Como o setor de hospedagem da Europa está abordando a sustentabilidade

O nosso Barômetro Europeu de Hospedagem do verão de 2023* fez uma pesquisa com 1.040 propriedades em 10 regiões europeias na primavera de 2023. Aqui está o que descobrimos sobre o progresso do setor em relação a maiores esforços de sustentabilidade, e onde ainda há desafios.

Prontidão para a sustentabilidade em toda a Europa

A jornada em direção a um modelo de hospedagem mais sustentável começou há muito tempo. Atualmente, 42% dos hoteleiros europeus sentem-se muito preparados para os desafios da sustentabilidade e da descarbonização, um aumento de 3% em relação a 2022. Por outro lado, apenas 15% dos hoteleiros se sentem despreparados, refletindo uma diminuição de 3% em relação a 2022, quando eram 18%. Embora o progresso seja encorajador, todos os entrevistados concordaram que é preciso fazer mais.

A Itália liderou a classificação de preparo, com 58% dos hoteleiros classificando o seu preparo para enfrentar os desafios trazidos pela sustentabilidade e pela descarbonização como bom ou muito bom. Logo em seguida, estão a Espanha, com 46%, e os países nórdicos, com 45%. A Itália e os países nórdicos mantiveram as suas posições fortes no outro extremo da escala, com apenas 5% e 6%, respectivamente, classificando seu preparo como fraco ou muito fraco. Entre os países da pesquisa, os hoteleiros gregos são os que menos confiam em seu preparo, enquanto a França apresentou a maior margem de percepção de despreparo. A Alemanha destacou-se como a exceção, sendo a única nação que se classificou como menos preparada do que em 2022. Todas as outras regiões apresentaram melhorias.

É um desafio identificar as razões exatas das discrepâncias entre as nações. Mas, no caso da Grécia, a nossa investigação concluiu que as empresas gregas estão mais preocupadas com o acesso limitado ao capital do que as suas congêneres pela Europa. No setor de hospedagem, a maioria dos investimentos em sustentabilidade tem um retorno positivo, mas a acessibilidade e a disponibilidade de opções de financiamento ainda importam. Abordar o equívoco de que tornar-se mais sustentável é sempre caro é fundamental na região, especialmente porque pequenas mudanças podem rapidamente fazer a diferença.

Investimento em sustentabilidade e descarbonização

Embora 52% dos hoteleiros planejem manter os seus investimentos em práticas sustentáveis ​​nos mesmos níveis de 2022, uma pequena parte deles (13%) pretende gastar menos. Por outro lado, 32% estão dispostos a investir mais em operações sustentáveis ​​nos próximos 6 meses.

Uma olhada no gráfico abaixo mostra como os fornecedores de hospedagem planejam distribuir os seus investimentos em descarbonização e práticas mais sustentáveis.

No nosso relatório, as propriedades europeias classificaram os custos de energia como o seu principal desafio por uma grande margem, com 86% identificando-os como uma preocupação principal, acima dos 80% de 2022. Portanto, não é uma surpresa que a eficiência energética tenha sido o principal objetivo de investimento sustentável (perto de 60%).

Em seguida, os setores que receberam mais investimento foram a redução de resíduos e a preservação da água. Essa alocação de recursos indica que a economia financeira a longo prazo é um poderoso motivador para as empresas fazerem mudanças.

Fatores que motivam o desenvolvimento sustentável

Os hoteleiros em nossa pesquisa classificaram a eficiência energética como a principal prioridade de investimento entre as melhorias sustentáveis. Numa época em que contas como a de água e de custam um valor exorbitante, os hoteleiros desejam proteger os seus negócios das flutuações de preços. Isso pode servir como incentivo para a adoção de fontes de energia alternativas e melhoria da eficiência.

Com 46% dos fornecedores de hospedagem prevendo que 2023 será um ano recorde em termos de receita, há uma forte motivação para atrair hóspedes novos e antigos. O nosso Relatório de Turismo Sustentável de ​​2023 indica que a maioria dos viajantes (76%) quer viajar de forma mais sustentável este ano, e um número significativo (46%) está disposto a gastar mais para isso. As empresas de hospedagem podem se beneficiar muito oferecendo oportunidades que atendam a esta crescente categoria de viajantes. 

As oportunidades de sustentabilidade da Europa

No nosso relatório, pedimos aos fornecedores de hospedagem europeus que identificassem as suas principais oportunidades para 2023. Descobrimos que “oferecer experiências locais”, um objetivo que une os esforços de sustentabilidade à comunidade em geral, foi significativo para 55% dos entrevistados. “Maior interesse em produtos e serviços mais sustentáveis” veio logo atrás, com 53%. Outra oportunidade notável identificada por 53% das propriedades foi “atrair viajantes da Geração Z”. Como esse é o grupo demográfico mais preocupado com as mudanças climáticas e com a redução da sua pegada de carbono, implementar iniciativas mais sustentáveis ​​é uma excelente forma de as propriedades satisfazerem as necessidades e preferências dos hóspedes mais jovens. 

O nosso relatório destaca que o turismo europeu continua a sua trajetória ascendente pós-pandemia, com muitos fornecedores de hospedagem prevendo um ano recorde. Com isso em mente, pode ser vantajoso para os governos descobrir como ajudar as empresas de hospedagem na sua busca por iniciativas mais sustentáveis e de descarbonização. Entre os entrevistados, 42% acreditam que recompensas fiscais ajudariam a acelerar os seus planos para práticas mais sustentáveis, enquanto 36% pedem um melhor acesso a capital e financiamento.

Embora continue a haver progresso em todo o continente, a Itália ainda é a única região europeia da pesquisa onde a maioria dos fornecedores de hospedagem se sentiu suficientemente preparada para os desafios relativos à sustentabilidade e à descarbonização. Com a crescente procura por turismo sustentável, a recuperação do setor desde a pandemia de Covid-19 e os custos de energia consumindo os lucros, agora é o momento ideal para as empresas reavaliarem o seu compromisso com a sustentabilidade e identificarem áreas onde podem aumentar o investimento e introduzir novas práticas.

*Esta pesquisa foi realizada pela Statista entre 28 de março e 15 de maio de 2023, por meio de entrevistas telefônicas. No total, participaram da pesquisa 1.040 executivos e gestores do setor europeu de hospedagem turística.