Energieverbruik verminderen en groene stroom gebruiken
Door de versnelde opwarming van de aarde, en de daaruit voortvloeiende negatieve impact op ecologie en economieën, hebben energiebronnen en efficiëntie de hoogste prioriteit als het gaat om duurzaamheid. Maar het verminderen van het energieverbruik en het overschakelen van uw resterende stroombehoefte naar duurzame bronnen komt niet alleen de aarde ten goede. Het kan ook uw operationele kosten verlagen.

Naarmate de bevolking en economieën groeien, groeit ook de vraag naar energie. Helaas wordt die energie nog steeds voornamelijk geleverd via niet-duurzame bronnen zoals fossiele brandstof. Behalve dat het een bron is die uiteindelijk opraakt, zorgt fossiele brandstof ook voor een aanzienlijke uitstoot van broeikasgassen (BKG-emissie), die warmte in de atmosfeer vasthouden en de opwarming van de aarde versnellen. We zien nu al de verwoestende impact die dit proces heeft op weerpatronen, biodiversiteit en de mensheid.
De hotelsector verbruikt een aanzienlijke hoeveelheid energie; de temperatuurregeling en verlichting in kamers zijn de grootste verbruikers. Het draagt dan ook voor een groot deel bij aan de uitstoot van broeikasgassen, tussen 160 en 200 kg CO2 per vierkante meter kameroppervlak. Er zijn veel mogelijkheden voor energiebesparing, die snelle winsten opleveren door onnodig verlies en verspilling te verminderen. Een echt duurzame reisbranche vereist ook investeringen in wereldwijde oplossingen op langere termijn.
Het verminderen van het energieverbruik en het overschakelen op hernieuwbare bronnen zijn van fundamenteel belang om in 2050 klimaatneutraal te zijn, wat het doel is dat we moeten bereiken om rampzalige temperatuurstijgingen te voorkomen. Een uitgebreid onderzoek naar de wereldwijde accommodatiesector identificeerde vier belangrijke stappen die wij als reisbranche kunnen nemen om dit te bereiken.
In dit onderdeel bekijken we de voordelen van het verminderen van uw energieverbruik, zowel voor uw bedrijf als voor het milieu. We behandelen ook enkele van de maatregelen die u kunt nemen om uw verbruik te verminderen en de duurzaamheid van uw bedrijf te verbeteren.
Vier voordelen van het verminderen van uw energieverbruik
1. U bespaart kosten
De potentiële besparingen die worden gerealiseerd door het verminderen van uw energieverbruik zijn aanzienlijk. Uit analyses van Europese hotels blijkt dat wat betreft energieverbruik er mogelijk tot wel 20% op verwarming, 30% op koeling, 70% op warm water en 60% op verlichting bespaard kan worden. Dat betekent een aanzienlijke besparing op de operationele kosten. Een praktijkvoorbeeld: na het installeren van een slim energiebeheersysteem, daalden de jaarlijkse elektriciteitskosten van de kamers bij het Galt House Hotel met 39%; daarmee werd meer dan € 81.750 aan operationele kosten bespaard.
2. U verkleint uw CO2-voetafdruk
Door minder energie te gebruiken, wordt er minder energie verspild en dat betekent dat uw ecologische voetafdruk kleiner wordt. Als uw energiebron fossiele brandstof is, betekent een lager verbruik ook minder uitstoot van broeikasgassen. Host Hotels & Resorts verminderde bijvoorbeeld hun uitstoot van broeikasgassen met 35% per vierkante voet door een reeks energiebesparende initiatieven te implementeren, waaronder gebouwautomatiseringssystemen, retrofittings voor ledverlichting, verbeteringen aan verwarming, ventilatie en airconditioning en investeringen in duurzame energie.
3. Slimme energiesystemen verbeteren het comfort van gasten en medewerkers
Er zijn tal van high-techoplossingen om de energiezuinigheid te verbeteren, de meeste daarvan zijn gericht op automatisering. Deze technologieën verminderen niet alleen het energieverbruik, maar kunnen ook het comfort van uw gasten verbeteren en het werk van uw medewerkers vereenvoudigen. Automatische stroomregelaars schakelen elektrische apparaten uit wanneer een kamer leeg is. Zo hoeven uw medewerkers dit niet handmatig te doen. Gebouwautomatiseringssystemen regelen daarentegen verwarming, ventilatie en airconditioning (HVAC) door automatisch aanpassingen in de vochtigheid of luchtdruk door te voeren. Deze systemen verbeteren het comfort van de gasten door een comfortabel binnenklimaat te handhaven.
4. Met duurzame energie bent u klaar voor de toekomst
Fossiele brandstof is niet alleen een energiebron die bijdraagt aan de opwarming van de aarde, het is ook een eindige bron die op gegeven moment opraakt. Aangezien particuliere en publieke sectoren over de hele wereld dit feit erkennen, wordt er steeds meer geïnvesteerd in duurzame energiebronnen zoals wind en zon. U kunt ook zorgen dat uw accommodatie klaar is voor de toekomst door uw afhankelijkheid van fossiele brandstoffen te verminderen en over te schakelen op duurzame energiebronnen.

Zo verbruikt u minder energie
Analyseer uw energieverbruik
Het meten van uw energieverbruik is de eerste stap om het te reguleren. Uw belangrijkste bron van data zijn uw energierekeningen. Submeters kunnen u een gedetailleerder beeld geven van het energieverbruik per ruimte/afdeling. Door de nullijn van uw energieverbruik vast te stellen en in de loop van de tijd te volgen, krijgt u inzicht in uw verbruik. Zo kunt u ook mogelijkheden voor energiebesparing identificeren en later de effectiviteit van eventuele maatregelen beoordelen.
Vraag uw energieleverancier of zij een dashboard ter beschikking kunnen stellen om uw energieverbruik te meten en bij te houden. Als dat niet mogelijk is, gebruikt u de gegevens die u verzamelt om de energieprestaties van uw accommodatie te vergelijken met de industrienormen om te zien hoe energiezuinig deze is. U kunt de gratis methodologie en tool van het Hotel Carbon Measurement Initiative (HCMI) gebruiken om de CO2-voetafdruk van overnachtingen en vergaderingen bij uw accommodatie te berekenen. Zorg ervoor dat u uw metingen bijstelt voor factoren zoals het weer, zodat u een nauwkeurige vergelijking maakt tussen accommodaties met verschillende faciliteiten en die aan verschillende weerpatronen worden blootgesteld.
Stap over op energiezuinige verlichting
Gloeilampen en halogeenlampen, die het meest worden gebruikt in hotels, zijn erg energieverspillend. Slechts 20% van de energie wordt daadwerkelijk omgezet in licht, de resterende 80% gaat verloren als warmte.
Door over te stappen op verlichting die zuiniger is - zoals spaarlampen, fluorescentielampen of ledlampen - kunt u het energieverbruik met 70% terugdringen. Spaarlampen verbruiken niet alleen minder energie, maar produceren ook minder warmte - wat de vraag naar airconditioning kan verminderen waardoor er nog minder energie verbruikt wordt. Ledlampen gaan tot drie keer langer mee dan fluorescentielampen en zijn gemakkelijk te recyclen*.
*Sommige lampen bevatten gevaarlijke materialen zoals kwik, dus het is belangrijk om ze te recyclen in plaats van ze bij het gewone afval te doen, waardoor ze op de vuilstort terecht kunnen komen.
Implementeer schakelaars die werken op basis van aanwezigheid
De meeste mensen gedragen zich in hotels anders dan in hun eigen huis. Ze vergeten bijvoorbeeld het licht uit te doen. Bij lichtschakelaars op basis van aanwezigheid gaat de verlichting alleen aan in ruimtes die op dat moment gebruikt worden. Er zijn verschillende schakelaars op basis van aanwezigheid die voor verschillende scenario's kunnen worden gebruikt:
- Sleutelkaarten - Een sleutelkaartsysteem werkt door de stroomtoevoer naar een kamer uit te schakelen wanneer deze niet gebruikt wordt. Wanneer ze binnenkomen, steken gasten de sleutelkaart in een aan de muur bevestigd apparaat, hierdoor wordt de elektriciteit ingeschakeld. Wanneer ze de kamer willen verlaten en hun kaart verwijderen, wordt de elektriciteit automatisch uitgeschakeld.
Overschakelen naar sleutelkaartsystemen en -schakelaars kan het elektriciteitsverbruik in de kamer tot 30% verminderen. Deze systemen kunnen echter ook een aanzienlijke hoeveelheid afval veroorzaken. Een doorsnee hotel met 200 kamers moet jaarlijks ongeveer 12.000 plastic sleutelkaarten vervangen. Overweeg om groene sleutelkaarten te gebruiken om extra plastic afval te voorkomen. Er zijn meerdere opties beschikbaar, waaronder kaarten gemaakt van gerecycled plastic, biologisch afbreekbaar plastic en zelfs papier.
- Verlichtingstimers - U kunt timers instellen zodat de verlichting elke dag op vooraf ingestelde tijden aan of uit gaat. Deze kunnen worden gebruikt in ruimtes die elke dag op dezelfde uren in gebruik zijn, zoals restaurants of conferentie-/vergaderruimtes.
- Bewegingssensoren - Bewegingssensoren zorgen dat lampen aangaan zodra er beweging wordt gedetecteerd en weer uitgaan na een vooraf ingestelde periode van inactiviteit. Deze zijn handig in ruimtes die onregelmatig worden gebruikt - zoals toiletten in openbare ruimtes - en kunnen het energieverbruik in een ruimte tot 60% terugdringen.
- Fotocelschakelaar - Een fotocelschakelaar detecteert wanneer er voldoende natuurlijk licht is en reageert daarop door de verlichting te dimmen of uit te schakelen. Er zijn verschillende soorten beschikbaar, afhankelijk van de grootte van de ruimte die u wilt verlichten.
Gebruik een slim systeem om de temperatuur te regelen
Door de thermostaatinstellingen slechts een paar graden aan te passen kunt u al enorm veel energie besparen. Door de thermostaat in de winter met 1 °C te verlagen, kan het energieverbruik van de verwarming met 10% worden verlaagd - soortgelijke besparingen kunnen in de zomer worden bereikt met airconditioning. U kunt dit proces automatiseren door bewegings- en warmtedetectietechnologieën te integreren met een thermostaat die automatisch de temperatuur van een kamer verlaagt wanneer deze leeg is.
Kies voor groene energie
Het beperken van de wereldwijde temperatuurstijging is van groot belang, en het vergroenen van de energievoorziening is een belangrijk onderdeel in dit proces. Door over te stappen naar hernieuwbare energie, neemt uw operationele uitstoot drastisch af, maar bovenal, als u dit op de juiste manier doet, neemt de vraag naar duurzame energie in uw regio toe. Dit stimuleert de toevoeging van nieuwe duurzame energiebronnen aan het lokale elektriciteitsnet, wat cruciaal is om uiteindelijk de wereldwijde vraag naar energie af te stemmen op voldoende duurzaam aanbod en het geleidelijk afschaffen van fossiele brandstoffen.
Helaas zijn er veel energieleveranciers die beweren dat hun energie schoon en duurzaam is terwijl dat niet het geval is. Er zijn dus een paar dingen waarmee u rekening moet houden bij het kiezen van duurzame energiebronnen om ervoor te zorgen dat ze echt duurzaam zijn en bijdragen aan een wereld zonder fossiele brandstoffen:
- Kies waar mogelijk voor duurzame energiebronnen die ter plaatse worden geïnstalleerd. Deze hebben de grootste positieve impact omdat ze ervoor zorgen dat er nieuwe schone energie aan het net wordt toegevoegd. Zonnepanelen zijn het bekendste voorbeeld.
- Als installatie ter plaatse niet mogelijk is, is het op één na beste alternatief duurzame energie die lokaal wordt opgewekt en rechtstreeks aan de consument wordt verkocht. De beste aanpak is om lokaal gemaakte, nieuwe duurzame energieprogramma's te zoeken. Houd er bij het investeren in duurzame energie rekening mee dat Groencertificaten of Garanties van Oorsprong (GO's) uit het buitenland mogelijk niet bijdragen aan het aanvullende aanbod duurzame energie.
- In landen of markten waar het niet mogelijk is om 100% duurzame energie in te kopen, kunt u toch bijdragen aan het vergroenen van uw lokale energiebronnen door bij bedrijven te kopen die hard werken om duurzame energie beschikbaar te maken. Onafhankelijke vergelijkers van leveranciers van duurzame energie kunnen u helpen de impact te begrijpen die het kopen van de energie van een bepaald bedrijf zal hebben, evenals de algehele duurzaamheid van het product.
Laat reizigers zien wat u doet
Zodra u over gaat stappen op groene energie of energiezuiniger wordt, of als u deze maatregelen al heeft genomen, kunt u dit via ons platform aan reizigers laten weten.
Heeft u een van deze oplossingen geïmplementeerd om energie te besparen of de uitstoot van broeikasgassen te verminderen?
Ontdek onze andere duurzaamheidsgidsen:

Minder plastic gebruiken
Het is nu gemakkelijker én belangrijker dan ooit om uw accommodatie zonder plastic te runnen. Plastic heeft jaren nodig om af te breken en is schadelijk voor wilde dieren en het milieu. Deze gids laat u zien hoe u beide kunt beschermen, door uw gebruik van plastic te verminderen.

Verminderen van voedselafval
Ongeveer een derde van het voor menselijke consumptie geproduceerde voedsel gaat verloren of wordt verspild. Aangezien voedsel een aanzienlijke kostenpost kan zijn, heeft het verminderen van afval een enorm besparingspotentieel en een positieve impact op uw ecologische voetafdruk.

Waterverbruik verminderen
Zoet water wordt steeds schaarser. Daarom moeten we vandaag nog beginnen met het verminderen van ons waterverbruik - en daar is meer voor nodig dan gasten vragen om handdoeken opnieuw te gebruiken. De ecologische en financiële voordelen zijn de investering echter zeker waard.