Dining experience

Aluguel de temporada: a melhores dicas para preparar sua área para refeições para os hóspedes

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Um jantar de aniversário, a primeira refeição “sólida” do bebê ou um encontro muito necessário entre melhores amigos: sua área para refeições tem tudo para proporcionar momentos especiais durante as férias. Então, vamos dar uma caprichada nesse espaço

A área para refeições é um local importante do seu aluguel de temporada. As pessoas não buscam necessariamente uma experiência gastronômica formal, especialmente nas férias. Mas elas querem um espaço convidativo para comer e beber juntas, enquanto se divertem e criam recordações. É um ponto focal onde as pessoas se reúnem, e vamos te contar como aperfeiçoá-lo.

Crie uma experiência gastronômica personalizada

Tenha em mente o perfil dos seus hóspedes ao preparar a área para refeições e personalize a experiência sempre que puder. Pode parecer óbvio, mas se você sabe que vai receber 3 pessoas, coloque a mesa para 3, não para 4. Ao receber um jovem casal com crianças, facilite a vida deles com um cadeirão e utensílios infantis. Se for uma reserva mais intimista, para 2 pessoas, por que não pôr a mesa para um jantar à luz das velas? E se for uma reserva para uma família grande, você pode encantá-la com uma mesa estendida e ainda disponibilizar uma boa variedade de jogos de tabuleiro.

Torne seu espaço versátil

Nossa pesquisa de tendências de viagens para 2023 nos mostra que 41% dos viajantes globais estão trabalhando de casa. Desse grupo, 44% combinaram viagem e trabalho em 2022, enquanto outros 38% gostariam de fazer isso no futuro. Tudo isso para dizer que sua mesa para refeições poderá se tornar uma espaço de trabalho com bastante frequência. Por isso, invista nos móveis. A mesa precisa ser resistente, enquanto as cadeiras devem ser confortáveis ​​e oferecer apoio para as costas. E, claro, tudo precisa ser fácil de limpar. Uma mesa extensível também é recomendada, pois oferece ainda mais flexibilidade aos hóspedes.

Deixe o ambiente agradável

Conseguir a atmosfera certa requer um pouco de planejamento, mas não é nada que você não possa aperfeiçoar com um pouco de prática. Pense em como alinhar a decoração com a personalidade da sua propriedade. Não importa se você tem um apartamento contemporâneo no centro da cidade ou um refúgio rústico e rural: a disposição da mesa e a iluminação do local devem ser apropriados. 

Flores sempre caem bem. Um buquê floral sazonal no meio da mesa principal, combinado com castiçais simples e uma ou duas almofadas decorativas podem ajudar a tornar a área um pouco mais especial. 

Um dos pontos altos de qualquer viagem é a chance de degustar a culinária local. Lembre-se de fornecer opções para todos os gostos. Da mercearia local às delicatessens e serviços delivery, informe as opções disponíveis, como encontrá-las e quais são suas recomendações.

Preste atenção nos pequenos detalhes 

As pessoas passam mais tempo à mesa quando estão em férias do que em casa. A refeição se torna um evento especial, e você deve ter isso em mente ao escolher seus móveis.

Anote quais jogos americanos e caminhos de mesa você compra (e quando) para que seja fácil gerenciar o desgaste e manter tudo com aparência de novo. Recomendamos que você inclua uma seleção de porta-copos e bases para pratos quentes para evitar danos não intencionais à sua mesa ou bancada. 

Por fim, não tenha medo de perguntar a seus hóspedes o que eles acharam dos seus arranjos de jantar. Você nunca sabe quando um insight útil trará mais ideias para uma experiência aprimorada. Além disso, fique de olho no feedback recente e certifique-se de respondê-lo prontamente, com comentários educados e ponderados
 

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Aprendizado
  • Em 2022, 41% dos viajantes globais fizeram uma viagem por 7 dias ou mais, o que torna muito provável que os hóspedes queiram jantar em casa pelo menos em algumas noites
  • Dê aos seus hóspedes todas as informações de que precisam sobre mercearias, delicatessens e serviços de delivery locais para ajudá-los a aproveitar ao máximo a região. Adicione recomendações pessoais para proporcionar uma experiência mais autêntica
  • 41% dos viajantes globais trabalham regularmente de casa. Desses, 38% têm interesse em combinar férias e trabalho no futuro. Por isso, pense em como você pode adequar a área para refeições para 2 finalidades: alimentação e reuniões