Como aumentar a receita oferecendo o café da manhã como um serviço adicional

Nós sabemos que aumentar a tarifa diária média é um desafio comum aos parceiros. É justamente aí que entram as opções alternativas de receita: vender refeições como serviços adicionais aos seus quartos pode ser uma maneira simples de garantir receita adicional, além de trazer o benefício de uma taxa de cancelamentos menor. 

De acordo com a nossa pesquisa, 61% dos hóspedes prefere reservar o café da manhã antes mesmo do check-in. Nossos dados também mostram que esses hóspedes têm uma tendência maior a se comprometerem com suas reservas, o que gera menos cancelamentos e reservas simultâneas.

Para oferecer uma refeição como serviço adicional, siga os passos abaixo:

  1. Faça o login na sua extranet e clique na aba 'Instalações e Serviços'.

  2. Desça até a seção 'Refeições'. Quando você encontrar 'Você serve refeições?', selecione 'Sim'.

  3. Insira o preço que você deseja cobrar dos hóspedes pelas refeições vendidas on-line.

  4. Clique em 'Salvar'.

Para ajudar você a aumentar as vendas das suas refeições, nós também fazemos a divulgação através de e-mail e outros canais. Caso você decida desativar esta opção, basta seguir os passos acima mencionados, se certificando de remover o preço das refeições.

IMPORTANTE: Para o café da manhã e outros serviços adicionais de refeições, é aplicada a mesma taxa de comissão de reserva dos quartos (comissão padrão). Aproximadamente 15% dos hóspedes que veem o serviço adicional de café da manhã on-line acabam o reservando. Esses hóspedes também têm uma taxa de cancelamento menor. 

Se você utiliza um channel manager ou Sistema de Gerenciamento de Propriedade (PMS) e o seu provedor XML não permite serviços adicionais, você ainda tem a opção de vender o café da manhã aos seus hóspedes através da sua extranet da Booking.com - basta seguir os passos acima.