Cedolare secca e importi di airbnb

Salve a tutti. Gestisco un affittacamere non professionale (quindi senza partita iva), e come regime fiscale sono soggetto alla cedolare secca del 21%. Sono nuovo su booking e vorrei capire come muovermi, perché non ho capito se booking trattiene già quei soldi che poi versa allo stato oppure no. So che da qualche anno c'è una legge che impone agli intermediari (come booking) di fare da sostituto di imposta e trattenere quindi quei soldi per poi versarli allo stato. Ma so anche che alcuni intermediari (come airbnb) invece non lo fanno, e in quei casi deve essere il proprietario dell'attività a pagare il 21% allo stato entro le scadenze previste. Sapete dirmi qualcosa a proposito?

Grazie a tutti