減少能源消耗

減少能源消耗、並將剩餘的能源需求轉為再生能源,不僅對地球有益處,還能減少您的營運成本。

Fixing bike

隨著人口和經濟的成長,對能源的需求也隨之增長。但不幸的是,多數電力現在仍透過化石燃料等非再生的能源供應。碳排放使化石燃料成為助長全球暖化和氣候變遷的主要原因,其影響也包括全球頻繁發生的極端氣候事件。世界各地每個月都有不同地區受到洪水、風暴、野火和破紀錄高溫的摧殘,除了對生命和環境造成重大損失之外,這也大大影響了旅宿業,包括飯店、B&B 和度假住所等等。 

旅宿業消耗大量能源,產生的碳排放量約佔全球碳排放量的 1%。典型的住宿,每平方公尺房間地板面積會排放 160 至 200 公斤的二氧化碳(CO2)。節能的機會很多,例如,透過減少不必要的損失和浪費,可以快速做出成效。但要成為一個更永續的產業,還需要投資長期的全球解決方案。

為了實現 2050 年淨零排放的重要目標,並防止氣溫急劇上升,我們必須減少能源消耗並轉向再生能源。一項著眼全球旅宿業的深度調查指出,我們產業可採取四個關鍵步驟來實現此一目標。您可以在永續旅宿聯盟的網站找到完整指南,了解住宿可採行的永續措施。此外,度假住所也可以利用 EnviroRental 提供的免費永續發展藍圖和其他資源,邁出落實永續發展的第一步。

本文將探討減少能源消耗對企業和環境有哪些好處,也會介紹一些可採取的措施,除了幫助減少能源消耗,也能提升住宿事業的永續發展能力。

減少能源消耗的四大好處

1.成本減少

減少能源消耗所能省下的成本相當可觀。 針對歐洲飯店的研究指出,暖氣有望省下的能源成本可高達 20%,冷氣為 30%,熱水為 70%,照明為 60%,表示營運成本可以顯著降低。舉例來說,Hilton 的 LightStay 平台負責監督旗下飯店的環境績效,透過節能、減少二氧化碳排放、節水和減少廢棄物的方式,累計節省了超過 10 億美元的公用事業成本。這些節省下來的資金可用來進一步投資,投注更多資源減少能源消耗。

2.減少碳足跡

減少使用化石燃料產生的能源,不僅可以降低公用事業成本,還可以盡可能減少碳排放,從而減少環境足跡。為了做到這一點,您可以使用各種市面上提供的智慧型技術,例如動作感測器、HVAC 監控等,以及改用 LED 照明。以 Host Hotels & Resorts 為例,他們透過一系列的節能措施將每平方英尺的溫室氣體排放量減少了 35%,包括建築自動化系統、改用發光二極體(LED)照明、暖通空調(HVAC)系統加強,以及投資再生能源。

3.智慧能源系統可提升住客與員工的舒適度

除了減少能源消耗外,這些智慧型科技也可提升住客的舒適度,並簡化員工的工作。舉例來說,智慧型監控技術可以關閉無人客房中的電氣設備,並可以調節空調裝置,避免不必要的使用。除此之外,智慧型建築系統還可以配合濕度或氣壓自動調整,藉此控制暖通空調這些系統可維持室內環境的舒適,讓住客住得更舒服。

4.再生能源使可幫助您迎向未來

使用化石燃料的能源不僅會導致地球暖化,也容易受到全球供應鏈中斷的影響,而供應鏈可能因區域性衝突、政治動盪等因素中斷。由於全球的公共與私營部門都對此有所認知,在再生能源的投資上也越來越多,如風力與太陽能。投資再生能源的成本效益越來越高,投資回本更快,而且世界各地的政府皆設有獎勵措施。投資再生能源不僅可以快速降低能源成本,還能對抗化石燃料市場的波動,同時減少碳足跡。

solar panels

如何減少能源消耗

分析您的能源消耗

管理能源消耗的第一步便是測量,可用您的能源帳單作為主要參考資料,輔助的測量儀器可讓您更完整得知各區域/部門的能源使用狀況。測量您的能源消耗基準並長時間追蹤,可以讓您更了解使用狀況。除了有助於找出節約能源的機會,之後也可用於評估所採取措施的效果。如果您經營的是飯店,可以在這裡找到相關指引。如果是度假住所,可在 EnviroRental 註冊帳戶,即可取得涵蓋能源、廢棄物和用水的測量指南。 

您可詢問能源供應商是否提供儀表數據,以便您測量、監測能源的消耗情形。若沒有提供,可使用自行蒐集的貴住宿能源效率數據,並與業界標準比較,了解住宿的能源效率。您可以使用飯店碳排放量測量工具(HCMI)免費提供的方式與工具計算貴住宿入住晚數與舉辦活動所產生的碳足跡。在比較設施和天氣條件不同的住宿時,請務必將這些因素納入考量,據此調整測量值

改用再生能源

2015 年聯合國《巴黎協定》將限制全球氣溫升幅列為當務之急,力求控制在比工業化前的水準高攝氏 1.5 度的範圍內。目前,這項目標達成的機會渺茫,但許多科學家相信我們仍有機會實現。改用再生能源可顯著減少營運的碳排放。如果方式正確,這也可以增加當地對此類能源的需求,從而鼓勵當地電網使用更多再生能源。這對於滿足全球能源需求及逐步淘汰化石燃料至關重要。

但可惜的是,有許多能源供應商會不實宣稱自己提供的是潔淨的再生能源。因此,選擇再生能源時,請務必留意幾個重點事項,確保達到真正的永續性,並為無化石燃料的世界貢獻一己之力:

  • 最佳選擇是在貴住宿投資使用再生能源裝置,例如:太陽能電熱水器,以及可協助供電的太陽能光電板。這些選項具有顯著的正面影響,不但有助於減少或消除對化石燃料的依賴,對於再生能源發電也很有幫助,特別是如果可以將多餘電力輸回當地電網時更是如此。
  • 如果住宿無法安裝,可考慮改用再生能源。首先,請與您目前的供應商聯絡確認,如果對方未提供再生能源的選擇,可尋找其他替代供應商。提醒您,單憑再生能源憑證(REC)或再生能源原產地憑證(REGO),並不足以保證廠商就是更為永續的能源供應商。
  • 請參考獨立的永續發展排名審核再生能源供應商。這麼做可幫助您了解向特定公司購買能源對環境的影響,並評估產品的整體永續性。

改用節能照明

飯店常用的白熾燈和鹵素燈的能源效率不佳,僅有 20% 的能量會轉為光能,其餘的則以熱量的形式損耗。

改用 LED 等更有效率的選擇,不但最多可減少 75% 的能源消耗,使用壽命也比普通燈泡長,最多可長達 25 倍。這類照明產生的熱量較少,因此也會減少空調需求和整體能源消耗,並且易於回收。

請留意:有些燈泡含有有害物質。為了避免這些燈泡最終進入垃圾掩埋場,請予以回收,不要當成一般廢棄物丟棄。

Cleaning

安裝調控裝置,根據住用情形調控用量

人們旅行時的行為往往與在家不同,建議安裝照明調控裝置,讓燈光只在有人住宿或使用的區域開啟,可以視不同情況安裝不同的管控裝置:

  • 照明定時器
    使用計時器,設定在每天特定時間自動開啟或關閉燈光照明。適合餐廳、會議室等每日有固定使用時間的空間,非常便利。
  • 動作感測器
    動作感測器會在偵測到動靜時會自動開啟燈光照明,一段時間偵測不到動靜後便會自動關閉。適合公共廁所等不常使用的區域,非常實用,而且最高可節省 60% 的空間能源用量。這類裝置也很適合度假住所使用,可以應對度假住所每日差異較大的住客住宿情形。
  • 日光感測器
    日光感測器會偵測何時有足夠的自然光,然後透過調暗或關閉燈光照明進行調整。您可以根據所需照明的區域面積大小,搭配使用不同類型的感測器。

使用智慧溫控系統

恆溫器的設定只要有微小變化,就可以帶來顯著的節能效果。冬天時只要將恆溫器降低 1ºC,即可減少暖氣能源消耗達 10%,同樣的節能方式也可以使用在夏天的冷氣上。運用結合動作與熱能偵測技術的能源管控恆溫系統,即可將此程序自動化,客房無人時便會降溫。

改善建築的隔熱效能

牆壁、窗戶和屋頂如果經由正確隔熱處理,就能維持室內溫度,減少對暖通空調系統的壓力,顯著減少能源消耗。這不但可以降低能源消耗,還可以節省大量成本,冬季極端低溫、夏季極端高溫時效果更是顯著。

升級使用節能電器
投資節能電器雖然初始成本較高,但長期下來可以大幅節省費用。從成本低、回本快的升級開始,再逐步改用費用較高昂的解決方案。可以考慮升級住宿中這些區域的設備:

  • 廚房:冰箱、冷凍庫、洗碗機、爐灶、烤箱和排油煙機
  • 客房:空調和電視等電子產品
  • 接待處:電腦、螢幕、電話和數位顯示器
  • 建築基礎設施:鍋爐、熱泵和暖通空調系統

以 60°C 的溫度清洗毛巾和床單
清洗毛巾和床單是旅宿業的日常工作,也佔住宿能源消耗的大宗。設定的水溫越高,成本也越高。洗滌毛巾和床單的理想溫度是 60°C,可以消除細菌和病毒並去除污漬。降低洗衣機的用水溫度,不但可以減少能源消耗,同時確保獲得最好的洗滌效果。

安裝遮陽裝置
如果貴住宿受到大量陽光直射,使用遮陽裝置不失為一種經濟實惠的節能方法。遮陽裝置可以被動地控制進入建築物的太陽熱量和光照,讓您無需過度依賴空調或室內窗簾來對抗日照的影響。

向旅客展示您的努力

如果您已開始採用更永續的能源,也開始減少能源消耗,或已經採取部分相關措施,不妨透過本站平台告訴旅客。這麼做可以提升貴住宿的吸引力,吸引環保意識日益增長的旅客,有可能帶來更多訂單。

如果您已採用以下任何方式節約能源或減少碳排放,請告訴我們:

提供腳踏車租賃
提供腳踏車停放處
提供電動車充電站
使用客房鑰匙卡或感應式電源開關
貴住宿所有窗戶均為雙層玻璃
使用的食材至少有 80% 來自當地
80% 以上的照明設備使用節能 LED 燈泡
住宿全面使用 100% 再生能源
住宿建築外牆和屋頂結構採隔熱設計
客房和公共區域的窗戶裝設動態或自動遮陽
有「待機」模式的電梯軟體,可自動關閉燈光和風扇
變頻泳池熱泵,可提供低速度設定以提高能源效率
用泳池蓋減少蒸發和冷凝
將毛巾和床單的洗滌水溫降低至 60°C
安裝使用碳氫化合物或天然冷媒(如氨或二氧化碳)取代氫氟碳化物 (HFC)的冷卻系統
節能恆溫器
客房、廚房、洗衣房、接待處/辦公室配備節能電器

想了解更多資訊嗎?

參考我們的能源管理免費線上課程,在永續發展的道路上繼續前進。此課程與聯合國旅遊組織合作開發,提供許多專家見解和實用技巧,您可以參考使用,將更多永續發展相關措施融入業務營運之中。 

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