Verbeter uw omzet door ontbijt aan te bieden als extra optie

Verhoog uw inkomsten door ontbijt als extra service te verkopen aan gasten die dat nog niet hebben toegevoegd aan hun verblijf.

Nu ontbijt toevoegen

We weten dat het verhogen van het gemiddelde dagtarief (ADR) een uitdaging is voor partners. Alternatieve inkomstenbronnen kunnen hier uitkomst bieden. Het verkopen van maaltijden bij uw kamer als extra optie kan een simpele manier zijn om meer inkomsten te genereren en tegelijkertijd te profiteren van een lager annuleringspercentage. 

Uit ons onderzoek blijkt dat 61% van de gasten het ontbijt liever boekt vóór het inchecken. Onze data laat ook zien dat deze gasten zich meer betrokken voelen bij hun reservering, wat zorgt voor minder annuleringen en overlappende boekingen.

U kunt maaltijden als extra optie toevoegen door deze stappen te volgen:

  1. Log in op uw extranet en ga naar Faciliteiten & diensten.

  2. Scroll naar beneden totdat u het kopje Maaltijden ziet. Selecteer Ja bij de vraag Serveert u maaltijden?.

  3. Vul de prijs in voor de maaltijden die u online aan gasten wilt verkopen.

  4. Klik op Opslaan.

Om u te helpen meer maaltijden te verkopen, zullen we dit ook aan gasten promoten via e-mail en andere kanalen. Als u deze optie wilt uitzetten, volg dan de bovenstaande stappen, maar verwijder de maaltijdprijzen.

LET OP: Voor ontbijt en andere maaltijden als extra optie geldt hetzelfde commissiepercentage als die van de kamerreservering (standaardcommissie). Ongeveer 15% van de gasten die het ontbijt online als extra optie ziet, boekt het uiteindelijk ook. Deze gasten hebben een lager annuleringspercentage.

Als u een channel manager of PMS gebruikt en uw channel manager geen add-ons/extra opties ondersteunt, dan kunt u nog steeds ontbijt verkopen aan uw gasten via het Booking.com-extranet. Volg hiervoor de bovenstaande stappen.