永續發展-旅宿手冊

Booking.com 不斷努力,讓每個人都能更容易的以永續的方式旅遊。但我們需要合作夥伴,才能達到這個目標,這份永續發展指南即是我們攜手改變旅遊業所邁出的第一步。 

Updated 3 個月 前
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一同擁抱永續旅遊

旅遊所帶來的意義不同凡響。旅遊能幫助我們發掘世界的美好、帶給我們新的體驗,並且能讓我們與其他不同文化產生連結。旅遊能創造各種回憶,能讓我們與熟悉的面孔相聚、建立新的友誼,並且認識自己。

但旅遊也會帶來其他影響,如污染、破壞自然棲息地、過度擁擠及對當地基礎建設帶來沉重負擔,我們知道旅宿業者、旅客及當地民眾已經感受到非永續旅遊所造成的衝擊。

這對身處旅遊業的我們來說尤其令人不安,因為一個目的地最受旅客歡迎的地方,也會是風險最高之處。因此永續發展並不只是道德層面的優先考量,在企業方面也是如此。

Booking.com 持續努力,讓人們能以有助永續發展的旅遊方式體驗世界。但我們需要合作夥伴,才能達到這個目標, 

本站的 2020 年調查發現,永續住宿的需求逐年增加:

  • 全球有 82% 的旅客認為永續旅遊相當重要  
  • 70% 的人表示,若他們知道某間住宿為環境友善住宿,則他們訂房的可能性會更高-儘管他們一開始並沒有特別在尋找環境友善住宿

但我們仍須付出更多努力,才能幫助旅客實現這些心願。過半受訪者認為,目前的永續旅遊選項仍不足夠,有 38% 的人則表示不知道該如何或是該去哪裡找到這類選項。

我們可以採取許多措施來改變這些旅客的想法,並且能在過程中推動正向的改變。我們希望與您攜手合作,協助您以永續發展的理念成長,並且創造出能夠在未來保護您所在目的地與您事業的旅遊體驗。這份永續發展指南即是我們攜手改變旅遊業所共同邁出的第一步。

如何使用本指南

請將此份指南視為您的永續發展旅宿手冊。我們正在與全球永續旅遊議會及其他永續發展領域專家合作,一同分享您與其他住宿能夠做些什麼,來為業界帶來正向的變化。

每個區塊皆著重於不同的永續發展措施,不論貴住宿的大小、類型或地點為何,您都可以在住宿採取這些措施。針對這些不同的措施,我們也在後台推出了相關新設定,以協助您在住宿頁面說明您在永續發展方面的努力。

我們將會陸續新增措施到列表中,因此您可以定期回來參考新的做法。

更新您的後台設定

希望永續旅遊的受訪者中,有 86% 的人表示要找到環境友善住宿相當困難。 為了吸引他們的目光,您唯一要做的就是前往後台並更新「永續發展措施」中的設定。 

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Meeting

設定環境基準

在邁向永續發展的過程中,環境基準就像羅盤一樣替您指引方向。只有在衡量完您的表現後(如碳排放量或用水量),您才能設定目標、計畫如何實現。

如何設定

減少塑膠消耗

現在如果要在零塑膠的情況下經營住宿,已經比以往還要簡單-而且這件事也比以往來得重要。塑膠需要經過多年的時間才會分解,且會對野生動植物與環境造成傷害。此份指南將會告訴您,如何透過減少塑膠用量來保護野生動植物與環境。

我該從哪著手?

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plastic in ocean
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water

減少用水量

淡水越來越稀少,因此減少用水量必須從今天開始做起-而要做到這件事,不僅僅只是請住客重複使用毛巾而已。不過,減少用水後為環境與財務帶來的好處仍值得您的投資。

了解更多 

獲得認證

用證書告訴全世界您想要永續發展的決心獲得徽章即代表您付出的努力受到肯定,也能幫助您吸引更多具有環保意識的旅客,不過這個過程本身所帶來的價值更多-這將能幫助您設置貴住宿永續發展計畫中的優先順序並且填補不足之處。

了解詳情

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Meeting
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Apple farm

減少食物浪費

為供人類食用而生產的食物中,約有三分之一丟失或浪費掉了。由於食物生產可能代表著巨大的成本,減少食物浪費可能會為您省下一大筆錢-也能為您的環境足跡帶來正面的影響。

該如何做?

減少能源消耗並使用綠色能源

地球急遽的暖化以及其對生態與經濟的影響,讓能源及效率成為我們永續發展的當務之急。減少能源消耗、並將剩餘的能源需求轉為可再生能源,不僅對地球有益處,還能減少您的營運成本。

了解如何踏出第一步

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A couple riding bikes
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elephants

動物保護

我們以遊客的身分入住、參觀的地方,對棲息在其中的其他物種而言是不可或缺的家園。合作保護動物的福祉不只是道德責任,也是確保我們重視的環境得以長存的作法。

了解如何踏出第一步

Booking.com 永續發展

作為旅遊產業的龍頭,我們相信自己和所在產業的責任是幫助這個星球、人類、野生動物和棲息地,能於現在欣欣向榮並持續到長遠以後的未來。這條永續發展的路需要時間、彼此合作且實際付出努力,旅程中也有很多需要學習之處。

我們的職責是讓每個人都能更容易的以永續的方式旅遊。這代表著為了讓旅客有更多永續旅遊的選擇,我們要和合作夥伴和同業合作,提供更多能永續發展的旅遊體驗。只要攜手努力,我們便能讓每趟行程都結合永續的方法。

但我們知道不能要求合作夥伴嘗試連我們都還沒做過的事情,這是為什麼我們正在了解自己的環境足跡,並努力減量。我們也持續在尋找新的方法,讓我們的業務營運能更有效率且更永續。

為確保本公司也符合標準,我們在 2020 年致力於: 

改善處理垃圾的方式我們正努力改善全球各地的辦公室處理垃圾的流程。

為了準備在全球各個辦公室推動資源回收和廢棄物流(waste streaming),Booking.com 找出所在縣市沒有正式垃圾管理系統,以及所在建築不會將垃圾分類的辦公室。接著,Booking.com 開始測量在阿姆斯特丹辦公室餐廳的廚餘數量,並了解食物是如何被丟棄的。這些餐廳在正常營運期間將供給餐點給 4,000 位員工,因此在廚餘垃圾減量上,能有潛在的重大影響力。經過在 2020 年的努力,Booking.com 成功在 70% 的阿姆斯特丹辦公室推動廢棄物流(waste streaming),而其餘的 30% 會在辦公室開放時準備好。  

減少本站營運作業的碳足跡-我們已廣泛地去了解本站的碳足跡基準,目前已設定碳足跡減量的目標。與此同時,我們也和地主和屋主一同合作,了解有哪些地方可以使用再生能源,並進一步了解以永續方式營運的複雜之處。

您可以到本站的永續發展資訊中心閱讀更多詳情,了解我們在永續發展所作出的努力。 

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