可持续的住宿行业指南

Booking.com致力于让每个人都能更轻松地选择更可持续的旅行方式。如果没有合作伙伴,我们无法做到这一点。这份可持续发展指南是我们合作之旅的第一步,我们将一起共同改变旅游行业。 

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共同拥抱可持续旅游

旅游有很多积极作用。它帮助我们发现世界,给我们带来新的体验,让我们了解其他文化。旅游创造美好回忆。它让熟悉的人们欢聚一堂,造就新的友谊,并让我们更了解自己。

但旅游也会带来一些后果。从污染到自然栖息地被破坏,从人满为患到当地基础设施不堪重负。我们知道酒店业人士、旅客和当地人都已经感受到了这种影响。

Booking.com致力于让旅客更轻松地选择更可持续的旅行方式。没有您,也就是我们的合作伙伴,我们无法做到这一点。 

人们对致力于减少负面影响的住宿的需求正在逐年增加。我们的可持续旅行报告表明,2023年:

  • 全球76%的旅客希望在未来12个月以更可持续的方式旅行
  • 全球65%的旅客表示,如果知道某家住宿获得了可持续性认证或标签,他们会更愿意入住该住宿 
  • 全球59%的旅客希望在下次预订时能够筛选出具有可持续性认证的住宿

但我们还需做出更多努力,让可持续旅行更容易,同时让旅客能更轻松地找到第三方认证住宿。尽管出发点是好的,但全球仍有44%的旅客不知道在哪里可以找到更可持续的选择,51%的旅客认为可供选择的方案不多。 

可持续旅行不仅仅是为了迎合旅客的偏好,它还有很强的商业价值,我们将在本手册的各部分阐述这一点。我们希望与您合作,帮助您发展业务,并创造一种旅行体验,为您的目的地和业务未来保驾护航。 

如何使用本手册

将本手册视为实施住宿实践的指南,它将有助于您减少对周围环境和社会的负面影响。这本手册是与全球可持续旅游委员会(GSTC)等可持续领域专家合作编写的,涵盖了最新的可持续发展数据和科学,以及可供像您这样的住宿借鉴的实操步骤,从而为您的业务、当地环境和整个行业带来更积极的改变。

手册的每个部分都侧重于一个特定的议题,并提供了可供贵住宿实施的具体措施,无论贵住宿的规模、类型或位置如何,均可借鉴。我们还引入了相应的酒店后台设施,您可以将其添加至您的住宿房源中,帮助您在我们的平台上向旅客展示您所做的努力。

此外,本手册中概述的行动可以指导您努力获得第三方认证,我们认为,这代表了认可住宿为实现更可持续运营所做努力的最高标准。

更新您的酒店后台设置

您可以通过我们的平台向旅客展示您在可持续发展方面所做的努力。 更新您的做法以展示贵住宿实施的措施。 

更新您的做法

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了解贵住宿的环保表现

在实现可持续发展的旅程中,您的环保基准就像是您的指南针。只有衡量了您的环保表现(如碳排放量或用水量)后,您才能设置目标并制定计划完成这些目标。

告诉我怎么做

减少塑料使用

与以往相比,如今不使用塑料也能轻松经营住宿,且这一点变得前所未有的重要。塑料需要很多年才能分解,而且会伤害野生动植物、破坏环境。本指南将向您展示如何通过减少塑料的使用来保护上述两者。

我该如何开始?

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减少用水

淡水变得越来越稀缺。所以我们要立即开始节约用水,这不仅仅是要求客人重复使用毛巾。由此带来的环境和经济好处也值得您投入。

了解更多 

获取认证

证书可以向全世界证明您承诺坚持可持续发展。这是您尽心尽力的体现,也是您的客人可以信赖、代表卓越品质的信誉徽章。

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Apple farm

减少食物浪费

生产出来供人类食用的食物中近三分之一被丢弃或浪费。鉴于食物成本高昂,减少食物浪费可以节省巨大开支,并对环境足迹带来积极影响。

了解如何做

减少能耗并使用绿色能源

地球加速变暖,对生态和经济带来直接影响,能源和能效成为可持续发展的重中之重。减少能耗并将剩余能量转化为可再生资源不仅可以造福地球,也可以降低您的运营成本。

了解如何开始

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Local community

与当地社区合作

企业的社会和经济环境对企业的成功有很大影响。因此,无论您经营什么类型的住宿类型,与当地社区的利益相关方携手合作都是任何可持续发展战略的重要组成部分。

我该如何开始?

平衡可持续与安全

既要满足加强安全和卫生措施的要求,又要以更可持续的方式运营,这就需要创造性思维。阅读指南了解如何实现这种平衡。

了解如何开始

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动物福利保护

我们作为旅客停留和拜访的地方对生活在那里的物种至关重要。共同努力保护动物的福祉不仅是一项道德责任,也是确保我们所珍视的环境能长久存续的途径。

了解如何开始

住宿措施

我们与独立机构(如全球非营利组织Travalyst)一起,确定并验证了一些可行措施,这些措施都具有强大的潜在影响力。您可以在酒店后台中找到它们。

Booking.com已采用全球可持续旅游委员会(GSTC)的标准来告知这些措施。该标准围绕四个主题展开(有效的可持续发展规划、最大限度地为当地社区带来社会和经济效益、促进文化遗产发展、减少对环境的负面影响),用途广泛,是各规模企业在减少负面影响方面的基本指导方针。 

随着我们可持续性工作的不断发展,我们将继续参照GSTC标准来指导发展。虽然目前并不要求您符合每项标准,但我们支持并鼓励所有住宿做到百分百符合GSTC的酒店行业标准。

如您已实施了我们平台上提供的所有53项措施,您可以参考GSTC行业标准进一步指导您的可持续发展之旅。

下载GSTC行业标准  

发现更多教育资源

除了本手册,我们还将继续投资于教育材料和工具,包括与联合国旅游组织合作开发的在线课程。这一系列免费课程旨在为酒店业的住宿提供商提供有关可持续发展关键主题的指导。 

报名参加课程  

Booking.com的可持续发展

Booking.com的使命是让每个人都能“游世界,更简单”。肩负这一使命,我们有责任建设和保护一个值得体验的世界。这一历程需要时间、协作和共同努力。

我们的工作就是让每个人都能更轻松地选择更可持续的旅行方式。这意味着我们要与合作伙伴和同行合作,提供更多顾及环境和社会影响的体验。通过我们的共同努力,可持续性将成为所有旅程的一部分。

但我们也深知,无法要求合作伙伴完成我们自己尚未完成的事情。因此,我们也在检查自身的环境足迹,并努力减少。我们还在继续寻找新的方法来提高我们的运营效率。

为了确保我们自己的工作井然有序,我们致力于以更可持续的方式经营业务,并建立一种可持续发展的文化,正如我们的气候行动计划中所阐述的:

  • 改进处理废物的方式:我们正在努力改善全球办公室的废物流处理流程。我们已在阿姆斯特丹的所有办公园区以及曼彻斯特办公园区实施了废物流处理。阿姆斯特丹和曼彻斯特的设施每天分别支持7500多名和1400多名员工。
  • 努力减少运营中的碳足迹:2022年,Booking.com和Booking Holdings做出了到2040年实现净零排放的承诺。这一承诺记载于公司的“气候行动计划”中,其中包括为多个部门设定的雄心勃勃的目标,包括如何采购服务和管理数据中心。所有这些旨在帮助公司在2030年底前实现范围1和范围2排放减少95%,在2030年前实现范围3排放减少50%,并在2040年前实现净零排放的最终目标。

您可以查看我们最新的可持续发展报告,了解我们对可持续发展的承诺和目标。

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