Sürdürülebilirlik yolculuğum: Dairelerin çevreye olan etkisini azaltmak

Geçen yıl işletmemizi The Botanic Apartments olarak yeniden faaliyete geçirdik. Çok olumlu çağrışımlara sahip “botanik” kelimesi, oluşturduğumuz güzel ortama gerçek anlamda uyuyor. Bu sadece bir yeniden markalaşma çalışması değildi. Benim için sürdürülebilirlik yolculuğunda uzun bir yol katettiğimiz anlamına geliyordu. Ulaşabildiğimiz sürdürülebilirlik hedeflerinden inanılmaz derecede gurur duyuyoruz. 

Mütevazı başlangıçlar ve etkili girişimler

Konuklara verilen ürünler, çöp torbaları, ampuller ve temizlik ürünleri gibi günlük eşyaları mümkün olduğunca sürdürülebilir seçeneklerle değiştirerek küçük bir başlangıç yaptık. Bir şey satın almamız veya değiştirmemiz gerektiğinde en çevre dostu olanı seçme anlayışını benimsedik. Bugün bu anlayışı büyük küçük tüm satın almalarda uyguluyoruz. 

Bunun ardından, yapabileceğimiz diğer sürdürülebilir değişikliklere baktık. Tesisimizde tek kullanımlık plastikleri ortadan kaldırmak amacıyla, konuklara sağlanan şampuan, saç kremi ve duş jeli gibi ürünleri yeniden doldurulabilir şekilde vermeye başladık. Tekli küçük banyo malzemeleri yeniden doldurulabilir sıkma aletlerinden çok daha pahalı olduğu için bu süreçte para tasarrufu da sağladık. 

Ek olarak yoğun kimyasalların kullanımını azaltmak için kendi günlük temizlik ürünlerimizi de yapıyoruz, ki bunları yapmak aslında çok kolay. Lektrik çamaşır sodası, sirke, bulaşık sabunu ve koku olarak lavanta kullanıyoruz ama siz istediğinizi kullanabilirsiniz. Asit bazlı sirke ile lektrik çamaşır sodası kombinasyonu son derece iyi sonuçlar sağlıyor. Personelimiz, çalışırken yoğun kimyasallar solumadıkları veya bu kimyasallara maruz kalmadıkları için de bu ürünümüzü tercih ettiklerini belirtti. Yoğun kimyasalları azalttığınızda, salgından bu yana daha da önemli hale gelen sağlık ve hijyenden ödün vermediğinizi de belirtmekte fayda var. Sanitasyonun sonuçlarını daha iyi hale getirmek amacıyla, sürdürülebilirlik çözümlerimizi kapsamlı temizlik protokolleriyle dengelediğimizden emin oluyoruz. 

Elektrikli araç şarj istasyonları da dahil olmak üzere daha büyük birçok girişime yatırım yaptık. Şarj istasyonlarını kurup çalıştırmak pek kolay değildir; doğru altyapıya sahip olmanız gerekir. İşletmenize anlam katması gerekir, ki bulunduğumuz konuma bakıldığında bizim için öyle oldu. 

Tüm sürdürülebilirlik uygulamalarımızda olduğu gibi, elektrikli araç şarj istasyonları sunduğumuzu extranette belirtmeye özen gösterdik ve bu da rezervasyonları güvence altına almamıza yardımcı oldu. Geçenlerde, şarj istasyonu sunduğumu gören ve konakladığı süre boyunca bu istasyonu kullanmayı talep eden birinden rezervasyon aldım. 

Söz konusu enerji olduğunda iki yönlü bir yaklaşım izliyoruz. İlk olarak, elektrik tüketimimizi mümkün olduğunca azaltmaya yardımcı olacak önlemleri hayata geçiriyoruz. Örneğin, konforlu bir oda sıcaklığı sağlamak için çift camlı pencerelere yatırım yaptık; böylece konuklar yazın hemen klimaya veya kışın ısıtıcıya sarılmıyor. İkinci olarak, kullandığımız enerjinin sürdürülebilir kaynaklardan geldiğinden emin oluyoruz. Tesisimizde güneş panellerimiz 20 kilovat elektrik üretiyor ve enerji ihtiyacımızın çoğunu karşılıyor. 

Güneş panelleri doğrudan kazancımızı da etkiliyor. Şimdiye kadarki en büyük maliyet tasarrufumuz elektrik faturalarımızda oldu. Bu yıl boyunca elektrik faturalarımızın tutarını %75'in üzerinde azalttık ve bu da bize binlerce dolar tasarruf sağladı. Güneşin daha fazla olduğu yaz aylarında şebekeye geri satmaya yetecek kadar elektrik üretiyoruz; bu da kışın ısınma maliyetlerini dengelemeye yarıyor. Ancak gerçekçi olursak bu sonuçlara çabucak ulaşmadığımızı da belirtmem gerekir. Güneş panellerinin ön maliyetlerini bile karşılamamızın yedi yıl alacağını hesapladık.

Konuklara seçenekler sunun 

Yaptığımız sürdürülebilir değişikliklerin en güzel yanı, konuklar üzerinde sıfır olumsuz etki olmasıdır. Her konuk bu değişiklikleri kolayca fark edemiyor veya bunlar hakkında yorum yapamıyor olsa da düşüncelerini paylaşanlar gerçekten memnun ve minnettarlar. 

Sürdürülebilirlik yolculuğunuza konukları dahil etmenin anahtarı, onlara sürdürülebilir seçimler yapmaları için seçenekler sunmaktır. Örneğin, konukların geri dönüştürme seçeneğine sahip olmaları için her dairede farklı çöp kutuları kullanıyoruz. Özellikle sık sık evden uzakta olan kurumsal konuklarımızın bu seçeneğe sahip olmaktan memnun olduklarını duyduk. 

Elektrikli araçları olan konuklarımız araçlarını güneş enerjisiyle şarj etmekten oldukça memnunlar. Söz konusu müşteriler çevreye zaten duyarlılar, bu nedenle onlarla bu ayrıntılar üzerinden bağlantı kurmak her zaman harika bir şey. Bu da genellikle konukların tesise tekrar gelmelerini sağlıyor. Konukların tesise yeniden gelme nedenlerinden birinin sürdürülebilirliğe ilişkin kimliğimiz olduğunu geri bildirimlerden biliyoruz.

Uzmanları arayıp bulun 

Başlarda neyi bilmediğinizi bile bilmiyorsunuz; bu nedenle yolculuğumuz boyunca bilinçli kararlar vermemize yardımcı olan tedarikçilerden harika tavsiyeler aldık. Örneğin, yerel belediyemizden yeşil enerji denetimi konusunda yardım istedik. Belediyenin güç tüketim analizimiz de dahil olmak üzere işletmemizin birçok yönünü kapsayan ücretsiz raporu, hangi değişikliklerin en fazla etkiye sahip olacağına açıklık getirdi. Bu rapor nereden başlayacağımıza odaklanmamızda gerçekten yardımcı oldu ve hangi konuya yönelik olarak çalışmamız gerektiği konusunda plan sağladı. Diğer işletmelere ana tavsiyem; hepsini kendi başınıza yapmaya çalışmayın. Uzmanları arayın ve onlardan bilgi alın. Uzmanlara sormaktan en çok hoşlandığım soru da şu: Siz olsaydınız ne yapardınız?

Peki, sürdürülebilirliğe yaptığımız yatırımlar buna değdi mi? Kesinlikle evet. Sürdürülebilir önlemleri uygulamanın işletmemizi geliştirdiğine hiç şüphe yok. Bu durum hem bizim hem de personelimizin burada çalışma hakkındaki hislerini güçlendirdi ve tesiste yeniden konaklamaya gelen konuk sayısını artırdı. Bence hepimiz çevreye olumlu katkılar yapmalıyız. Sürdürülebilir şekilde çalışmak da benim için fark yaratmanın iyi yollarından biri.