Maalot Roma Italy

Cum creează Maalot Roma o cultură a excelenței care are ca rezultat evaluări excelente din partea oaspeților

 | Salvați
Cristiano Zucchiatti, director general al hotelului Maalot Roma, premiat la Traveller Review Awards 2024, ne împărtășește cum au reușit el și echipa sa să creeze și să mențină o cultură a excelenței, generând evaluări strălucite care atrag mai mulți oaspeți.

Crearea unui mediu special pentru oaspeți

Maalot face parte dintr-un grup de 6 hoteluri de cinci stele, dar este cel care iese în evidență cu-adevărat. Ne străduim să ținem pasul cu vremurile și să fim dinamici, ca să ne putem diferenția astfel de toate celelalte hoteluri din Roma. Hotelul nostru se află chiar în centrul Romei, foarte aproape de Fontana di Trevi. Zona din jur este mereu înțesată de turiști, însă am muncit din greu pentru a crea la noi o oază – ceva de felul unui castel în mijlocul deșertului.

Diferențele încep să se vadă de îndată ce oaspeții ajung la Roma. Trimitem un membru al personalului să îi preia de la aeroport. Apoi, când ajung la hotel pentru check-in, îi invităm la restaurantul sau la barul nostru pentru o băutură de bun venit, în loc să-i lăsăm să aștepte la recepție. Oaspeții au ocazia să savureze un pahar de șampanie sau un cappuccino cât noi le ducem bagajele, iar apoi le oferim informații legate de sejur, încercând să le asigurăm cât mai mult confort încă din primele clipe ale vacanței lor.

Construirea unei echipe de „vedete rock” 

Când citesc evaluările pe care le primim, remarc mereu faptul că oamenii menționează cât de mult le-a plăcut personalul nostru. Așadar, dacă ar trebui să descriu Maalot în doar două cuvinte, aș spune „personal extraordinar”. Sunt de părere că ospitalitatea începe cu recrutarea, iar eu personal am investit o mulțime de timp străduindu-mă să recrutez pentru echipa noastră cei mai potriviți oameni posibil. Mă consider nespus de norocos, pentru că sunt cu toții într-adevăr minunați și întruchipează spiritul Maalot – toți sunt vedete rock!

Ionida, managerul recepției, este cea care îmi ține locul când nu sunt aici. Este mâna mea dreaptă. Iubește ceea ce face și se descurcă de minune în a avea grijă de toți oaspeții noștri – de la micul dejun până la sfârșitul zilei. Tamara, șefa departamentului de curățenie, este și ea extraordinară. Este ca un fel de mamă aici la noi. E foarte elegantă, mereu zâmbitoare și face ca hotelul să arate impecabil, de la plante și flori până la fiecare amănunt din camerelor oaspeților. Și la bucătărie avem o echipă grozavă, condusă de Domenico, maestrul nostru bucătar șef, care reinventează bucătăria romană tradițională, adaptând-o la vremurile moderne. El gândește ca un manager, dar gătește ca o bunică! Alessandro, managerul barului nostru, creează cocktailuri originale pline de prospețime, iar Nicolo, managerul restaurantului, adoră să-i răsfețe pe oaspeții noștri la prânz și cină. Toți au între 30 și 40 de ani și au în fața lor cariere strălucite în domeniul ospitalității.

Sunt foarte mândru de echipa pe care am creat-o aici. Zi de zi, săptămână de săptămână, sunt aici petrecând timp cu fiecare în parte sau cu toți împreună, pentru a-i face să se simtă ca în sânul unei familii. Îi iubesc pentru fiecare strădanie a lor de a-i face pe oaspeții noștri să se simtă speciali și pentru că participă la crearea acestei atmosfere fantastice.

Maalot Roma Italy 2

Menținerea unei culturi a excelenței

Filosofia noastră constă în a face totul cât mai bine în fiecare moment, oferind servicii personalizate care îi încântă pe oaspeții noștri. Le oferim oaspeților cele mai confortabile perne și paturi, un parfum fantastic în camere, cele mai luxoase articole de toaletă și un minibar cu o selecție excelentă de sucuri și alimente. Vrem ca totul să fie perfect.

Personal, acord o mare atenție evaluărilor pe care le primim – este primul lucru pe care îl verific în fiecare dimineață. Le comunic echipei mele săptămânal, pentru a ne bucura împreună de reușite și a afla în ce privințe ne putem îmbunătăți activitatea. O evaluare pe care o ador și pe care am împărtășit-o echipei descrie perfect Maalot: „Muzică excelentă, atmosferă excelentă și personal excelent“.

Astăzi, scorul nostru de pe Booking.com este 9,6, dar îmi doresc mereu să ajungem și mai sus. Detest ideea de a obține 8 sau 9/10 – consider că doar 10/10 înseamnă că ne-am făcut bine treaba! În fiecare zi ne străduim să fim cât mai buni. Mă gândesc mereu la modalități prin care ne putem îmbunătăți serviciile, facilitățile disponibile în camere sau cadourile oferite oaspeților. De îndată ce îmi vine o idee, reunesc echipa, pentru ca împreună să o putem pune în aplicare cât mai curând posibil.

 

People in picture frames
Descărcați premiul

Sărbătoriți-vă victoria cu stil. Descărcați premiul în format imprimabil și format digital, pe care le puteți folosi pentru a vă pune în valoare reușita.

Aflați mai multe

Ce credeți despre această pagină?

Topics
De reținut
  • Avem un mod special de a ne întâmpina oaspeții, oferindu-le la check-in o băutură de bun venit la restaurantul sau la barul nostru, pentru a ne asigura că se bucură de tot confortul încă din prima clipă
  • Fiecare membru al echipei noastre a fost selectat cu grijă pentru calitățile sale speciale, pentru pasiunea și capacitatea de a se dedica pe deplin bunăstării oaspeților noștri
  • Dedicăm mult timp instruirii și dezvoltării pentru a menține această cultură a excelenței pe care am creat-o și pentru a continua să ne îmbunătățim evaluările
  • Căutați necontenit modalități de a îmbunătăți experiența oaspeților și urmăriți mereu să atingeți scorul maxim în evaluări – aceasta este strategia prin care hotelul dvs. se va evidenția printre toate celelalte