Maalot Roma Italy

Maalot Roma xây dựng văn hóa xoay quanh chất lượng dịch vụ để có đánh giá tuyệt vời

 | Lưu
Cristiano Zucchiatti, Tổng Giám đốc của khách sạn Maalot Roma và cũng là đơn vị thắng giải Traveller Review Awards 2024, chia sẻ cách mà ông cùng đội ngũ nhân viên gây dựng và duy trì văn hóa xoay quanh chất lượng dịch vụ và có được các đánh giá tuyệt vời, nhờ đó làm nền tảng thu hút khách nhiều hơn.

Tạo môi trường độc đáo cho khách

Maalot là một trong nhóm sáu khách sạn 5 sao nhưng lại cực kỳ nổi bật. Chúng tôi đầu tư vào phong cách thời thượng và cung cách phục vụ năng động, lấy đó làm sự khác biệt so với tất cả các khách sạn còn lại ở Rome. Chúng tôi nằm ngay giữa Rome, rất gần với đài phun nước Trevi. Khu vực bên ngoài khách sạn luôn tấp nập khách du lịch nhưng chúng tôi rất nỗ lực để mang đến một ốc đảo – bạn có thể tưởng tượng nó như một tòa lâu đài giữa hoang mạc vậy.

Sự khác biệt bắt đầu ngay khi khách đặt chân đến Rome. Chúng tôi cử một nhân viên đến đón họ từ sân bay. Sau đó, khi về đến khách sạn để nhận phòng, chúng tôi mời họ vào nhà hàng hoặc quán bar để thưởng thức đồ uống chào đón thay vì ngồi đợi ở quầy lễ tân. Họ có thể thưởng thức một ly sâm-panh hoặc cà phê trong lúc chúng tôi chuyển hành lý và cung cấp thêm thông tin về kỳ lưu trú, với mục tiêu là giúp họ cảm thấy thoải mái ngay những phút giây đầu tiên của kỳ nghỉ.

Xây dựng đội ngũ nhân viên xuất sắc 

Khi đọc đánh giá chỗ nghỉ, yếu tố xuất hiện rất nhiều lần chính là sự yêu thích dành cho các nhân viên. Vì vậy, nếu phải giải thích Maalot chỉ bằng một ý, đó sẽ là “nhân viên tuyệt vời”. Tôi tin rằng chất lượng dịch vụ khách sạn bắt đầu từ việc tuyển dụng và tôi đã đầu tư rất nhiều thời gian để tuyển chọn những người giỏi nhất vào đội ngũ của mình. Tôi cảm thấy cực kỳ may mắn vì tất cả nhân viên đều rất giỏi nghiệp vụ và là linh hồn của Maalot – họ là những ngôi sao!

Ionida, giám đốc tiền sảnh, sẽ đứng ra thay tôi mỗi khi tôi vắng mặt. Cô ấy là cánh tay phải đắc lực của tôi, là một người rất yêu nghề, cực kỳ xuất sắc trong khâu chăm sóc khách từ thời điểm bữa sáng cho đến tối muộn. Tamara, quản lý buồng phòng cũng ấn tượng không kém. Cô ấy như “mama tổng quản” của nơi này vậy. Một con người thanh lịch, luôn niềm nở, chăm lo cho khách sạn đến từng chân tơ kẽ tóc, từ cây xanh, hoa cỏ cho đến mọi khía cạnh của phòng nghỉ. Chúng tôi có một đội ngũ bếp lành nghề được quản lý bởi bếp trưởng điều hành Domenico, người đã thổi làn gió mới vào ẩm thực La Mã truyền thống để phù hợp cho kỷ nguyên mới. Anh ấy có đầu óc như một quản lý, nhưng kỹ năng bếp núc lại như một người bà! Alessandro, quản lý quán bar của chúng tôi, chế biến các loại cocktail mới, cùng Nicolo, quản lý nhà hàng, rất thích chăm sóc khách vào mỗi bữa trưa và bữa tối. Tất cả họ đều ở độ tuổi từ 30 đến 40, có con đường sự nghiệp xán lạn trước mắt trong ngành khách sạn.

Tôi rất tự hào về đội ngũ mà mình đã xây dựng ở đây. Vào mỗi ngày, mỗi tuần, tôi đều dành thời gian riêng cho từng người hoặc với toàn thể nhân viên để giúp họ cảm thấy gắn bó như một gia đình. Tôi yêu quý mọi người vì mọi thứ họ đã cống hiến để tạo nên bầu khí tuyệt vời và giúp khách cảm thấy được trân trọng.

Maalot Roma Italy 2

Duy trì văn hóa xoay quanh chất lượng dịch vụ

Triết lý của chúng tôi là nỗ lực hết mình trong mọi thời điểm và tạo ra dịch vụ phù hợp để làm hài lòng khách đến. Chúng tôi cung cấp cho khách những chiếc gối và giường thoải mái nhất, phòng luôn thơm tho, đồ vệ sinh cá nhân sang trọng, cũng như tuyển chọn các loại nước trái cây và đồ ăn tuyệt hảo cho quầy bar mini. Chúng tôi muốn mọi thứ phải thật hoàn hảo.

Cá nhân tôi rất quan tâm đến các đánh giá dành cho chỗ nghỉ – đó là thứ đầu tiên tôi kiểm tra vào mỗi sáng. Tôi chia sẻ chúng với đội ngũ của mình mỗi tuần một lần, để ăn mừng thành quả chung và tìm hiểu xem chúng tôi có thể cải thiện hiệu suất ở những mảng nào. Có một đánh giá mô tả về Maalot một cách hoàn hảo mà tôi tâm đắc và đã chia sẻ với nhân viên, mang nội dung như sau: “Âm nhạc tuyệt vời, bầu không khí xuất sắc và đội ngũ nhân viên miễn chê”.

Hiện tại, điểm số trên Booking.com của chúng tôi đang là 9,6 nhưng tôi luôn muốn chúng tôi cải thiện hơn nữa. Tôi không hài lòng khi nhận được điểm 8/10 hoặc 9/10, chỉ điểm 10/10 mới cho thấy chúng tôi đã làm tốt công việc của mình. Mỗi ngày chúng tôi đều cố gắng làm hết sức. Tôi luôn nghĩ cách để chúng tôi có thể cải thiện dịch vụ chỗ nghỉ, tiện nghi trong phòng hoặc quà tặng cho khách. Ngay khi có ý tưởng, tôi sẽ tập hợp mọi người để có thể áp dụng càng sớm càng tốt.

 

People in picture frames
Tải về giải thưởng của Quý vị

Mừng chiến thắng với dấu ấn riêng. Gồm bản kỹ thuật số và bản để in, hãy tải xuống bộ giải thưởng để chia sẻ thành quả của chỗ nghỉ.

Tìm hiểu thêm

Quý vị nghĩ gì về trang này?

Topics
Trọng tâm
  • Chúng tôi có cách tiếp đón khách độc đáo, bằng cách cho khách nhận phòng ở nhà hàng hoặc quầy bar cùng với đồ uống chào đón, giúp họ thấy thoải mái từ giây phút đầu tiên
  • Từng nhân viên đều được tuyển chọn kỹ lưỡng vì những phẩm chất đặc biệt, niềm đam mê và khả năng nỗ lực hết mình để phục vụ khách
  • Chúng tôi dành nhiều thời gian cho việc đào tạo, phát triển nhằm duy trì văn hóa xoay quanh chất lượng dịch vụ và liên tục cải thiện các đánh giá dành cho chỗ nghỉ
  • Luôn tìm cách cải thiện trải nghiệm của khách và không ngừng hướng tới điểm số đánh giá hoàn hảo – đó là điều khiến chúng tôi khác biệt so với những khách sạn còn lại