可持续旅行手册
Booking.com致力于将可持续旅行变成一种轻松体验世界的方式。如果没有合作伙伴,我们无法做到这一点。这份可持续发展指南是我们共同合作改变旅游行业的第一步。

共同拥抱可持续旅游
旅游有很多积极作用。它帮助我们发现世界,给我们带来新的体验,并且让我们了解其他文化。旅游创造美好回忆。它让熟悉的人们欢聚一堂,造就新的友谊,并让我们更了解自己。
但旅游也会带来一些后果。从污染到自然栖息地的破坏,从人满为患到当地基础设施不堪重负。我们知道酒店业专业人士、旅行者和当地人都已经感受到了不可持续旅行带来的影响。
这对于我们旅游业的人来说尤其困扰,因为旅行者最喜欢的目的地恰恰是那些岌岌可危的地方。于是,可持续发展不仅在道德上成为重中之重,而且在发展业务上也极其重要。
Booking.com致力于将可持续旅行变成一种体验世界的方式。没有我们的合作伙伴,我们无法做到这一点。
对可持续住宿的需求正在逐年增长。我们的可持续旅行报告表明,2022年:
- 71%的全球旅客希望在未来12个月以更可持续的方式旅行
- 70%的全球旅客表示,无论是否刻意寻找,他们更有可能选择可持续的住宿
- 78%的全球旅客计划在来年至少入住一次可持续住宿
但我们还需做出更多努力,让可持续旅行更轻松,同时让旅客能更轻易地找到可持续住宿。在过去一年没有入住可持续住宿的旅客中,31%表示不知道可持续住宿的存在,29%表示仍不知道如何寻找可持续住宿。
可持续旅行不仅仅是对旅行者偏好的响应,它还有很强的商业价值,我们将在本手册的各部分阐述这一点。我们希望与您合作,帮助您可持续地发展业务,并创造一种旅行体验,为您的目的地和业务未来保驾护航。
如何使用本手册
将此指南视为您的可持续发展款待手册。这本手册与全球可持续旅游委员会等可持续领域专家合作编写,涵盖了最新的可持续发展数据和科学,以及可供您这类住宿借鉴的实操步骤,从而为您的业务、当地环境和整个行业带来积极改变。
手册的每一部分都聚焦一个特定的可持续议题,并提供了可供贵住宿实施的具体措施——无论贵住宿的规模、类型或位置。我们还引入了可添加至您住宿房源的相应酒店后台设施,助您在我们的平台上向旅客展示您在可持续性方面所做的努力。
我们会不时扩充此设施列表,因此请定期前往查看更新。
更新您的酒店后台设置
我们的调查研究表明,客人有时很难找到可持续的住宿。更新您的设施,展示贵住宿采取的可持续措施,以此向客人传达您在可持续性方面所做的努力,并更好地吸引对可持续性有要求的旅行者。

设定环保基准线
在通往可持续发展的旅程中,您的基准线就像指南针。只有衡量了您的环保表现(如碳排放量或用水量)后,您才能设置目标并制定计划完成这些目标。
减少塑料使用
与以往相比,如今不使用塑料也能轻松经营住宿,且这一点变得前所未有的重要。塑料需要很多年才能分解,而且会伤害野生动植物、破坏环境。本指南将向您展示如何通过减少塑料的使用来保护上述两者。


减少用水
淡水变得越来越稀缺。所以我们要立即开始节约用水,这不仅仅是要求客人重复使用毛巾。由此带来的环境和经济好处也值得您投入。
获取认证
证书可以向全世界证明您承诺坚持可持续发展。诚然,可持续旅行徽章证明了您的努力,助您吸引更多有环保意识的客人,但更有价值的是过程本身——助您设置优先任务,并且填补可持续发展计划的空白。


减少食物浪费
生产出来供人类食用的食物中近三分之一被丢弃或浪费。鉴于食物成本高昂,减少食物浪费可以节省巨大开支,并对环境足迹带来积极影响。
减少能耗并使用绿色能源
地球加速变暖,对生态和经济带来直接影响,能源和能效成为可持续发展的重中之重。减少能耗并将剩余能量转化为可再生资源不仅可以造福地球,也可以降低您的运营成本。


动物福利保护
我们作为旅客停留和拜访的地方对生活在那里的物种至关重要。共同努力保护动物的福祉不仅是一项道德责任,也是确保我们所珍视的环境能长久存续的途径。
平衡可持续与安全
旅行者可能正在返回旅游市场,但他们的回归带着全新、与此前不同的关注重点。在满足更高的安全与卫生措施要求的同时,提升可持续性需要创造性思维。阅读指南了解如何实现这种平衡。


与当地社区合作
贵公司的社会和经济背景对其成功产生了巨大影响。因此,无论您经营什么类型的住宿类型,与当地社区的利益相关方携手合作都是任何可持续发展战略的重要组成部分。
我们的可持续旅行项目:
为了支持您的可持续之旅以及您为此付出的努力,我们在2021年推出了可持续旅行项目。作为一个包容性框架,可持续旅行项目旨在认可和支持所有住宿合作伙伴的可持续之旅,无论您处于哪一阶段。
我们与可持续旅游非营利组织Travalyst等独立机构一起,确定并验证了所选的可行措施,这些措施都具有强大的潜在影响力。您可在酒店后台的可持续措施版块中找到相关措施。
Booking.com已采用全球可持续旅游委员会(GSTC)标准,并将其纳入用于可持续旅行项目的系统中。该标准围绕四个主题展开(有效的可持续性规划、最大限度地为当地社区带来社会和经济效益、促进文化遗产发展、减少对环境的负面影响),用途广泛,是各规模企业在提升可持续性方面的基本指导方针。
随着可持续旅行项目不断推进,我们将继续参照GSTC标准来指导项目发展。虽然目前获得可持续旅行徽章并不要求您满足每一项标准,但我们支持并鼓励所有酒店100%遵行GSTC酒店行业标准。
如您已实施了我们项目提供的所有32项可持续措施,您可以参考GSTC行业标准来进一步指导您的可持续之旅。
Booking.com的可持续发展
作为旅游行业先驱,我们坚信,确保我们的地球、人类、野生动植物及其栖息地能够在今天以及未来蓬勃发展,是我们及行业肩负的责任。迈向可持续发展的旅程需要时间、协作以及共同努力。在此过程中也需要学习很多。
我们努力让所有人轻松实现可持续旅行。这意味着与我们的合作伙伴和同事携手,为客人提供更多环保旅游选择,以及更加广泛的环保体验。通过我们的共同努力,可持续性将成为所有旅程的一部分。
但我们也深知,无法要求合作伙伴完成我们自己尚未完成的事情。因此,我们也在检查自身的环境足迹,并努力减少。我们也在持续寻找新方法,更加高效、更加可持续地运营业务。
为了确保公司内部井然有序,我们承诺以可持续的方式经营我们的业务,并建立可持续发展文化,作为我们首个气候行动计划的一部分:
- 改进处理废物的方式:我们正在努力改善全球办公室的废物流处理流程。我们已在阿姆斯特丹的所有办公室以及曼彻斯特新办公园区实施了废物流处理。阿姆斯特丹和曼彻斯特的设施每天分别支持5000多名和1300多名员工。
- 努力减少运营中的碳足迹:我们做了大量工作来了解我们的碳足迹基准线,并设立了降低碳足迹的目标,在2021年完成100%过渡到可再生电力。与此同时,我们携手房东和大楼业主,进一步了解以可持续方式运营的复杂性。
您可以查看我们最新的可持续发展报告,了解我们对可持续发展的承诺和做出的努力。