Sustentabilidade – um manual de hospitalidade

Na Booking.com, estamos comprometidos em tornar as viagens sustentáveis a forma com que vivenciamos o mundo. E não podemos fazer isso sem nossos parceiros. Este guia de sustentabilidade é o primeiro passo em nossa jornada colaborativa para mudarmos a indústria de viagens. 

Atualizado 1 mês atrás
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Adotando as viagens sustentáveis juntos

Viajar é maravilhoso. Viajando, conhecemos o nosso mundo, temos novas experiências e nos conectamos com outras culturas. Viajar cria memórias. Revemos nossos conhecidos, fazemos novas amizades e aprendemos sobre nós mesmos.

Mas viajar também pode ter consequências. Elas vão desde a poluição e a destruição de habitats naturais à superlotação e pressão na infraestrutura local. Sabemos que profissionais do setor de hospitalidade, viajantes e moradores locais já estão sentindo o impacto das viagens não sustentáveis.

E isso é especialmente preocupante para nós, que trabalhamos na indústria de viagens. Afinal, é o que as pessoas mais amam nos destinos que visitam que está correndo maior risco. Isso torna a sustentabilidade não só uma prioridade ética, mas também de negócios.

Na Booking.com, estamos comprometidos em tornar as viagens sustentáveis a forma com que vivenciamos o mundo. E não podemos fazer isso sem nossos parceiros. 

Nossa pesquisa de 2020 mostrou que a demanda por acomodações sustentáveis cresce a cada ano:

  • 82% dos viajantes globais dizem que viajar de maneira sustentável é importante para eles  
  • 70% dizem que estão mais propensos a reservar uma acomodação se ela for sustentável – mesmo que não estivessem procurando de antemão por uma propriedade sustentável

Mas ainda é preciso fazer mais para ajudar os viajantes a transformar essa vontade em realidade. Metade das pessoas entrevistadas acredita que não existem opções suficientes de viagens sustentáveis, e 38% nem sabem como e onde encontrar essas opções.

Podemos fazer muito para mudar essa percepção, ao mesmo tempo que criamos uma mudança positiva no processo. Queremos trabalhar com você para te ajudar não só a crescer de maneira sustentável, como também criar experiências de viagem que protejam os destinos – e os seus negócios – para o futuro. Este guia de sustentabilidade é o primeiro passo em nossa jornada para mudarmos juntos a indústria de viagens.

Como usar este guia

Pense neste guia como um manual de hospitalidade sustentável. Estamos trabalhando ao lado do Global Sustainable Tourism Council e de outros especialistas em sustentabilidade para compartilhar o que propriedades como a sua podem fazer para ter um impacto positivo na indústria.

Cada seção trata de uma iniciativa sustentável diferente que você pode trazer para sua propriedade – independentemente do tamanho, tipo ou localização dela. Para cada uma dessas iniciativas, também criamos novas configurações na extranet. Assim, fica mais fácil para você mostrar seus esforços de sustentabilidade na página da propriedade.

Vamos continuar adicionando iniciativas à lista com o tempo. Então, volte aqui com regularidade para conferir novas ideias.

Atualize suas configurações na extranet

86% dos hóspedes que querem viajar de maneira sustentável nos disseram que têm dificuldade para encontrar acomodações sustentáveis. Para chamar a atenção deles, você só precisa acessar a extranet e atualizar as configurações da seção ‘Práticas sustentáveis’. 

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Meeting

Elaborando a baseline (ou diagnóstico) ambiental

O diagnóstico da sua situação atual servirá como uma bússola na sua jornada para a sustentabilidade. Só depois dessa avaliação – por exemplo, em termos de emissão de carbono ou consumo de água – que você pode começar a definir objetivos e planejar como alcançá-los.

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Reduzindo o consumo de plástico

Hoje é mais fácil do que nunca administrar uma propriedade sem usar plástico – e isso nunca foi tão importante. O plástico leva anos para se decompor, prejudicando a vida selvagem e o meio ambiente. Este guia vai mostrar como proteger ambos ao reduzir seu consumo de plástico.

Como posso começar?

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plastic in ocean
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water

Reduzindo o consumo de água

A água doce está cada vez mais rara. É por isso que temos que começar a diminuir o consumo de água o quanto antes – e isso demandará mais do que pedir aos hóspedes para reutilizarem suas toalhas. Os benefícios financeiros e ambientais fazem esse investimento valer a pena.

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Conquistando uma certificação ecológica

A certificação mostra ao mundo o seu comprometimento com a sustentabilidade Ainda que certificações deem crédito aos seus esforços e ajudem a atrair hóspedes mais preocupados com a sustentabilidade, o processo para conquistá-las é ainda mais importante – ajudando você a definir prioridades e solucionar lacunas nos seus planos de sustentabilidade.

Saiba mais

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Meeting
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Apple farm

Reducing food waste

About a third of the food produced for human consumption is lost or wasted. Given that food can represent a significant cost, reducing waste has huge savings potential – and a positive impact on your environmental footprint.

Learn how

Reducing energy consumption and using green energy

The accelerated warming of the planet – and the resulting impact on ecologies and economies – makes energy sources and efficiency the top sustainability priorities. But reducing energy consumption and switching your remaining power needs to renewable sources doesn’t just benefit the planet. It can also lower your operational costs.

Find out how to start

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A couple riding bikes
Sustentabilidade na Booking.com

Sabemos que viajar tem o poder de transformar nossas vidas para melhor. Ainda assim, toda viagem provoca um impacto no meio ambiente e nas comunidades locais. Para reduzir esse impacto para o bem de nossos clientes, parceiros e planeta, estamos comprometidos em tornar as viagens sustentáveis a forma com que vivenciamos o mundo.

Para nós, a viagem sustentável leva tudo em consideração – ou seja, aspectos sociais, econômicos e ambientais. Por meio das viagens, podemos preservar e celebrar o meio ambiente, proteger o patrimônio cultural e distribuir os benefícios do turismo de forma justa por toda a sociedade.

Desde 2014, os funcionários da Booking.com contribuem para diferentes destinos por meio do programa de voluntariado Booking Cares. Nos últimos anos, também passamos a apoiar organizações sem fins lucrativos e destinos. Neste ano, continuaremos a ajudar start-ups de viagens sustentáveis por meio do programa Booking Booster.

Em 2019, fomos os cofundadores do Travalyst, ao lado de empresas como Skyscanner, TripAdvisor, Trip.com e Visa. O Travalyst é uma iniciativa global liderada pelo Duque de Sussex que está mudando o impacto das viagens para melhor.

Para garantir que nossa casa estará em ordem, em 2020 nos comprometemos a:

  • Eliminar o uso de plásticos descartáveis em nossos escritórios - Estamos eliminando o uso de plásticos descartáveis em nossos escritórios e recorrendo a alternativas que oferecem soluções mais sustentáveis, adotando uma cultura de multiuso.
  • Trabalhar para reduzir as emissões de carbono em nossas operações - Trabalhamos muito para entender qual é nossa pegada de carbono atual e definimos objetivos para reduzi-la. Ao mesmo tempo, estamos remodelando alguns de nossos escritórios de forma sustentável – trabalhando com locadores e proprietários para entender as complexidades de uma operação sustentável

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