플라스틱 소비 줄이기

Travel Without Plastic과 공동으로 작성

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1950년대에 플라스틱이 대량 생산되기 시작한 이래로 약 63억 톤의 플라스틱이 폐기되었습니다. 전 세계 플라스틱 폐기물 중 오직 9%만이 재활용되며, 나머지는 매립지로 보내지거나 바다로 버려집니다.

플라스틱을 사용하지 않고 숙소를 운영하는 것이 상상하기 어려울 수 있습니다. 생수병, 미니 세면도구, 빨대와 같은 플라스틱 제품이 수십 년간 숙소의 표준 구성품으로 사용되어왔으니까요. 반짝이는 플라스틱으로 포장된 제품은 신선함과 청결함, 그리고 새 제품이라는 이미지를 전달하기 때문에 고객들은 생소한 숙소 환경에서 이런 편리하고 ‘안전한’ 물품에 의존하게 되었습니다. 

다행히 다양한 유형과 규모의 숙소에서 이미 지속 가능한 대안을 선택하고 있으며 그 효과 또한 나타나고 있습니다. 대나무 빨대부터 스테인리스 스틸 물병에 이르기까지 플라스틱 제품을 대체하는 다양한 대안 선택지들은 호스피탈리티 업계의 오래된 습관을 바꾸고 있으며, 투숙객과 숙박업체 모두 새로운 변화에 적응해나갈 수 있음을 보여줍니다.  

이 페이지에서는 숙소의 플라스틱 소비 절감에 따른 환경적, 사회적, 경제적 이점에 대해 설명합니다. 또한 Travel Without Plastic 전문가와의 협력을 바탕으로, 변화를 만들어내는 방법에 대한 실질적인 조언을 소개해드립니다.

현재 숙소에서 사용 중일 수 있는 일회용 플라스틱 제품

생수병 또는 음료수병
빨대 및 플라스틱 커피 스틱
플라스틱 및 폴리스타이렌 컵
미니 플라스틱병에 담긴 세면용품 및 이쑤시개
일회용 접시/수저
식품 포장재 (예: 요구르트 용기 및 개별 양념 포장)
플라스틱으로 포장된 티백, 커피 캡슐 및 미니바 스낵
플라스틱 포장재 (깨끗한 유리병 및 기타 제품에 부착)

플라스틱 소비를 줄여야 하는 네 가지 이유

  1. 플라스틱이 분해되려면 최장 1,000년이 걸립니다
    우리는 플라스틱을 사용하고 버린 후 이에 대해 잊어버릴 수 있지만, 플라스틱 제품 대부분은 우리보다 훨씬 오랫동안 지구상에 존재하게 됩니다. 빨대와 커피 스틱은 200년, 플라스틱 병은 450년, 비닐봉지는 1,000년 동안 분해되지 않고 남아있습니다. 이로 인해 야생동물이 피해를 입고 지구 생태계가 파괴되며, 미세플라스틱이 먹이사슬에 의해 축적됩니다.
     
  2. 플라스틱 생산 및 탄소 배출량이 증가하고 있습니다
    매년 3억 톤의 새로운 플라스틱이 생산되고 있습니다. 우리가 현재의 습관을 유지한다면 이 수치는 2050년까지 4배가량 증가할 것으로 예상됩니다. 플라스틱 제품은 석유 및 석탄과 같은 재생 불가능한 자원을 고갈시킬 뿐만 아니라, 배출된 탄소로 인해 기후 변화에 큰 영향을 미칩니다. 현재 전 세계 탄소 예산은 빠른 속도로 고갈되고 있습니다.
     
  3. 숙소 운영 비용을 절약할 수 있습니다
    Travel Without Plastic의 실험 결과에 따르면 150개의 객실을 보유한 중형급 호텔은 일회용 플라스틱 제품 제공을 중단한 6개월 동안 평균 5,000유로를 절약했습니다. 숙소의 규모, 현재 사용 중인 플라스틱 제품의 양 및 선택한 대안에 따라 절감액은 달라질 수 있지만, 이러한 통계 자료는 환경 보호를 위한 실천이 숙소 운영에도 도움을 준다는 것을 보여줍니다. 
     
  4. 플라스틱 오염 = 매출 감소
    캘리포니아주는 해안선의 플라스틱 잔해로 인해 연간 6,800만 달러의 관광 수익 손실이 발생한다고 추정합니다. 더 극단적인 예로 2018년 필리핀의 보라카이 섬은 6개월간 청소를 하기 위해 관광객의 방문을 금지했습니다. 다시 개장한 이후, 보라카이에서 일회용 플라스틱은 완전히 금지되었습니다.
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플라스틱 소비를 절감하는 방법

 

물품 재고 파악하기


플라스틱 사용량을 줄이려면 먼저 현재 소비량을 파악해야 합니다. 숙소에서 재고로 보관하고 있는 일회용 플라스틱 제품의 목록을 작성하여 양과 금액을 기록해보세요. 이렇게 하면 어느 품목의 소비를 줄여야 큰 효과가 있을지 한눈에 파악할 수 있습니다.

Travel Without Plastic의 이니셔티브 중 하나인 Greener Guest에서는 재고 파악에 용이한 스프레드시트 및 다운로드 가능한 툴킷을 제공하고 있습니다. 또한, 절차를 단계별로 안내하고 있으므로 어디서부터 시작해야 할지 쉽게 결정하실 수 있습니다.
 

필수 품목 점검하기

전체 재고가 수집되면 숙소 전체에서 사용하는 플라스틱 용품의 양에 놀랄 수 있습니다. 이 목록을 비판적으로 보고 모든 항목이 정말로 필요한지 생각해보십시오. 이러한 품목 일부를 완전히 포기할 수 있습니까? 아니면 다양한 목적으로 사용할 수 있는 대안을 살펴볼 수 있습니까?
 

교체할 수 있는 품목 조사하기
 

플라스틱 사용량을 줄이기 위한 만능 해결책은 없습니다. 현재 운영하고 계신 숙소 타입과 시설, 유치하는 고객의 유형에 따라 대체 품목이 달라지죠.

업계에 알려져 있는 지속 가능한 여러 대안을 조사해보면 숙소에 가장 적합한 해결책을 찾는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 지역 경제에 투자하고 탄소 발자국을 줄이기 위해 주변 지역에서 구할 수 있는 제품이 무엇인지 살펴볼 수도 있습니다. 


플라스틱을 대체할 수 있는 몇 가지 대안용품을 아래에서 확인해보세요.

세면도구의 경우 개별 포장된 플라스틱병 대신 리필 가능한 디스펜서 사용
플라스틱/폴리스타이렌 소재의 컵 대신 내구성이 높은 다용도 컵 사용
생수병을 제공하는 대신 정수기를 설치하거나, 수돗물을 마실 수 있는 경우에는 투숙객이 알기 쉽도록 명확하게 표시
재사용 가능한 병을 고객에게 판매 또는 선물하여 홍보 (가능한 경우)
플라스틱 빨대보다는 금속제 또는 대나무 빨대 제공
재사용 가능한 직물이나 재활용할 수 있는 종이 등 플라스틱 포장재를 대체할 창의적인 대안 찾기

 

숙소 임직원의 참여 독려하기

숙소의 규모가 크든 작든 임직원 모두가 숙소에서 시행할 변화에 대해 의욕을 가지는 것이 중요합니다. 이를 위한 한 가지 방법은 워크샵을 개최하는 것입니다. 워크샵을 통해 플라스틱 소비를 줄이는 것이 왜 중요한지 논의하고 직원들이 자신의 아이디어를 공유하도록 이끌어주세요.

직원들이 열정적이고 적극적으로 참여한다면 숙소에서 선택한 대안이 성공적일 수 있도록 최선을 다할 것입니다. 또한, 환경과 관련된 주제로 투숙객과 대화를 나누도록 장려할 수 있고, 투숙객의 의식을 높이는 데에도 도움을 줄 수 있습니다. 

숙소의 실천 사항을 고객에게 안내하기

조사에 따르면 여행객들은 점점 지속 가능한 여행을 우선순위로 두고 있는 것으로 나타났습니다. 실제로 여행객 중 58%는 1년 전에 비해 더욱 지속 가능한 선택을 할 의향이 있다고 응답했습니다. 따라서 고객은 환경을 지키기 위한 숙소의 노력에 대해 불편해하기보다는 만족스럽게 생각할 가능성이 높습니다. 그러나 먼저 숙소가 어떤 것들을 실천하고 있는지에 대해 자세히 알릴 필요가 있습니다.

우선 엑스트라넷에서 지속가능성에 관한 설정을 업데이트하셔야 합니다. 관련 설정을 마치시면 환경 보호를 중요하게 생각하는 고객이 파트너님의 숙소를 쉽게 찾아 예약할 수 있습니다.

다음으로, 투숙객이 숙소에 머무는 동안 관련 정보나 권장사항을 잘 전달해 주세요. 예를 들어 숙소 곳곳에 안내판이나 카드, 팜플렛 등을 비치하실 수 있습니다. 이때 다음 사항에 유의해 주세요.

  • 숙소의 실천 사항을 고객에게 알려주세요.
    예: "우리는 시설에서 사용하는 플라스틱의 양을 줄이고 있습니다."
  • 영향력 공유하기
    예: "플라스틱을 사용하지 않음으로써 지금까지 물병의 x%가 매립되는 것을 막았습니다."
  • 몇 가지 사회적 증거 제공
    예: "고객의 x%는 재사용 가능한 병을 집으로 가져갑니다. 받은 병을 집으로 가져가고 싶으시다면 저희에게 알려주시기만 하면 됩니다."

고객에게 제공하는 정보는 체크아웃 이후에도 영향을 미칠 수 있습니다. 고객이 숙박하는 동안 제시된 방안을 채택한다면 그 자체로도 이미 훌륭한 성과를 거둔 것입니다. 고객이 집으로 돌아가서 습관을 바꾸면 숙소에서 오래 지속되는 영향을 미친다는 것을 자랑스럽게 생각할 수 있습니다.

 

숙소 임직원의 참여 독려하기

숙소의 규모가 크든 작든 임직원 모두가 숙소에서 시행할 변화에 대해 의욕을 가지는 것이 중요합니다. 이를 위한 한 가지 방법은 워크샵을 개최하는 것입니다. 워크샵을 통해 플라스틱 소비를 줄이는 것이 왜 중요한지 논의하고 직원들이 자신의 아이디어를 공유하도록 이끌어주세요.

직원들이 열정적이고 적극적으로 참여한다면 숙소에서 선택한 대안이 성공적일 수 있도록 최선을 다할 것입니다. 또한, 환경과 관련된 주제로 투숙객과 대화를 나누도록 장려할 수 있고, 투숙객의 의식을 높이는 데에도 도움을 줄 수 있습니다. 

숙소의 실천 사항을 고객에게 안내하기

조사에 따르면 여행객들은 점점 지속 가능한 여행을 우선순위로 두고 있는 것으로 나타났습니다. 실제로 여행객 중 58%는 1년 전에 비해 더욱 지속 가능한 선택을 할 의향이 있다고 응답했습니다. 따라서 고객은 환경을 지키기 위한 숙소의 노력에 대해 불편해하기보다는 만족스럽게 생각할 가능성이 높습니다. 그러나 먼저 숙소가 어떤 것들을 실천하고 있는지에 대해 자세히 알릴 필요가 있습니다.

우선 엑스트라넷에서 지속가능성에 관한 설정을 업데이트하셔야 합니다. 관련 설정을 마치시면 환경 보호를 중요하게 생각하는 고객이 파트너님의 숙소를 쉽게 찾아 예약할 수 있습니다.

다음으로, 투숙객이 숙소에 머무는 동안 관련 정보나 권장사항을 잘 전달해 주세요. 예를 들어 숙소 곳곳에 안내판이나 카드, 팜플렛 등을 비치하실 수 있습니다. 이때 다음 사항에 유의해 주세요.

  • 숙소의 실천 사항을 고객에게 알려주세요.
    예: "우리는 시설에서 사용하는 플라스틱의 양을 줄이고 있습니다."
  • 영향력 공유하기
    예: "플라스틱을 사용하지 않음으로써 지금까지 물병의 x%가 매립되는 것을 막았습니다."
  • 몇 가지 사회적 증거 제공
    예: "고객의 x%는 재사용 가능한 병을 집으로 가져갑니다. 받은 병을 집으로 가져가고 싶으시다면 저희에게 알려주시기만 하면 됩니다."

고객에게 제공하는 정보는 체크아웃 이후에도 영향을 미칠 수 있습니다. 고객이 숙박하는 동안 제시된 방안을 채택한다면 그 자체로도 이미 훌륭한 성과를 거둔 것입니다. 고객이 집으로 돌아가서 습관을 바꾸면 숙소에서 오래 지속되는 영향을 미친다는 것을 자랑스럽게 생각할 수 있습니다.

여행객에게 숙소의 노력 알리기

플라스틱 소비를 줄이기 위해 기존에 시행 중인 조치가 있거나, 새롭게 마련한 조치가 있으신가요? 저희 플랫폼을 통해 여행객에게 그 내용을 안내해 주세요. 

플라스틱 소비를 줄이기 위해 다음과 같은 조치를 시행하고 계시나요?

샴푸, 린스, 바디워시 등이 담긴 일회용 플라스틱 병을 모두 없앴거나, 아예 제공한 적이 없음
플라스틱 빨대를 모두 없앴거나, 아예 제공한 적이 없음
플라스틱 컵을 모두 없앴거나, 아예 제공한 적이 없음
플라스틱 물병을 모두 없앴거나, 아예 제공한 적이 없음
플라스틱 음료병을 모두 없앴거나, 아예 제공한 적이 없음
플라스틱 식기/수저를 모두 없앴거나, 아예 제공한 적이 없음
플라스틱 커피 스틱을 모두 없앴거나, 아예 제공한 적이 없음

지속가능성에 관한 다른 가이드 살펴보기

 

 

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물 소비 줄이기

깨끗한 물이 점점 부족해지고 있습니다. 이러한 시기에 물 소비를 줄여나가는 것은 무엇보다도 중요합니다. 이는 숙소에서 고객에게 타월 재사용을 권장하는 정도로는 이루기 어려운 목표이기도 합니다. 하지만 이로 인한 환경적, 재정적 혜택을 고려할 때 노력할 가치는 충분합니다.

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인증 받기

친환경 인증을 통해 지속가능성을 위한 파트너님의 노력을 널리 알릴 수 있습니다. 인증 배지로 고객에게 신뢰감을 선사하는 것 외에도, 인증 배지를 얻는 과정 그 자체가 지닌 가치를 알아보는 것이 중요합니다. 인증 과정에서 숙소가 세운 실천 계획의 우선순위를 설정하고 보완점을 찾아낼 수 있기 때문입니다.

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환경과 관련한 기본 상태 파악하기

지속가능성을 향한 여정에서 중요한 것은 숙소의 현 상태를 파악하는 것입니다. 우선 탄소 배출량이나 물 소비량과 같이 숙소가 현재 기록하고 있는 수치를 정확히 파악해야 합니다. 이것이 바탕이 되어야 구체적인 목표를 설정하고 그 달성 방법을 계획할 수 있습니다.

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