減少能源消耗並使用綠色能源

隨著人口和經濟的成長，對能源的需求也隨之增長。但不幸的是，多數能源現在仍透過如化石燃料等非再生的方式提供。化石燃料作為能源的來源不僅最終會耗盡，同時也會製造大量的溫室氣體（GHG）排放，溫室氣體會將熱留在大氣中，加速地球的暖化。我們已觀察到該歷程正在對天氣型態、生物多樣性與人類生活造成毀滅性的影響。

而飯店業消耗了大量的能源，其中維持溫度調節與照明乃是兩大因素。因此這造成了大量的溫室氣體排放－每平方公尺的客房面積約 160－200 公斤的二氧化碳。節能的機會很多，例如，可以透過減少不必要的損失和浪費來快速做出成效。但一個真正永續的產業還需要長期投資於全球的解決方案。

若想在 2050 前做到碳淨零排放，減少能源消耗和改用可再生能源可說是至關重要，而為了避免地球溫度災難性地上升，這也是一個我們需要達成的目標。一項對於全球旅宿業的深度調查指出，我們產業可採取四個關鍵步驟，來實行此一目標。

本文中我們會來探討，對企業或對環境，減少能源消耗有哪些好處。此外也會告訴您一些可採取的措施，除了幫助減少消耗，也能提升住宿事業的永續發展。

減少能源消耗的四大好處

1.成本減少

減少能源消耗所能省下的成本相當不少。針對歐洲飯店的分析指出，暖氣可節省下的能源成本可高達 20%，冷氣為 30%，熱水 70%，照明為 60%，這代表著您可在營運上省下可觀的一筆成本。以實際例子來說，Galt House Hotel 飯店在安裝智慧能源管理系統後，每年的客房電力成本降了 39%－這等於在他們的營運成本上節省了超過 $100,000。

2.您可減少碳足跡

使用少一點能源代表少一點浪費，也就表示減少您的環境足跡。如果您的能源是化石燃料，那麼減少消耗量也意味著減少溫室氣體排放。Host Hotels & Resorts 也透過一系列的節能措施將每平方英尺的溫室氣體排放量減少了 35%，這包括建築自動化系統、改為 LED 照明、HVAC 系統加強與投資可再生能源。

3.智慧能源系統可提升顧客與員工的舒適度

有許多高科技的解決方案可以提升能源效率，其大部分都著重在自動化。除了減少能源消耗外，這些科技也可提升顧客的舒適度，並讓員工的工作更簡單。自動電力控制裝置會在房間無人時將用電的裝置關閉，這可以讓您的員工省去手動關閉的麻煩。另一方面，建築自動化系統可透過對濕度與氣壓的自動調節來控制暖氣、通風與空調（HVAC）。這些系統藉由維持室內舒適的環境品質來提升顧客的舒適。

4.可再生能源是不會過時的技術

化石燃料不僅是導致地球變暖的能源，且是一種有限的資源，有一天終將耗盡。由於全球的公共與私營部門都認知到此事，在可再生能源的投資上也越來越多，如風力與太陽能。同樣地，開始減少對化石燃料的倚賴，轉為投資可再生能源，您便可以讓貴住宿免於在未來被淘汰的危機。

如何減少您的能源消耗

分析您的能源消耗

管理能源消耗的第一步便是測量。主要資料來源可以是您的能源帳單。輔助的測量儀器可讓您更完整得知每區域／地方的能源使用狀況。測量您的能源消耗基準並長時間追蹤，將可以讓您更了解使用狀況。除了可辨識是否有節約能源的機會，也可在之後評估您所採取措施之有效性。

您可詢問能源供應商是否提供紀錄器，以測量、監測您的能源消耗。若他們沒有提供，使用您自己蒐集的貴住宿能源效率數據，並與業界標準比較，以查看能源效率如何。您可以使用免費的「飯店碳排放量測量（HCMI）」方式與工具來計算貴住宿入住晚數與會議所產生的碳足跡。記得將像是天氣之類的元素也加入測量中，這樣不同的住宿即使擁有的設施或是所處的氣候條件不同，您也能做出正確的比較。

將照明轉換至節能照明

飯店最常使用的就是白熾燈與鹵素燈，而這些燈的能源效率都非常低－僅有 20% 的能源被轉換成光，剩下 80% 都作為熱能而流失。

使用更有效率的照明－如省電燈泡（CFL）、日光燈或 LED，您可以減少耗能高達 70%。除了降低能源消耗外，省電燈泡也產生較少熱能－也因此能減少冷氣的使用，進而減少您的耗能。而 LED 的使用壽命是日光燈的三倍，且易於回收*。

*有些燈泡涵蓋像水銀這類的危險材料，因此請勿將燈泡當作一般垃圾處理（它們可能會被拿去掩埋在土地裡），而要拿去回收。

實施與入住連結的管控

大多數人在飯店跟在自己家的行為會不大一樣。忘記關燈就是一個例子。有了與入住連結的照明管控，僅有正在使用的區域的照明會打開。有好幾種與住宿連結的管控系統可以使用在不同的情境中：

鑰匙卡－鑰匙卡系統的運作是會在房間沒人的時候關閉電源供給。顧客進房時只需將鑰匙卡插入安裝在牆上的裝置即可開啟電力。當顧客拿走卡片離開客房後，電力就會自動關閉。

裝設鑰匙卡系統與電力控制裝置可將客房內的電力使用最多減少達 30%。然而，這些系統另一方面卻有可能導致許多廢棄物的產生。以一家有 200 間客房的飯店來說，每年需替換約 12,000 張塑膠房卡。因此若要避免增加塑膠垃圾，應考慮使用環保房卡。這有許多選擇，包括使用回收塑膠、可生物分解塑膠製作的卡，或甚至使用紙替代。

照明計時裝置－您可以設定計時裝置，在每天預設的時間將燈打開或關閉。若有一些區域每天在固定時間會使用，如餐廳或會議室，便可以使用這類裝置。
運動感測器－當感測到運動時，運動感測器便會開燈，並可預設在一段時間沒有活動後，便把燈關掉。這類裝置在活動較少的區域（如公共區域的廁所）也很實用，每個房間可節省能源使用高達 60%。
光電控制裝置－光電開關可感應何時有充足自然光，並可隨之感應調暗或關閉電源。這有不同的類型可選擇，取決於照明區域的大小。

使用智慧溫度管控系統

僅將恆溫器調整幾度即可節省大量能源。在冬天時將恆溫器降低 1ºC，即可節省暖氣能源消耗達 10%，同樣的節能方式也可以使用在夏天的冷氣上。將動作與熱能偵測技術與能源管控恆溫器結合，即可將此程序自動化，當客房無人時即可自動降溫。

讓能源更環保

限制全球氣溫持續上升是首要的當務之急，而綠色能源供給在這個過程中更是扮演重要的角色。轉換使用可再生能源將會顯著地減少您營運住宿的排放量，且最重要的是，若做得好，這將可提升當地可再生能源的需求。這會刺激生產新的可再生能源至當地電力網絡，而這非常重要，因為最終我們希望可再生能源的供應可以達到全球需求，進而漸漸淘汰化石燃料。

很遺憾的是，目前有許多能源供應商聲稱他們提供乾淨可再生的能源，但實際上卻不是。因此在選擇可再生能源來源時，若要確保他們確實符合永續發展、真正可幫助我們建立無化石燃料的世界，您需牢記以下幾點：

盡可能選擇在現場安裝的可再生能源來源。由於這些措施會產生嶄新的乾淨能源至當地電力網絡中，因此可擁有最佳的正面影響。最常見的例子是太陽能電池板。
如果無法在現場安裝，那麼您能採用的最佳方式就是選擇在當地製造且直接銷售給顧客的可再生能源。最好的方法就是尋找當地製造、新的可再生能源計畫。投資可再生能源時，須注意來自國外的可再生能源認證（RECs）或能源來源證明（GOs）未必真的能有助於增加可再生能源的供應。
若您所處的國家或市場無法購買 100% 可再生能源，您仍可以向正在努力製造再生能源的公司購買，來為當地的綠色能源作出貢獻。查看可再生能源供應商其獨立的永續性排名可幫您了解向特定公司購買能源所能造成的影響，以及該產品整體的永續發展性。