產業觀點

掌握復甦期間的飯店分銷

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Amadeus 的 Katie Moro(Hospitality Vice President of Data Partnerships)將會分享疫情如何顛覆了飯店分銷的環境,並將提供未來發展時需留意的數據

在現今環境下,旅遊業所面對的預訂行為正在持續變化當中。從縮短的訂房至入住間隔至追求價值的顧客,您該怎麼做才能最有效地適應這些趨勢?我們訪問 Amadeus 的 Katie Moro(Vice President of Data Partnerships for Hospitality),討論了那些影響全世界飯店分銷的模式,以及您可以如何重新研擬策略,捕捉現有需求。 

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Katie Moro
Katie Moro(Amadeus 的 Hospitality Vice President of Data Partnerships)

Click.:飯店業者在旅遊復甦期間決定銷售通路組合時,該留意些什麼?

Moro:現在重要的是要出現在每個地方,且在每個接觸點都有能夠吸引顧客上門的機會。這些不一定要是您在 2019 年使用過的相同通路。可以開始想想,您還能使用其他哪些通路來觸及更多旅客。舉例來說,線上旅遊機構(OTA)就相當適合獨立住宿用來提高品牌知名度,因為這些機構在吸引旅客方面具有良好的優勢。即使人們直接向住宿方預訂,他們仍會先瀏覽那些 OTA 的頁面,看看有哪些選項。 

住宿方應先著重於和那些表現強勁、優秀且能幫助他們迎合現今趨勢的通路合作夥伴開展或擴展關係。舉例來說,Booking.com 藉由提供多種取消政策為合作夥伴提供了彈性,而我們也知道現在取消彈性有多重要。作為飯店業者,您不會想要使用設有嚴格取消政策的網站,因為在那種網站上被預訂的機會不高。旅客會依業界所設標準而有所期待,請務必確保您合作的網站符合這些期待。 

Click.:您在不同的通路中有觀察到哪些趨勢嗎?

Moro:根據我們的 Demand360® 企業智慧數據,2020 夏季開始,我們發現直接預訂是表現最強勁的通路。以前從來沒有出現過這種情況。過去在住宿層面預訂的情況不多,但現在此類預訂大幅增加。這有可能是因為,人們真的很想在下訂前盡可能蒐集關於住宿的資訊。這最終使得人們直接預訂。除了對住宿直接預訂之外,我們也看見了線上通路一分為二:OTA 與品牌網站。根據我們的數據,這些是目前表現最強勁的三個通路。 

訂房至入住間隔也出現了極大的變化。在一般情況下,訂房至入住間隔平均為 7 至 14 天,但現在我們發現,有 60% 的訂單是在入住前 0 至 7 天成立的。在入住前 0 至 3 天的預訂甚至更多,真的是逼近最後一刻才成立的訂單。OTA 在 0 至 3 天的預訂至入住間隔表現非常好,因此務必確保住宿在所有通路皆開放預訂。了解您所在市場的預訂至入住間隔、確保住宿開放預訂,並根據此間隔訂定合適的價格,這些是非常重要的。這就是變化最大的地方,也因此您營運的方式將需要作出相應的改變。

Click.:飯店業者該如何適應並應對這些變化?

Moro:去年美國的每日平均房價(ADR)下滑了超過 20%,想要恢復昔日光景將會是相當困難的事。住宿現在如果想要盡可能獲得更多收入,需注意的一大要點就是別為了刺激需求而降低房價。不過,您仍需保持競爭力,只要市場降價且出現需求,您在許多情況下也得跟著降價。 

觀察趨勢很重要,但您也得清楚自己不能真的去仰賴已不再相關的歷史數據趨勢。根據近期數據點或預測數據來作出決定也很重要。因為旅遊環境變化迅速,您已無法利用歷史數據來預測未來動向。

最後,消費者想獲得的資訊也比以往來得多,因此務必確保您在所有通路的資訊皆最新且最為相關。透過不同管道與您的客群溝通,並強調能夠解決彈性、整潔等相關疑慮的重要資訊。資訊透明在所有通路都非常重要,不只有在您自己的網站是如此。 

Click.:放眼未來,這些趨勢在疫情後仍會持續下去嗎?

Moro: 新冠肺炎仍在持續,情勢依然波動不已、充滿不確定。我們會持續密切關注,並會與我們的顧客齊力合作找出辦法,解決旅遊業所面臨的挑戰。作為一個組織,我們的目標是讓飯店業者可以更容易地取得市場分析,並幫助他們了解旅客預訂趨勢中的各種變化。因此,善用那些會利用最新可靠數據的工具比以往還要重要,因為這些工具能幫助飯店業者作出明智的決定。

 

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重點摘要
  • 與符合旅客目前期望的網站合作。舉例來說,現在取消彈性極為重要,因此您要能提供多種不同的取消政策
  • 預訂至入住間隔也出現了大幅變化,許多最後一刻訂單會在入住前 0 至 7 天成立
  • 旅遊環境變化迅速,您無法再仰賴歷史數據來預測未來動向。作決策時,可以參考近期的數據點或預測數據
  • 消費者想了解的資訊比以往還要多。這段期間,不只是在您自己的網站上,資訊透明在所有通路都非常重要。