Maalot Roma Italy

Hoe Maalot Roma een cultuur van uitblinkers creëert die geweldige gastbeoordelingen oplevert

 | Opslaan
Cristiano Zucchiatti, algemeen manager van het met de Traveller Review Awards 2024 bekroonde hotel Maalot Roma, vertelt hoe hij en zijn team een ​​cultuur van uitblinkers hebben gecreëerd en behouden. Dit heeft geleid tot geweldige beoordelingen die meer gasten aantrekken.

Een unieke gastenomgeving creëren

Maalot maakt deel uit van een groep van zes 5-sterrenhotels, maar dit is het hotel dat er echt uitspringt. We proberen modieus en dynamisch te zijn, zodat we anders zijn dan alle andere hotels in Rome. We zijn gevestigd in hartje Rome, zeer dicht bij de Trevifontein. In de omgeving van het hotel is het erg druk door alle toeristen, maar we hebben hard gewerkt om hier een oase te creëren – net zoiets als een kasteel in de woestijn.

Het onderscheid wordt al meteen duidelijk zodra de gasten in Rome aankomen. We sturen een medewerker om ze op te halen van het vliegveld. Vervolgens brengen we ze naar het hotel om in te checken en zorgen we voor een tafeltje in ons restaurant of een plek aan de bar voor een welkomstdrankje, zodat ze niet hoeven te wachten bij de receptie. Daar kunnen ze genieten van een glas champagne of een cappuccino terwijl wij hun koffers aannemen en hen vervolgens informatie geven over hun verblijf, zodat ze zich vanaf het eerste moment van hun vakantie al meteen op hun gemak voelen.

Een team van 'rocksterren' opbouwen 

Bij het lezen van onze beoordelingen valt het mij keer op keer op dat mensen zeggen hoeveel ze van onze medewerkers houden. Dus als ik Maalot in slechts twee woorden zou moeten uitleggen, zou ik zeggen 'geweldige medewerkers'. Ik geloof dat gastvrijheid begint met recruitment en ik heb veel tijd geïnvesteerd in het werven van de best mogelijke mensen voor ons team. Ik heb veel geluk gehad, want ze zijn allemaal echt geweldig. Ik heb het gevoel dat ze de ziel van Maalot belichamen – het zijn allemaal rocksterren!

Ionida, de directeur van de receptie, neemt mijn plaats in als ik er niet ben. Ze is mijn rechterhand. Ze houdt van wat ze doet en is geweldig goed in het tegemoetkomen aan alle wensen van onze gasten, van het ontbijt tot in de avond. Tamara, de schoonmaakmanager, is ook briljant. Ze is als ware de 'mamma' van deze plek. Ze is heel elegant, lacht altijd en zorgt ervoor dat het hotel er onberispelijk uitziet, van de planten en bloemen tot elk aspect van de kamers van de gasten. We hebben een geweldig team in onze keuken, onder leiding van Domenico, onze chef-kok, die de traditionele Romeinse keuken opnieuw uitvindt voor een nieuw tijdperk. Hij denkt als een manager, maar kookt als een nonna! Alessandro, onze barmanager, creëert frisse, nieuwe cocktails, en Nicolo, onze restaurantmanager, zorgt ervoor dat het onze gasten aan niets ontbreekt tijdens de lunch en het diner. Ze zijn allemaal tussen de 30 en 40 jaar oud en hebben een geweldige carrière in de hospitality in het verschiet.

Ik ben erg trots op het team dat ik hier heb opgebouwd. Ik breng hier elke dag van ieder week tijd met ze door, met hen allemaal samen of één-op-één, om ze het gevoel te geven dat we een familie zijn. Ik hou van ze om alles wat ze doen om ervoor te zorgen dat onze gasten zich speciaal voelen en voor het creëren van deze fantastische sfeer.

Maalot Roma Italy 2

Een cultuur van uitblinkers behouden

Onze filosofie is om altijd ons best te doen en een service op maat te creëren waar onze gasten blij mee zijn. Wij bieden gasten de meest comfortabele kussens en bedden, een heerlijke geur in de kamers, de meest luxueuze toiletartikelen en een grote selectie aan sappen en etenswaren in de minibar. Wij willen dat alles perfect is.

Ik besteed persoonlijk veel zorg aan onze beoordelingen; het is het eerste wat ik elke ochtend controleer. Ik deel ze één keer per week met mijn team, om onze successen te vieren en te leren waar we onze prestaties kunnen verbeteren. Een beoordeling die ik leuk vind en die ik met het team heb gedeeld, beschrijft Maalot perfect: "Er is geweldige muziek, een geweldige sfeer en geweldig personeel."

Vandaag is onze ranking op Booking.com een ​​9,6, maar ik streef altijd naar verbetering. Ik haat het als we een 8 of 9/10 krijgen – ik vind dat we het alleen bij 10/10 goed hebben gedaan! Wij doen elke dag ons best. Ik denk altijd aan manieren waarop we onze service, de voorzieningen die we in de kamers bieden, of weggeefacties voor gasten kunnen verbeteren. Zodra ik een idee heb, breng ik het team bij elkaar, zodat we het zo snel mogelijk kunnen realiseren.

 

People in picture frames
Download uw award

Vier uw overwinning in stijl Download de afdrukbare en digitale formaten van uw award die u kunt gebruiken om uw prestatie te tonen.

Meer info

Wat vindt u van deze pagina?

Topics
Belangrijkste punten
  • Wij zorgen ervoor dat de gasten met alle aandacht welkom worden geheten door ze met een welkomstdrankje in te checken in ons restaurant of aan de bar, zodat zij zich vanaf het eerste moment op hun gemak voelen
  • Ieder lid van ons team is zorgvuldig uitgekozen vanwege hun speciale kwaliteiten, hun passie en hun vermogen om voor onze gasten alles op alles te zetten
  • We besteden veel tijd aan training en ontwikkeling om onze cultuur van uitblinkers te behouden en om onze score te blijven verbeteren
  • Zoek altijd naar manieren om de gastervaring te verbeteren en blijf streven naar de perfecte score in beoordelingen – daarmee zal uw hotel zich onderscheiden van de rest