Ti presentiamo il programma Viaggi Sostenibili

Il nostro nuovo modo di riconoscere il tuo impegno per la sostenibilità e mostrarlo ai viaggiatori, per un futuro migliore.

Scopri di più

Vendere i pasti come extra

Aggiornato 4 mesi fa
Salva

Se ci hai comunicato che offri la colazione, il pranzo o la cena nella tua struttura e hai inserito un prezzo per uno o più di questi pasti, gli ospiti potranno prenotarli come extra. Potresti ricevere prenotazioni per i pasti in qualsiasi momento dopo che l’ospite ha confermato il soggiorno, fino alla data del check-in.

Secondo i nostri dati, il 61% delle persone vorrebbe prenotare la colazione prima del check-in, ragion per cui potresti offrirla e aumentare la vendita dei pasti del 43% in media. È anche un ottimo modo per migliorare la soddisfazione dei clienti e il punteggio delle recensioni.

Questa funzionalità attualmente è disponibile soltanto per le strutture in Portogallo e Grecia con i prezzi dei pasti configurati in sistema.


In questo articolo:


Come funziona la vendita dei pasti

Se offri pasti in struttura, li mostreremo automaticamente ai potenziali ospiti nelle varie fasi della loro ricerca e dopo la prenotazione, fino al momento del check-in. L’opzione comparirà anche nelle e-mail e notifiche che inviamo dopo la prenotazione.

Se ricevi una prenotazione di un pasto tramite noi, ti avvisiamo via messaggio. Le prenotazioni dei pasti sono soggette alla nostra commissione standard. Inoltre, potrai visualizzare i pasti prenotati nella pagina dei dettagli della prenotazione nell’extranet, nell'app Pulse o nell’interfaccia del tuo channel manager.


Impostare i prezzi dei pasti

Se ancora non l’hai fatto, puoi inserire i prezzi dei pasti seguendo questi semplici passaggi:

  1. Accedi all’extranet e vai alla sezione Struttura
  2. Seleziona Servizi e dotazioni
  3. Scorri verso il basso fino alla voce Pasti e clicca su
  4. Seleziona i pasti che vuoi offrire e il relativo costo
  5. Clicca su Salva

Domande Frequenti

Come faranno gli ospiti a sapere che offro dei pasti?

Proporremo tutti i pasti disponibili presso la tua struttura agli ospiti che prenotano una tariffa senza pasti già inclusi. Lo faremo in diversi momenti durante e dopo il processo di prenotazione sul nostro sito, tramite e-mail, WhatsApp e altre notifiche.

Gestisco più strutture ricettive. Questo vale per tutte le mie strutture?

Se imposti il prezzo dei pasti per le tue strutture, noi li proporremo in automatico come extra. Questo si applica a tutte le strutture in Portogallo e Grecia.

Offro una tariffa che include già la colazione. Questa modifica la riguarderà in qualche modo?

Se tutte le tue tariffe includono già dei pasti, questa modifica non ti riguarderà. Tuttavia, se decidi di proporre anche delle tariffe senza pasti, promuoveremo i pasti che puoi offrire agli ospiti in un secondo momento, dopo che avranno prenotato un soggiorno con te, e fino alla data del check-in.

Offro solo uno o due pasti al giorno. Li mostrerete comunque agli ospiti?

Gli ospiti vedranno solo i pasti per i quali hai inserito i prezzi. Puoi controllare quali offri e aggiornare i relativi prezzi nella sezione Servizi e dotazioni dell’extranet.

Offro i pasti tramite una terza parte o presso un ristorante in zona, quindi non posso garantirli. Cosa devo fare?

Contatta il tuo account manager utilizzando i recapiti nella sezione Messaggi dell’extranet o rivolgiti al team di supporto locale.

Offro i pasti, ma non vorrei pagarci la commissione. Come posso fare?

Ci rendiamo conto che pagare le commissioni non è sempre facile. Però vendere i pasti può aumentare in modo significativo i tuoi guadagni e la soddisfazione degli ospiti. Se hai altre domande, contatta il tuo account manager utilizzando i recapiti nella sezione Messaggi dell’extranet o rivolgiti al team di supporto locale.

Lavoro con un PMS o un channel manager che non mi dà la possibilità di vendere i pasti. Come faccio per venderli?

Se hai configurato i pasti nell’extranet di Booking.com, riceverai un'email su questo cambiamento e vedrai le relative informazioni anche nella finestra di notifica dei dettagli della prenotazione. Devi però accertarti che la modifica sia stata effettuata anche nel tuo PMS o channel manager. Chiedi al tuo provider dove puoi visualizzare le modifiche delle prenotazioni riguardanti nello specifico i pasti.

Se hai altre domande, contatta il tuo account manager utilizzando i recapiti nella sezione Messaggi dell’extranet o rivolgiti al team di supporto locale.

Come farò a sapere se un ospite ha prenotato un pasto?

Non appena un cliente prenota un pasto, ti invieremo un’e-mail, e i pasti saranno inclusi anche nell’extranet, nei dettagli della prenotazione Se lavori con un PMS o un channel manager che supporta la prenotazione dei pasti, riceverai una notifica anche lì.

Come mi verranno pagati i pasti?

Quando un ospite prenota un pasto, l’importo verrà addebitato automaticamente sulla carta di credito utilizzata per la prenotazione del soggiorno. Se usufruisci del sistema dei Pagamenti tramite Booking.com, ce ne occuperemo noi e ti invieremo quanto ti spetta.

Posso indicare dei prezzi specifici per i pasti dei bambini?

Al momento non è possibile impostare prezzi diversi per i bambini, ma ci auguriamo di poterti offrire questa funzionalità in futuro.

Hai trovato utile questo articolo?