可持续发展 – 款待手册

Booking.com致力于将可持续旅行变成一种轻松体验世界的方式。如果没有合作伙伴,我们无法做到这一点。这份可持续发展指南是我们共同合作改变旅游行业的第一步。 

更新于 3个月前
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共同拥抱可持续旅游

旅游有很多积极作用。它帮助我们发现世界,给我们带来新的体验,并且让我们了解其他文化。旅游创造美好回忆。它让熟悉的人们欢聚一堂,造就新的友谊,并让我们更了解自己。

但旅游也会带来一些后果。从污染到自然栖息地的破坏,从人满为患到当地基础设施不堪重负。我们知道酒店业专业人士、旅行者和当地人都已经感受到了不可持续旅行带来的影响。

这对于我们旅游业的人来说尤其困扰,因为旅行者最喜欢的目的地恰恰是那些岌岌可危的地方。于是,可持续发展不仅在道德上成为重中之重,而且在发展业务上也极其重要。

Booking.com致力于将可持续旅行变成一种体验世界的方式。没有我们的合作伙伴,我们无法做到这一点。 

我们的2020年调查发现,对可持续住宿的需求正在同比上升:

  • 82%的全球旅行者认为可持续旅行对他们很重要  
  • 70%的人说,如果他们知道住宿是环保的,则更有可能预订该住宿,即使他们最初并没有寻找环保住宿。

但是要帮助旅行者实现这些愿望,还有很多工作需要做。一半的受访者认为没有足够的可持续旅行选项供他们选择,而38%的人不知道如何或在哪里找到这样的选择。

我们可以做很多事情来改变这种看法,同时在这一过程中促进积极变化。我们希望与您合作,帮助您可持续地发展业务,并创造一种旅行体验,长久守护您的所在地和生意。这份可持续发展指南是我们共同之旅的第一步,我们将一起改变旅游行业。

如何使用本指南

将此指南视为您的可持续发展款待手册。我们正在与全球可持续旅游理事会(the Global Sustainable Tourism Council)及其他可持续发展专家合作,探讨您的住宿和类似住宿可以为行业带来哪些积极变化。

每个部分都有着重内容,关于您可在贵住宿推出的不同可持续举措(无论规模、类型还是位置)。对于每一项举措,我们都推出了一项新的酒店后台设置,帮助您在住宿页面介绍您为可持续旅游作出的努力。

随着时间的推移,我们将不断在列表中添加举措,因此,请定期前往查看新举措。

更新您的酒店后台设置

86%希望可持续旅行的客人告诉我们,他们很难找到环保的住宿。为了吸引他们的注意,您需要访问酒店后台并前往“可持续性实践”版块更新设置。 

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Meeting

设定环保基准线

在通往可持续发展的旅程中,您的基准线就像指南针。只有衡量了您的环保表现(如碳排放量或用水量)后,您才能设置目标并制定计划完成这些目标。

告诉我怎么做

减少塑料使用

与以前相比,如今不使用塑料也能轻松经营住宿。塑料已变得不那么重要。塑料需要很多年才能分解,而且会伤害野生动植物、破坏环境。本指南将向您展示如何通过减少塑料的使用来保护上述两者。

我该如何开始?

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plastic in ocean
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water

减少用水

淡水变得越来越稀缺。所以我们要立即开始节约用水,这不仅仅是要求客人重复使用毛巾。由此带来的环境和经济好处也值得您投入。

了解更多 

获取认证

证书可以向全世界证明您承诺坚持可持续发展。诚然,徽章证明了您的努力,助您吸引更多有环保意识的客人,但更有价值的是过程本身——助您设置优先任务,并且填补可持续发展计划的空白。

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Meeting
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Apple farm

减少食物浪费

生产出来供人类食用的食物中近三分之一被浪费。鉴于食物成本高昂,减少食物浪费可以节省巨大开支,并对环境足迹带来积极影响。

了解如何做

减少能耗并使用绿色能源

地球加速变暖,对生态和经济带来直接影响,能源和能效成为可持续发展的重中之重。减少能耗并将剩余能量转化为可再生资源不仅可以造福地球,也可以降低您的运营成本。

了解如何开始

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A couple riding bikes
Booking.com可持续发展

作为旅游行业先驱,我们坚信,确保我们的地球、人类、野生动植物及其栖息地能够在今天以及未来蓬勃发展,是我们及行业肩负的责任。迈向可持续发展的旅程需要时间、协作以及共同努力。在此过程中也需要学习很多。

我们努力让所有人轻松实现可持续旅行。这意味着与我们的合作伙伴和同事携手,为客人提供更多环保旅游选择,以及更加广泛的环保体验。通过我们的共同努力,可持续性将成为所有旅程的一部分。

但我们也深知,无法要求合作伙伴完成我们自己尚未完成的事情。因此,我们也在检查自身的环境足迹,并努力减少。我们也在持续寻找新方法,更加高效、更加可持续地运营业务。

为了确保我们能把自己面临的问题解决,我们在2020年承诺: 

改进处理废物的方式我们正在努力改善全球办公室的废物处理流程。

为了准备在全球办公室推广回收和废物处理流程,Booking.com列出了位于不设正规废物管理系统的地点(市)以及楼内没有废物分类处理的办公室。随后,Booking.com开始计算阿姆斯特丹办公室餐厅的食物浪费量,希望了解如何处理食物。平时,所有餐厅每日向4000名员工供应日常餐食,有机会大大减少食物浪费。通过2020年的这些努力,Booking.com成功完成了70%阿姆斯特丹办公室的废物处理流程优化,剩余30%将在办公室重新开放后实施。  

努力减少运营中的碳足迹:我们进行了大量的工作,了解我们的碳足迹基准线,并设立了将其降低的目标。与此同时,我们携手房东和大楼业主,了解如何在可行之处使用可再生能源,并进一步了解以可持续方式运营的复杂性。

您可以前往Sustainability Hub了解我们对待可持续发展的承诺和努力。 

访问Hub

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