Iskoristite naš vodič zasnovan na podacima kako biste privukli potražnju na kraju sezone.

recycling

Moj put ka ekološkoj održivosti: smanjenje uticaja apartmana na životnu sredinu

 | Sačuvaj
Linda Close je vlasnica objekta The Botanic Apartments, koji se nalazi u Vornambulu, u Australiji. Govori o tome kako se na konkretan način posvetila ekološkoj održivosti i tako unapredila svoje poslovanje
linda_close.jpg

Vlasnica objekta The Botanic Apartments, Vornambul

Prošle godine smo promenili naziv objekta u The Botanic Apartments. Reč „botanički“ asocira na nešto pozitivno i deluje da se zaista uklapa u našu prelepu okolinu. Ovde se nije radilo samo o promeni imena. Za mene je to značilo da smo ostvarili veliki napredak na svom putu ka održivosti. Izuzetno smo ponosni na ostvarene ciljeve u pogledu ekološke održivosti. 

Skromni počeci i efektivne inicijative

Počeli smo sa malim stvarima, zamenom predmeta za svakodnevnu upotrebu održivim alternativama tamo gde je to bilo moguće – npr. sadržaji za goste, kese u kantama za smeće, sijalice i proizvodi za čišćenje. Rešili smo da ćemo izabrati ekološki najprihvatljiviju opciju ako bude potrebno da nešto kupimo ili zamenimo. Danas se time vodimo prilikom svake kupovine, velike i male. 

Polazeći od toga, razmislili smo koje još ekološki prihvatljive promene možemo da napravimo. Počeli smo da nudimo dopunjive sadržaje za goste – šampon, balsam, gel za tuširanje – što je bilo od suštinskog značaja za odstranjivanje plastičnih proizvoda za jednokratnu upotrebu iz našeg objekta. Na taj način smo i uštedeli novac, jer je pojedinačni minijaturni toaletni pribor mnogo skuplji od korišćenja dozatora koji mogu da se dopunjuju. 

Osim toga, pravimo sopstveni proizvod za svakodnevno čišćenje kako bismo smanjili upotrebu jakih hemikalija. Recept je zapravo veoma jednostavan. Koristimo kalcinisanu sodu, sirće, tečnost za pranje posuđa i miris – izabrali smo lavandu, ali možete da koristite šta god želite. Kombinacija sirćeta koje je u osnovi kiselo i kalcinisane sode daje veoma dobre rezultate. Naši zaposleni kažu da više vole naš domaći proizvod, jer tokom rada nisu izloženi jakim hemikalijama i ne udišu ih. Važno je spomenuti i da se smanjenje korišćenja jakih hemikalija ne obavlja na uštrb zdravlja i higijene, što je još važnije otkako je počela pandemija. Trudimo se da održimo ravnotežu između naših ekološki održivih rešenja i strogih pravila čišćenja u cilju postizanja boljih rezultata u sanitarnom smislu. 

Uložili smo i u nekoliko većih inicijativa, uključujući stanice za punjenje električnih vozila. Postavljanje stanice za punjenje nije sasvim jednostavno – morate da raspolažete odgovarajućom infrastrukturom. Takva odluka treba da koristi vašem poslovanju, što je bio naš slučaj zahvaljujući lokaciji na kojoj se nalazimo. 

Kao u slučaju ostalih praksi za ekološku održivost, pobrinuli smo se da u ekstranetu navedemo i to da nudimo stanice za punjenje električnih vozila, što nam je pomoglo da obezbedimo rezervacije. Nedavno sam primila rezervaciju od osobe koja je videla da nudim stanicu za punjenje i zatražila je da je koristi tokom svog boravka. 

electric car charging station

 

Kada je u pitanju energija, imamo dvosmerni pristup. Kao prvo, sprovodimo mere koje nam pomažu da u što većoj meri smanjimo potrošnju električne energije. Na primer, uložili smo u prozore sa duplim staklom da bismo osigurali prijatnu temperaturu u sobi, kako gosti ne bi odmah palili klima-uređaj tokom leta ili grejalicu zimi. Drugo, ako već koristimo energiju, pazimo da bude iz održivih izvora. U našem slučaju, solarni paneli koje imamo proizvode 20 kilovata električne energije i najvećim delom zadovoljavaju naše potrebe za energijom. 

Solarni paneli imaju direktan uticaj na naše poslovanje. Do sada smo daleko najviše uštedeli na računima za komunalne usluge. Tokom ove godine smo smanjili račune za struju za više od 75%, čime smo uštedeli hiljade dolara. Leti, kada ima više sunca, mi zapravo proizvodimo toliko električne energije da jedan deo prodajemo nazad u distributivni sistem i na taj način nadoknađujemo troškove grejanja koje imamo zimi. Ali budimo realni – ove rezultate nismo postigli odmah. Izračunali smo da će nam se troškovi postavljanja solarnih panela isplatiti za 7 godina.

Ponudite različite opcije gostima

Sjajna stvar u vezi sa ekološki održivim promenama koje smo napravili je to da nemaju negativni uticaj na goste. Ove promene ne može da primeti ili komentariše svaki gost, ali oni gosti koji ih zapaze su zaista zadovoljni i zahvalni na njima. 

Ako želite da uključite svoje goste u napore koje preduzimate u pogledu održivosti, najvažnije je da im ponudite više mogućnosti kako bi sami mogli da izaberu ekološki održive opcije. Na primer, u svakom apartmanu imamo različite kante za smeće, tako da gosti imaju mogućnost da recikliraju. Naši poslovni gosti, posebno oni koji su često na putu, kažu da su veoma zahvalni što imaju ovu mogućnost. 

Gosti koji kod nas dolaze svojim električnim vozilima vole da koriste struju iz naših solarnih panela za njihovo punjenje. Ovi gosti su već ekološki osvešćeni, tako da je sjajno što i na taj način možemo da se povežemo sa njima. Zahvaljujući tome, takvi gosti se često vraćaju u naš objekat. Na osnovu komentara koje dobijamo, znamo da su naše ekološki održive prakse jedan od razloga zašto se gosti vraćaju u naš objekat.

Obratite se stručnjacima

Neke stvari jednostavno ne znate i ne možete da znate. Dobili smo odlične savete od stručnjaka koji su nam svojim znanjem pomogli da donesemo prave odluke tokom ovog procesa. Na primer, zamolili smo lokalno veće da nam pomogne u sprovođenju revizije zelene energije. Njihov besplatni izveštaj je pokrio više aspekata našeg poslovanja, uključujući analizu naše potrošnje energije, uz objašnjenje koje promene bi imale najveći uticaj. To nam je zaista pomoglo da shvatimo odakle treba da počnemo i na taj način smo napravili plan daljeg rada. Moj glavni savet drugim pružaocima usluga smeštaja je da ne pokušavaju sve sami. Trebalo bi da se obrate stručnjacima i uče od njih. Moje omiljeno pitanje stručnjacima – šta biste vi uradili?

Da li su se naša ulaganja u održivost isplatila? U potpunosti. Sprovođenje mera za ekološku održivost je bez ikakve sumnje unapredilo naše poslovanje. Sada se i mi i naše osoblje osećamo još bolje na poslu, a porastao je i broj gostiju koji se vraćaju u naš objekat. Mislim da svi treba da damo pozitivan doprinos životnoj sredini, a održivo poslovanje je jedan od načina kako se to postiže.

 

booking.com_131021_flat_318.jpg
Održivo putovanje

Otkrijte kako na našoj platformi možete da korisnicima istaknete šta činite u cilju ekološke održivosti. 

Saznajte više

Kako vam se čini ova stranica?

Zaključak
  • Ako počnete od malih stvari, možete da postignete značajne rezultate. Ukoliko ste na početku svog puta ka ekološkoj održivosti, zapitajte se šta od stvari koje svakodnevno koristite možete da zamenite održivim opcijama 
  • Sa ekološki osvešćenim gostima možete još više da se povežete ako im pružite ekološki održive opcije, a takvi gosti će verovatno ponovo doći u vaš objekat 
  • Obratite se stručnjacima za održivost kako biste lakše shvatili na šta treba da se usredsredite i koje korake treba da preduzmete da biste ostvarili svoje ciljeve u pogledu održivosti
  • Ukoliko u ekstranetu istaknete svoje ekološki održive prakse, to može da vam pomogne da privučete goste koji traže određene inicijative