Moj put ka održivosti: upravljanje pansionom sa uslugom doručka u zaštićenom području
Perspektive iz branše
Amanda Zimlich je vlasnica objekta Otters Pond Bed and Breakfast, koji se nalazi na ostrvu Orkas u Vašingtonu (SAD). Ona objašnjava kako joj koraci koje je preduzela na putu ka održivosti pomažu da smanji svoj uticaj na životnu sredinu