extranet, su Pulse e tramite il tuo gestionale/channel manager.

Per maggiori informazioni su come vendiamo i pasti, dai un'occhiata alle Domande Frequenti qui sotto.

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Offro già una tariffa che include la colazione. Cosa cambia per me?

Se tutte le tue tariffe includono già i pasti, per te non cambia niente. Tuttavia, se decidi di vendere alcune tariffe senza i pasti, promuoveremo quelli esistenti agli ospiti che hanno prenotato un soggiorno presso la tua struttura, fino alla data di check-in. 

I clienti potranno prenotare i tuoi pasti durante il processo di prenotazione dell'alloggio e avranno questa possibilità anche nelle e-mail e nelle notifiche che riceveranno dopo la prenotazione. Ricorda, le strutture che offrono i pasti come servizi extra in media aumentano le vendite dei pasti del 43%.

Offro solo uno o due pasti al giorno. Cosa cambia per me?

I clienti vedranno solo i pasti per cui hai configurato i prezzi. Per verificare quali pasti offri e aggiornare i prezzi, segui questi passaggi:

  1. Accedi all'extranet e vai alla sezione Struttura.
  2. Seleziona Servizi & dotazioni
  3. Scorri in giù fino a Pasti.

Servo i pasti tramite un fornitore o un ristorante nelle vicinanze, quindi non posso garantirli. Cosa devo fare?

Contatta il tuo account manager usando i recapiti che trovi nella casella Messaggi dell'extranet oppure contatta il tuo team di supporto locale.

Offro i pasti ma non voglio pagarci la commissione. Cosa posso fare?

Sappiamo che non è sempre facile pagare la commissione. Tuttavia, vendere i pasti può far crescere i tuoi guadagni e la soddisfazione degli ospiti. Inoltre, il 61% degli ospiti vuole prenotare i pasti prima di arrivare in struttura, e fornire un modo facile per farlo può far aumentare la vendita dei tuoi pasti del 43% in media. Sappiamo anche che i clienti che prenotano i pasti come servizi extra cancellano di meno.

Se hai altre domande, contatta il tuo account manager usando i recapiti che trovi nella casella Messaggi dell'extranet oppure contatta il tuo team di supporto locale.

Lavoro con un gestionale o un channel manager che non supportano la vendita dei pasti. Cosa posso fare?

Puoi contattarli per capire dove puoi vedere le modifiche alle prenotazioni che includono i pasti. Nel frattempo, riceverai un'e-mail di notifica delle modifiche e potrai vedere queste informazioni nel box delle notifiche nei dettagli della prenotazione.

Se hai altre domande, contatta il tuo account manager usando i recapiti che trovi nella casella Messaggi dell'extranet oppure contatta il tuo team di supporto locale.

Gestisco diverse strutture. Saranno tutte interessate da questa modifica?

Sono interessate da questo cambiamento solo le strutture che hanno prezzi per i pasti configurati nell'extranet e che si trovano in Italia, Colombia, Indonesia, Messico, Sudafrica, Sri Lanka, Thailandia e Turchia. 

Come faranno i clienti a sapere che offro i pasti?

A tutti i clienti che prenotano una tariffa senza pasti saranno mostrati i pasti disponibili presso la tua struttura. Lo faremo in momenti diversi del processo di prenotazione sul nostro sito, così come dopo la prenotazione (tramite e-mail, WhatsApp e notifiche). 

Come farò a sapere quando un cliente prenota un pasto?

Ti informeremo via e-mail e vedrai la prenotazione del pasto nei dati della prenotazione nell'extranet. Se usi un gestionale o un channel manager che supportano la prenotazione dei pasti, anche lì vedrai una notifica.

In che modo saranno pagati i pasti?

Quando un cliente prenota un pasto, la carta di credito usata per la prenotazione dell'alloggio sarà addebitata automaticamente. Se la tua struttura fa parte del programma Pagamenti tramite Booking.com, addebiteremo noi il costo all'ospite e poi ti inoltreremo il pagamento. 

Posso configurare prezzi diversi per i bambini?

Al momento no, ma ci stiamo lavorando.

 

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