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La Maison de SouheyがBooking.comを利用して稼働率を最大化させている方法

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ブルゴーニュにある「とてもすばらしい」と評価されたLa Maison de SouheyのMichel氏とAsja氏が、成功の秘訣と、Booking.comとのパートナーシップがいかにビジネスの中核に焦点を当てるためのサポートになるのかを紹介します。

私たちMichelとAsjaは、フランスのブルゴーニュ地方の中心部で伝統的なシャンブル・ドット(B&B)を経営しているベルギー人夫婦です。 La Maison de Souheyは、16ヘクタールの敷地にある、全面改装済みのベッドルーム5室の豪華なファームハウスです。静かな場所にありながらも、充実したアクティビティがそろっています。冒険を好むゲストには、そのニーズに合ったアクティビティをご紹介しています。 

ベルギーでソフトウェア会社を経営して成功を収めた後、私たちはMichelが情熱を注いでいる飛行、乗馬、美食などを他の人たちと共有できる場所を求めていました。これはAsjaの旅行への情熱にもぴったり一致し、また彼女の転職により、言語教育と国際コミュニケーションの分野でリモートワークをしながら、ゲストをお世話することが可能になりました。

成功への準備

私たちは2018年にこの物件を購入し、2年かけて全面改装しました。ちょうどそのころ、立ち上げの準備が整ったところで、新型コロナウイルス(COVID-19)が発生しました。ですから、ある意味、La Maison de Souheyは開業2年目に入ったばかりと言えるでしょう。 

とはいえ、すでに成功を収めています。なによりまず私たちがしたことの1つは、自分たちのウェブサイトを立ち上げる前より、Booking.comと提携することでした。登録手続きは至ってシンプルでした。宿泊施設の写真をアップロードし、施設説明文や客室情報を入力すると、すぐに予約が入り始めます。さながら走っている電車に飛び乗るようなもので、すべてがすでに軌道に乗っているのです。施設に代わってすべてのマーケティングが行われているのもメリットであり、ゲストが到着し始めることで集客効果が現れていることに気づくでしょう。 

Booking.comと提携することで、私たちはマーケティングではなく、ビジネスの中核の方に集中することができています。すべてが非常にうまく設定されているので、ゲストをお迎えし、良いクチコミを得ることで、雪だるま式に物事が好転していくのです。

La Maison de Souhey
La Maison de Souheyはフランス・ブルゴーニュ地方の中心部にあるB&Bです。


グローバルな知名度と露出

私たちは常にBooking.comが業界でベストであると思っていました。これが私たちがBooking.comと提携した理由であり、その選択は明白でした。私たちが旅行するときに、このプラットフォームを選ぶ理由もそこにあります。とにかく使いやすいのです。 

最近、私たちが旅行に行くときは、私たちと同じようにBooking.comと提携している宿に行くようにしています。他のホストがどのようにやっているのかを見てみたいからです。何をより良く改善できるのかを学ぶことは常に興味深く、刺激的でもあります。どこへ行っても、私たちには学びがあります。料理においても、このビジネスにおいても、すべてにおいてです。 

私たちは「私たちが世界を訪れているのではなく、世界が私たちを訪れている」という言葉を好んで使います。 オーストラリア、北米、日本、ヨーロッパ各地など、世界中からゲストをお迎えしてきましたが、ゲストが交流し、ともに過ごし、ともに食事をする姿を見るのは非常に喜ばしいことです。 

B&Bはホテルとは異なります。B&Bはよりリラックスした雰囲気と言えるでしょう。私たちの成功の秘訣は私たちの誠実さにあります。私たちは自分らしくいられるし、ゲストも同じく自分たちらしくいられます。私たちは宿泊に来る人たちを顧客ではなく、ゲストとして見ており、あらゆる国の人々との出会いを楽しんでいます。Booking.comはその知名度と露出度で本当に役立っており、私たちの世界的な存在感を高めるためのサポートを提供してくれています。 

Booking.comによって、年間を通して稼働率向上

私たちはブルゴーニュ地方のとても魅力的な地域に位置し、ゲストはその美しさと静けさに惹かれてここにやってきます。映画「ショコラ」は、ほとんど私たちの裏庭と言ってもいいような、近くのフラヴィニー・シュル・オズランで撮影されました。しかし、滞在に来る人々が食事やアクティビティ、静けさに魅了される一方で、私たちは北欧から南仏やスペインへ車で向かう人々にもアクセスしやすい好立地にあります。 

そのため、そのため、運転中に休憩が必要な人々が直前予約することもあります。これらの予約のほぼ100%がBooking.comからの予約と言っても過言ではありません。間違いなく、Booking.comはプラットフォーム全体の30~40%、私たちの予約の最大のシェアを占めています。昨日は全5室の客室のうち2室しか予約はありませんでした。しかし今日はどうでしょう?全室満室です。これはひとえにBooking.comのおかげです。

正直なところ、ゲストには充実した体験のためにより長く滞在していただきたいのですが、それでもこのような1泊2日の滞在は、私たちにとっても稼働率にとっても非常にありがたいことなのです。さらに、1泊だけ滞在されたゲストの多くが、この場所をとても気に入ってくれて、次に利用するときはもっと長く滞在するようにしてくれています。 

La Maison de Souhey
Booking.com makes up the biggest share of La Maison de Souhey's bookings, helping Michel and Asja welcome guests from around the world.


Loft de Souheyの立ち上げ

今年5月、私たちはLoft de Souheyを立ち上げました。プールを見渡すこの豪華なロフトには、ダブルルーム2室、アーケードゲーム、ホームシアター、専用テラスが備わります。 

クチコミ数においてはMaison de Souheyに匹敵するものではありませんが、私たちは成功すると確信しています。Booking.comの9.4というクチコミスコア(「とてもすばらしい」とみなされる)にとても満足していますし、Booking.comとのパートナーシップのおかげでこのような素晴らしい評価を得ることができました。 

どのようなパートナーシップにも言えることですが、常に改善の余地があり、双方が常に状況を改善するために取り組む必要があります。とはいえ、総じて、このパートナーシップには満足しており、非常に成功したものと言えます。Booking.comは私たちのゲストの最大のシェアを占めており、Booking.comのおかげで私たちは今日の地位を築くことができました。Booking.comと提携し、世界中からゲストをお迎えしたいと考えるオーナーのみなさんには、そうするべきだというアドバイスをお送りします。 
 

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まとめ
  • La Maison de Souheyは、Booking.comと提携した直後から予約が入り始めました
  • Booking.comと提携することで、マーケティングを代行してもらえるため、ビジネスの中核部分に集中できます
  • Booking.comの世界的な存在感は、La Maison de Souheyを世界中の旅行者にアピールするのに役立っています
  • 直前予約のゲストのほぼ100%がBooking.comを利用しており、空室を埋める手助けになっています