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住宿業主如何在 2050 年之前達成淨零碳排

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新出爐的報告明列合作夥伴可採取的措施,以協助旅遊產業在 2050 年以前達成碳中和。包含節約資源和教育在內,所列的三大類措施可幫助合作夥伴克服脫碳的挑戰。

近期 Booking.com 與安永(EY Parthenon)及 OC&C 策略顧問公司合作,發布一份報告-「全球住宿產業的淨零排放之路」(Global accommodation sector – The road to net zero emissions)。報告中明列住宿業主可採取哪些措施以減少碳排放,進而幫助旅遊產業在 2050 年以前達成淨零排放。報告中的調查共有 6,500 間各類型的住宿參與,所在地點遍布世界各地。 

目前,住宿約占整體觀光產業二氧化碳當量(CO2-eq)排放的 10%。住宿業每年只要減少 6-7% 的碳排,也就是每年減排 17 百萬公噸(Mt),就能在接下來的 30 年按部就班達成淨零排放。 

減碳措施可分為三類:節約資源、教育員工與顧客、改用再生能源。這些措施共可減少 20% 之多的溫室氣體(GHGs)。雖然前期必須投入一定資金,由於多數措施都有助於節省營運成本,長期而言能為住宿帶來正報酬。住宿也必須採行各式各樣的行動,無論看起來多麼微不足道都應當實施。再微小的舉動,都勝過不作為。

節約使用能源

住宿可以從節約能源節約用水減少浪費等步驟做起。裝設節能的冷暖系統、使用節能電器、裝設雙層玻璃窗,住宿只要採行這三項措施,就有機會達成 75% 的減排效果。

但也切莫忽略其他影響較小的措施,這些措施往往更容易做到。如常態關閉迷你吧的電源、不每天洗毛巾等等,這兩項措施各自能減少 2% 二氧化碳當量的排放,而且立刻就能執行,不需任何額外投資。

鼓勵他人注重環保

改善的第二階段,住宿可以採取主動,溫和地提醒員工和顧客採取更加永續的行為舉止。雖然住宿無法掌控顧客的行為,但如果能透過鼓勵,引導顧客更聰明也更有效率地使用資源,將會產生大幅的改善效果,甚至帶動更多對永續措施的需求。  

溫和地請顧客關閉空調系統或縮短淋浴時間,都是鼓勵顧客實踐永續的好方法。讓顧客自願選擇配合固然能吸引顧客,若能提供獎勵以增加誘因,也會很有效果。在美國,45% 的受訪旅客抗拒永續的行為舉止,可能必須靠獎勵才能說動他們。相對的,也有 40% 的受訪者只需一點鼓勵就願意實踐永續。

員工方面,住宿可以主動鼓勵員工減少溫室氣體排放,例如讓他們參與腦力激盪或相關委員會,這麼做可以幫助大家產生貢獻感。即使是像關閉空房間的電源等微小舉動,也能積少成多。最重要的是,如果團隊全體都支持永續行動,就會主動鼓勵顧客跟進。 

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改用再生能源

達成碳中和的另一條途徑,是減少對化石燃料的依賴,改採再生能源。住宿可自行裝設,或購買國家電網的綠電。或者,碳排放還可以抵換,但這並非最推薦的選項。 

住宿若有意靠再生能源供電,有幾個選項可選。可自行架設太陽能板、風力發電機、熱泵等裝置,或向再生能源供應商購買電力。許多當地政府都提供補助或獎勵,補貼這些投資的前期成本,以鼓勵住宿投資再生能源。 

碳抵換應當視為最後手段,倘若選用,住宿可以購買「碳權」(carbon credits)。以每噸二氧化碳當量為單位交易,重點擺在碳封存或預防碳排放。提升建築、運輸和其他排放源的能源效率,是預防碳排放的常見方法。而碳封存可以防止溫室氣體進入大氣中,可藉由種植樹木或推行其他措施實踐。 

減排的潛在挑戰

減排沒有所謂的銀色子彈,不可能只靠一種方法就達成,必須多管齊下,逐步累積,才能帶來重大改變。雖然有成本上的顧慮,報告中 58% 的措施在長期實行後,都有節省能源開銷的效果。也就是說,如果住宿準備好進行教育與前期投資,最終將能省下錢來。

住宿面臨的另一項挑戰,是並非每項措施都具有同等的減碳效果。目前,雖然有些措施已經在業界普及,例如採用節能照明等等,但脫碳措施在全球各地的採行率仍然在 30% 到 70% 之間擺盪。切記,減排的最佳做法是著重推行各式各樣的措施,無論大小皆應實行,而非將所有希望寄託在單一行動上。

攜手並進

總而言之,住宿、消費者和主管機關必須放眼全球,以實現淨零排放。如果住宿所有者和經營者的目標不一致,推行起來就會格外困難。想要成功脫碳,住宿產業及外部的利益相關者必須同心協力,為共同的目標而努力。 

氣候變遷已經是、也持續會是這時代最迫切的挑戰。幸好,住宿業者在減排和降低營運成本方面,還有許多可貢獻和著力之處,而且執行的同時,依然能提供顧客正面的體驗。率先邁向永續的住宿也會脫穎而出,吸引注重環保的旅客。

市場上的每一份子若不立刻採取大量行動,問題只會日益緊急。產業要成功脫碳,關鍵在於攜手合作。從消費者到政府,只要同心協力,旅遊產業就可能在 2050 年之前實現淨零碳排。 

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重點摘要
  • Booking.com 新出爐的報告幫住宿指出可減少碳排放的地方,希望達成共同的目標,讓旅遊業在 2050 年以前實現碳中和
  • 許多住宿已經開始實行減碳措施,但還有更多可以努力的地方 
  • 改善措施分為三大類:節約資源、教育員工與顧客、改用再生能源,都是減排的關鍵
  • 雖然前期需投入一定資金,多數脫碳措施最終都能為住宿節省成本