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felipe oliveira
Felipe Costa de Oliveira – 30 anos. Brasileiro e português com grande experiência em atendimento adquiridos em 7 anos de atuação como comissário de bordo pela empresa Latam, voando por todo Brasil e América do sul. Assim como, formação profissional de cozinheiro pelo Senac- MS e especialização em fermentação natural pela Levain escola de panificação e confeitaria em São Paulo.
Fundador e administrador do projeto e página de Instagram pao_de_oliveira, o qual ministrou diversos workshops de panificação com fermento natural em Campo grande - MS.
Trabalhou e estagiou em restaurantes e padarias como Mocotó Restaurante - SP, Padaria da esquina - SP, Miolo - SP, Gleba - PT, Ritual - MS e Ofício - PT. Fluente em inglês e espanhol morou em países como Espanha e Nova Zelândia, onde adquiriu grande desenvoltura em relações interpessoais e comunicação.
Atualmente mora em Lisboa - PT, onde desempenha atividade voltada ao turismo. Assim como, administra seu projeto de pães e realiza consultoria a padarias artesanais no Brasil.
Fundador e administrador do projeto e página de Instagram pao_de_oliveira, o qual ministrou diversos workshops de panificação com fermento natural em Campo grande - MS.
Trabalhou e estagiou em restaurantes e padarias como Mocotó Restaurante - SP, Padaria da esquina - SP, Miolo - SP, Gleba - PT, Ritual - MS e Ofício - PT. Fluente em inglês e espanhol morou em países como Espanha e Nova Zelândia, onde adquiriu grande desenvoltura em relações interpessoais e comunicação.
Atualmente mora em Lisboa - PT, onde desempenha atividade voltada ao turismo. Assim como, administra seu projeto de pães e realiza consultoria a padarias artesanais no Brasil.