วิธีเพิ่มรายได้จากการเสนออาหารเช้าเป็นบริการเสริม

เพิ่มรายได้ของท่านด้วยการขายอาหารเช้าเป็นบริการเสริมให้ลูกค้าที่จองที่พักแบบยังไม่รวมอาหารเช้า

เพิ่มอาหารเช้าทันที

เราทราบดีว่าการเพิ่มรายได้เฉลี่ยต่อวัน (ADR) เป็นเรื่องท้าทายที่ที่พักคู่ค้าทุกท่านพบกันถ้วนหน้า ด้วยเหตุนี้ทางเลือกอื่น ๆ ที่ก่อให้เกิดรายได้จึงมีบทบาทสำคัญในเรื่องนี้ การขายอาหารเช้าเป็นบริการเสริมสำหรับห้องพักเป็นวิธีง่าย ๆ ที่จะช่วยให้ได้รับรายได้เพิ่มเติม นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการช่วยลดอัตรายกเลิกการจองอีกด้วย

จากการสำรวจของเราพบว่าลูกค้า 61% ชอบจองอาหารเช้าก่อนเข้าเช็คอิน เรายังพบอีกด้วยว่าลูกค้ากลุ่มนี้มักจะมาใช้บริการที่พักตามที่ได้จองไว้ ส่งผลให้มีการยกเลิกหรือการจองซ้ำซ้อนน้อยลง

หากต้องการเสนออาหารเช้าเป็นบริการเสริม โปรดดำเนินการตามขั้นตอนต่อไปนี้:

  1. เข้าสู่ระบบเอกซ์ทราเน็ตและคลิกที่เมนู "สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ" ในแท็บ "ที่พัก"

  2. เลื่อนลงไปที่หัวข้อ "มื้ออาหาร"  และไปที่คำถาม "ท่านให้บริการมื้ออาหารหรือไม่?" และเลือก "ใช่"

  3. ระบุราคาของมื้ออาหารที่ท่านต้องการขายลูกค้าทางออนไลน์

  4. คลิก "บันทึก"

เพื่อเป็นการช่วยเพิ่มยอดขายอาหารเช้าให้กับท่าน เราจะโฆษณาอาหารเช้าให้ลูกค้าทางอีเมลหรือช่องทางอื่น ๆ หากท่านต้องการยกเลิกการเปิดใช้ตัวเลือกนี้ เพียงดำเนินการตามขั้นตอนข้างต้นแต่ลบราคามื้ออาหารแทน

หมายเหตุ: สำหรับบริการอาหารเช้าและมื้ออื่น ๆ เพิ่มเติม จะมีการคิดคอมมิชชั่นในอัตราเดียวกันกับการจองห้องพัก (คอมมิชชั่นมาตรฐาน) ลูกค้าประมาณ 15% ที่เห็นบริการอาหารเช้าเพิ่มเติมทางออนไลน์มักลงเอยด้วยการจองบริการอาหารเช้าดังกล่าว ยิ่งไปกว่านั้น ลูกค้าเหล่านี้ยังมีอัตรายกเลิกการจองต่ำกว่ากลุ่มอื่นด้วยเช่นกัน

หากท่านใช้ระบบ Channel manager หรือ PMS และผู้ให้บริการ XML ของท่านไม่รองรับการเสนอบริการเสริม ท่านยังสามารถขายอาหารเช้าให้ลูกค้าได้ผ่านทางเอกซ์ทราเน็ต Booking.com เพียงดำเนินการตามขั้นตอนด้านบน